格柵式油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-01-09 22:07:12
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格柵式油煙凈化器是油煙凈化設(shè)備的一種,其工作原理主要涉及機械式凈化過程。以下是關(guān)于格柵式油煙凈化器的詳細介紹:
一、工作原理
格柵式油煙凈化器主要通過其內(nèi)部的金屬格柵對油煙進行凈化。油煙廢氣首先進入進風(fēng)口,隨后進入機械分離區(qū)。該分離區(qū)采用特制的金屬格柵,油煙分子在格柵的作用下,經(jīng)過連續(xù)的碰撞,大部分油分子被截留。逃逸的亞微米級煙氣可能還需經(jīng)過后續(xù)的處理(如等離子場處理等),以進一步降解油霧微粒和煙氣中的有毒有害物質(zhì),最終排出潔凈的空氣。
二、特點
1. 通風(fēng)性能好:格柵式設(shè)計有利于氣流的順暢通過,減少阻力。
2. 儲油量大:金屬格柵能有效截留大量油分子,便于后續(xù)清理。
3. 有利于安全防火:設(shè)備運行時把油阻截在前端,風(fēng)管里基本無油,有利于消防安全。
4. 安裝簡單、維護簡便:設(shè)備通常放置在煙罩導(dǎo)流板的位置,安裝拆卸十分簡單。清洗時,可使用除油劑或稀釋的強堿浸泡并加溫,然后用流動水淋洗,即可恢復(fù)一新。
三、適用范圍
格柵式油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各類產(chǎn)生油煙的場所,如飯店、賓館、酒店、餐廳、機關(guān)食堂、學(xué)校食堂等。
四、注意事項
1. 定期清洗:由于油煙凈化器在使用過程中會積累大量油垢,因此需要定期清洗,以保證其凈化效率和正常運行。
2. 檢查維護:定期檢查設(shè)備的各個部件是否完好,如金屬格柵是否變形、電機是否運轉(zhuǎn)正常等,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3. 選擇正規(guī)品牌:購買油煙凈化器時,應(yīng)選擇正規(guī)品牌,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)的保障。
五、品牌推薦
在市場上,有許多品牌的格柵式油煙凈化器可供選擇。根據(jù)CNPP網(wǎng)站數(shù)據(jù),一些知名品牌如天瓏、保麗潔、科藍等在油煙凈化器領(lǐng)域具有較高的知名度和市場份額。這些品牌的產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、售后服務(wù)等方面都有良好的表現(xiàn)。
總之,格柵式油煙凈化器是一種有效的油煙凈化設(shè)備,其工作原理簡單、特點鮮明、適用范圍廣泛。在使用過程中,需要注意定期清洗和檢查維護,以保證其正常運行和延長使用壽命。同時,選擇正規(guī)品牌的產(chǎn)品也是保障使用效果的重要因素。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場合。
《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
市場上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別:對于油煙凈化,目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法:利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。
2、催化劑燃燒法:利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì),從而達到凈化目的。
3、活性炭吸附法:用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。
4、織物過濾法:油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。
5、濕式處理法:采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。
6、靜電處理法:油煙廢氣通過這高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。目前市場占有率接近90%。
1、前置過濾:根據(jù)現(xiàn)場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分,隔絕大顆粒油污。
2、電離過濾:高壓電場對油污進行電離霧化,使其帶電。
3、收集設(shè)計:電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴,流入設(shè)計的專用油槽中。
4、后置過濾:根據(jù)具體需要加裝過濾器,加強凈化效果。
1、選擇符合國家標準的油煙凈化器:關(guān)于油煙凈化器,國家是有相關(guān)標準規(guī)定的。如果達不到國家規(guī)定的標準,就一定不要購買。
2、根據(jù)場地大小選擇油煙凈化器:油煙凈化器有很多型號,不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求,需要根據(jù)自己實際廚房的大小和使用場地進行選擇適合的油煙凈化器型號。
3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器:油煙凈化器在運行的過程中,它需要能源。為了減少不必要的開支,節(jié)約能源,就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。
4、盡量選擇凈化效果好的凈化器:不同品牌的油煙凈化器,由于配置不同,它們的凈化效果是不同的,為了凈化空氣,就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。
5、盡量要求清洗方便、簡單:每隔一段時間,需要對油煙凈化器進行清洗。所以,要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。
1、安裝前先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
2、機器的進出風(fēng)口可以任意互換,但是進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以確保凈化效果和消防安全;凈化器與風(fēng)機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面,因為風(fēng)機安裝在凈化器前面,會導(dǎo)致風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進風(fēng)口最好不能有彎頭。
4、設(shè)備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量,風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。
7、凈化器通過法蘭與排風(fēng)管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
8、確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動,即凈化器跟風(fēng)機要同時開關(guān);如果不能聯(lián)動的,應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘,關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。
