當(dāng)前位置:首頁 > 知識百科 > 常見問答

餐廳油煙凈化器服務(wù)商家,餐飲店油煙凈化器有規(guī)定嗎

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2025-12-24 13:07:57

  • 點擊數(shù)

    4135

8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費優(yōu)惠報價

結(jié)論摘要:餐廳油煙凈化器安裝費用約8000-30000元,周期3-7天。選擇廠家直供可降低20%成本,簽訂合同需明確驗收標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)先選擇具備環(huán)保資質(zhì)、可提供發(fā)票及售后服務(wù)的有限責(zé)任公司。

目錄

  1. 結(jié)論摘要
  2. 快速答案卡片
  3. 安裝全流程解析
  4. 服務(wù)主體類型對比
  5. 購買路徑對比表
  6. 風(fēng)險防控指南
  7. 安裝流程總清單
  8. 常見問題解答
  9. 聲明

快速答案卡片

  • 基礎(chǔ)安裝費:8000-15000元(含設(shè)備+人工)
  • 典型工期:小型餐廳3天,連鎖餐飲7天
  • 核心材料:靜電式凈化器、不銹鋼風(fēng)管、變頻風(fēng)機
  • 政策依據(jù):需符合《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18483-2025

安裝全流程解析

1. 需求確認(rèn)階段

需提供廚房平面圖、灶臺數(shù)量、日均烹飪時長。例如:200㎡中餐廳,配置雙灶臺,需選擇風(fēng)量≥12000m3/h的凈化器。風(fēng)險點:若風(fēng)量不足會導(dǎo)致排放超標(biāo),面臨環(huán)保局處罰。

參數(shù)小型餐廳中型餐飲連鎖品牌
風(fēng)量需求6000-8000m3/h10000-15000m3/h≥20000m3/h
凈化效率≥85%≥90%≥95%

小結(jié):根據(jù)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》,凈化效率需達(dá)到地方環(huán)保要求,北京、上海等地要求≥90%。

2. 設(shè)備選型要點

靜電式凈化器(主流選擇)VS 機械過濾式(維護成本高)。案例:深圳某火鍋店選用機械式設(shè)備,3個月更換濾網(wǎng)成本達(dá)1.2萬元,改用靜電式后年維護費降至3000元。

關(guān)鍵參數(shù)對比:

類型初始成本維護周期適用場景
靜電式1.5-3萬元3個月清洗中大型餐飲
機械式0.8-1.2萬元1個月更換小型快餐

3. 安裝工藝標(biāo)準(zhǔn)

執(zhí)行GB50243-2025《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》:

  • 風(fēng)管水平度偏差≤2‰
  • 凈化器距灶臺≥3米
  • 排風(fēng)口高度需高于周邊20米內(nèi)建筑

案例:廣州某茶餐廳因排風(fēng)口設(shè)置過低,被要求整改并罰款5000元。

服務(wù)主體類型對比

類型有限責(zé)任公司個體工商戶生產(chǎn)廠家
資質(zhì)要求環(huán)保工程資質(zhì)無強制資質(zhì)生產(chǎn)許可證
價格優(yōu)勢中等低10-15%低20-30%
售后保障合同約束口頭承諾全國聯(lián)保

小結(jié):優(yōu)先選擇具備環(huán)保工程資質(zhì)的有限責(zé)任公司,可規(guī)避個體戶的合同風(fēng)險。

購買路徑對比表

路徑零售商區(qū)域代理廠家直供
價格基準(zhǔn)價基準(zhǔn)價×0.9基準(zhǔn)價×0.8
服務(wù)范圍本地安裝省內(nèi)服務(wù)全國配送
賬期現(xiàn)款現(xiàn)貨月結(jié)30天預(yù)付款30%+驗收后付尾款

風(fēng)險防控指南

1. 合同風(fēng)險

必須明確條款:

  • 驗收標(biāo)準(zhǔn)(參照HJ62-2025《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》)
  • 質(zhì)保期(建議≥2年)
  • 違約責(zé)任(如排放不達(dá)標(biāo)需免費整改)

案例:成都某餐飲公司因合同未寫明排放標(biāo)準(zhǔn),整改費用自擔(dān)達(dá)2.3萬元。

2. 發(fā)票合規(guī)

根據(jù)國家稅務(wù)總局2025年辦稅指南,需取得:

  • 13%增值稅專用發(fā)票
  • 設(shè)備檢測報告
  • 環(huán)保備案回執(zhí)

安裝流程總清單

步驟材料清單時長關(guān)鍵提示
1. 現(xiàn)場勘測激光測距儀、風(fēng)速儀0.5天確認(rèn)灶臺中心點
2. 設(shè)備定位水平儀、記號筆0.25天預(yù)留維護空間≥0.8米
3. 風(fēng)管安裝鍍鋅鋼板、法蘭1-2天每6米設(shè)伸縮節(jié)
4. 設(shè)備調(diào)試高壓測試儀、煙塵儀0.5天凈化效率需≥90%
  • 中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會《餐飲油煙污染控制技術(shù)指南》
  • 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《建筑通風(fēng)工程驗收規(guī)范》
  • 生態(tài)環(huán)境部《揮發(fā)性有機物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》

常見問題解答

Q1:餐飲凈化器價格構(gòu)成是什么?
A:設(shè)備費(60%)+安裝費(25%)+運輸費(10%)+稅費(5%)。

Q2:廚房工程安裝需要哪些資質(zhì)?
A:需提供環(huán)保工程專業(yè)承包三級資質(zhì)、安全生產(chǎn)許可證。

Q3:如何選擇油煙凈化器廠家?
A:核查三證:生產(chǎn)許可證、CE認(rèn)證、環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證。

Q4:安裝流程需要多久?
A:單體餐廳3-5天,連鎖門店7-10天(含調(diào)試)。

Q5:套牌公司如何識別?
A:核查企業(yè)信用信息公示系統(tǒng),確認(rèn)經(jīng)營范圍包含"環(huán)保工程"。

聲明

本文數(shù)據(jù)來源于生態(tài)環(huán)境部2025年公開文件及行業(yè)調(diào)研,價格區(qū)間為長三角/珠三角地區(qū)市場均價。具體項目需以現(xiàn)場勘測報告為準(zhǔn),本文不構(gòu)成法律建議。



目測無煙·通過環(huán)?!S家直銷

專業(yè)安全可靠,解決廚房油煙難題

全國工廠直銷、代理

一對一服務(wù) 24h發(fā)貨

廚房油煙克星 智能在線監(jiān)控技術(shù)