油煙一直是個不可以忽略的問題，尤其是廚房油煙量大的餐館，針對廚房油煙的解決也是不可或缺的一道程序流程。那麼做餐飲業(yè)時廚房油煙該怎么處理呢？什么方法能高效解決呢？

1、應用抽油煙機將廚房油煙抽排掉。這類方式 在餐飲行業(yè)中是最不可取的方式，現(xiàn)如今餐飲業(yè)廚房油煙做為環(huán)境污染問題之一，遭受的關心特別高，假如不做解決立即排出得話那可能遭遇有關執(zhí)法部門下發(fā)的暫停營業(yè)整頓和處罰。

2、安裝高處靜電感應油煙凈化器。高處靜電感應油煙凈化器實際上叫高處排出靜電感應式油煙凈化器，根據(jù)名稱大家就了解，這類油煙凈化器的送風口只有安裝在沒有危害附近群眾的樓房頂層或是別的高空。但高處油煙凈化器凈化處理效果只有做到20%~30%，通過凈化處理的氣體排出出去時仍然有較大的油煙。特別注意的是，安裝高處油煙凈化器在廚房油煙環(huán)保標準非常嚴謹?shù)牡赜蚴请y以實現(xiàn)的，依然會遭遇整頓或是處罰。

天瓏油煙凈化器

3、安裝低空飛行靜電感應油煙凈化器。低空飛行油煙凈化器實際上是低空飛行排出靜電感應式油煙凈化器，這也是現(xiàn)階段餐飲業(yè)最有效的廚房油煙解決方式，凈化處理高效率十分高，好像天瓏油煙凈化器就可以做到98%。低空飛行油煙凈化器有別于高處油煙凈化器必須將送風口設定在高空，它是可以根據(jù)送風口立即排出凈化處理后的氣體的，凈化處理實際效果很好，不容易干擾到周邊住戶。廚房油煙管控非常嚴謹?shù)牡赜?，一般都是會建議應用低空飛行型油煙凈化器，應用時必須按時清洗，以確保設施的一切正常運行和清潔實際效果。

總而言之，無論尺寸餐飲業(yè)餐館為了更好地正常營業(yè)，最好是都安裝好低空飛行油煙凈化器，防止很多不必要的不便。