1、使用油煙凈化器時,要先按啟動按鍵,讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具,以提前形成空氣流,順利排走油煙與燃料廢氣。
2、買購網(wǎng)小編提醒您,在煎、炒、炸食物時,要小心看護好油煙凈化器,盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi),燒壞內(nèi)部零部件。
3、使用高壓炊具,在打開安全閥時,應(yīng)及時關(guān)掉油煙凈化器,以免噴射物吸入機內(nèi)。
4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時,不要伸手在進風(fēng)口處試風(fēng)量大小,以免手被風(fēng)葉打傷。
5、平時不使用油煙凈化器時,要把電源關(guān)閉,并拔下插頭,以免油煙凈化器使用壽命縮短。
油煙凈化器使用常見故障
準備工具:防護手套,絕緣螺絲刀,槽式容器,特殊清潔劑,熱水。
1、關(guān)閉電源并打開設(shè)備的修理門。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過度使用,建議更換過濾器以確保凈化效果。
2、擰下螺栓,移除電場。清洗電場時,用手握住電場的末端,防止電場突然脫落和損壞(電場應(yīng)輕輕放置,而不是擠壓或再拋)。
3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內(nèi),用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘,重量比為1:25。浸泡時間隨油污程度而變化,但不能長時間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。
4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干,然后按原來的方式重新安裝。
餐飲油煙凈化器,如洪鷹品牌高效油煙凈化器,采用機械分離與靜電凈化的雙重作用原理,專為餐飲業(yè)設(shè)計。含油煙廢氣通過風(fēng)機作用吸入管道,首先進入一級凈化分離分衡裝置。利用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進行物理分離與調(diào)整。大顆粒油滴在自身重力作用下流入油槽排出,剩余微小粒徑油霧粒子則進入高壓靜電場。
高壓靜電場采用二段式高低壓分離技術(shù),第一級電離極板電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒。這些帶電微粒在到達第二級吸附極后即被吸附且部分炭化。同時,高壓靜電激發(fā)的臭氧有效降解有害成分,實現(xiàn)消毒與除味效果。最后,通過過濾網(wǎng)格柵排出潔凈空氣。
洪鷹品牌高效油煙凈化器在餐飲業(yè)油煙凈化方面表現(xiàn)出色,其獨特的設(shè)計與工作原理,有效解決了油煙問題,為餐飲環(huán)境提供清潔空氣。圖片展示顯示了產(chǎn)品外觀與工作過程,直觀呈現(xiàn)了高效油煙凈化的實現(xiàn)。
普通的價位在3000元左右,高級的產(chǎn)品則可能需要上萬元。油煙凈化器是用于油煙廢氣處理的裝置,主要應(yīng)用于廚房低空排放油煙的凈化治理,也適用于賓館、飯館、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的食品油炸、烹任加工行業(yè)。
市場上針對油煙凈化的處理技術(shù)包括機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法以及靜電處理法。
1. 機械分離法利用慣性碰撞和旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。這種方法的缺點包括擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄物直接排放,需要定期保養(yǎng)和維護,安裝角度需小于15°,凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。
2. 催化劑燃燒法通過高溫燃燒將油煙廢氣中的污染物轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)。這種方法通常使用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進行氧化催化。不過,該方法只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品,且催化燃燒凈化設(shè)備的研發(fā)還不成熟。
3. 活性炭吸附法使用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備去除油煙異味分子的效果較好,但活性炭成本較高。
4. 織物過濾法通過金屬格柵和大顆粒污染物的阻截,以及纖維墊等濾料的擴散、截留實現(xiàn)顆粒物的脫除。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便,但阻力大、占地大,需要經(jīng)常更換濾料。
5. 濕式處理法使用水或其他洗滌劑通過噴頭噴灑形成水膜或水霧來吸收油煙。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便,但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染問題。
6. 靜電處理法在外加高壓下,利用靜電力將油煙粒子與正極集塵板分離。這種設(shè)備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低,能有效去除不同大小的粉塵顆粒,凈化效率高。靜電過濾器通過電暈放電和電離,使塵粒沉積于陽極板上,實現(xiàn)凈化。
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點包括:處理風(fēng)量大,壓損小,適合高濕環(huán)境下運行,一次通過去除率能滿足凈化要求,有效去除的粒子直徑范圍大。
油煙凈化器工作原理:油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。
通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點。
由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
設(shè)備日常維護問題
從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護,但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護,使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。
在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市,環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理,加大執(zhí)法力度,提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。
各地應(yīng)鼓勵油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運營公司,代理多家產(chǎn)品,專業(yè)負責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護和運行。
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