近些年，因?yàn)樽匀画h(huán)境管控日趨嚴(yán)苛，生態(tài)環(huán)境保護(hù)署規(guī)定許多餐館安裝油煙凈化器，因此即使符合環(huán)保等級(jí)，油煙凈化器是否已安裝？這不一定是客觀事實(shí)，設(shè)備安裝凈化器不一定符合排放標(biāo)準(zhǔn)，最重要的是要做到下列四點(diǎn)：1.產(chǎn)品品質(zhì)合格，凈化效率做到規(guī)范。油煙凈化器有很多種類，分成高處系列產(chǎn)品和低空飛行系列產(chǎn)品油煙凈化器。高處系列產(chǎn)品油煙凈化器的凈化效率一般低于30%，乃至有很多油煙凈化器不具備純凈化實(shí)際效果。低空飛行油煙凈化器，凈化效率達(dá)95%以上，符合多地排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，也符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)新的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排放標(biāo)準(zhǔn)。2.資質(zhì)證書健全在我國相關(guān)部門十分重視合格，無論商品凈化效率有多大，假如設(shè)備不合格，很可能沒法根據(jù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)檢測。合格的油煙凈化器最少應(yīng)擁有CEP資格證書和最少一份第三方權(quán)威性檢測組織的檢測報(bào)告。3.排風(fēng)量的配對(duì)該是有效的。無機(jī)器設(shè)備問題，無資質(zhì)證書問題，但配套設(shè)施不科學(xué)不可以經(jīng)過環(huán)境保護(hù)，時(shí)興點(diǎn)是飯店與油煙凈化器的尺寸一樣大，小飯店一般是1-2個(gè)爐具，這樣的事情一般是安裝4000-6000排風(fēng)量的廚房油煙網(wǎng)。