什么是餐飲油煙凈化器

餐飲油煙凈化器是一種通過(guò)過(guò)濾、吸收等方式去除餐飲業(yè)內(nèi)產(chǎn)生的油煙、異味、粉塵等污染物的設(shè)備。它可以有效凈化餐館、廚房等場(chǎng)所產(chǎn)生的廢氣，避免對(duì)環(huán)境和人體造成的傷害。

餐飲油煙凈化器的分類

根據(jù)凈化原理的不同，餐飲油煙凈化器可以分為機(jī)械式油煙凈化器、靜電除油式油煙凈化器、濕式油煙凈化器等幾種不同的類型。

機(jī)械式油煙凈化器

機(jī)械式油煙凈化器是利用過(guò)濾網(wǎng)、活性炭等物理方式來(lái)過(guò)濾餐館廚房里的油煙、異味。它是一種低成本、高效率的凈化方式，但是由于過(guò)濾物需要經(jīng)常更換，維護(hù)成本較高。

靜電除油式油煙凈化器

靜電除油式油煙凈化器是利用靜電場(chǎng)的效應(yīng)，將油煙等帶電顆粒吸附在兩極板上，從而達(dá)到凈化廢氣的目的。靜電除油式油煙凈化器不僅可以去除油煙、異味，還可以有效凈化氣體中的細(xì)菌、病毒等微生物，具有很好的凈化效果。

濕式油煙凈化器

濕式油煙凈化器是通過(guò)冷凝、洗滌等方式，將油煙、異味、粉塵等污染物與水接觸，沉積沉淀下來(lái)，達(dá)到凈化的目的。 濕式油煙凈化器除了可以凈化廢氣，還可以將其中的油脂進(jìn)行回收再利用。