有很多小飯店老總消費(fèi)者在挑選油煙凈化器的情況下通常會(huì)很疑惑，不清楚哪一種油煙凈化器合適小餐館，哪一種油煙凈化器可以被小餐館購(gòu)買到，可以達(dá)到環(huán)境保護(hù)的規(guī)定。#油煙凈化器#群眾在挑選油煙凈化器時(shí)，最先要掌握飯店的施工現(xiàn)場(chǎng)狀況，隨后再按本地規(guī)范挑選油煙凈化器，只有選中的油煙凈化器和餐館的那時(shí)候地理環(huán)境相一致了，可以超出當(dāng)?shù)卣邔?duì)環(huán)保的要求，取得成功改成門店。這時(shí)，很多人也許會(huì)問(wèn)，那時(shí)候飯店的規(guī)范是啥？這也比較容易了解，大家通常把餐廳區(qū)別為2個(gè)層級(jí)：一個(gè)是餐廳爐具的數(shù)量，另一個(gè)是依據(jù)餐廳煎炸的菜式來(lái)作出決策。如果是一個(gè)火爐，則可選用3000-5000風(fēng)量的油煙凈化器，2個(gè)爐具可供烹飪，提議應(yīng)用6000-8000風(fēng)量的油煙凈化器。假如餐廳煎炸菜肴是徽菜、四川菜等廚房排煙比較大的菜肴，大家提議可以適當(dāng)提升選定油煙凈化器的風(fēng)量，防止超過(guò)環(huán)境保護(hù)排煙系統(tǒng)要求。如果有預(yù)期效果，能超出90%上下的凈化處理實(shí)際效果，中小型飯店選用髙壓靜電感應(yīng)油煙凈化器4000風(fēng)量可以，假如離居民區(qū)非常近，油煙容積非常大，提議選用4000風(fēng)量的低空飛行油煙凈化器，或比較大風(fēng)量的油煙凈化器。