面館油煙凈化器安裝圖

正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機(jī)-大氣直接排放。風(fēng)機(jī)和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝，會(huì)造成油煙凈化器凈化效果減半，請(qǐng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達(dá)到更好的凈化效果。示意圖如下

餐飲油煙凈化器安裝標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)？

廚房油煙凈化器設(shè)備包含了凈化器這重要部分，但它是怎樣設(shè)備的呢？一般有兩種室內(nèi)設(shè)備和室外設(shè)備，室外有低空排放和高空排放，但是一般選用低空排放，因?yàn)樾Ч雀呖盏囊谩?、油煙凈化器怎樣挑選設(shè)備方位。首要確定是室內(nèi)設(shè)備仍是室外設(shè)備，假如室內(nèi)設(shè)備有沒(méi)有當(dāng)?shù)卦O(shè)備，有沒(méi)有天花板擋?。词欠裼袧M足空間），室外設(shè)備一般挑選設(shè)備樓頂，沒(méi)什么空間局限，設(shè)備簡(jiǎn)略清洗便利，一起節(jié)約廚房空間減低廚房噪音。2、油煙凈化器假如室外設(shè)備，那么風(fēng)吹雨打怎樣解決。不用憂慮，油煙機(jī)凈化器外殼選用高溫噴塑原料，在凈化器上方加裝防雨設(shè)備即可，不只可以延伸油煙凈化器壽命，還可起到維護(hù)效果。但設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)留心預(yù)留空間，檢修口能打開(kāi)直角90度以上，可以自如打開(kāi)機(jī)箱門(mén)，便利日后清洗、檢修。

3、油煙凈化器是設(shè)備在風(fēng)機(jī)前端仍是后端。應(yīng)設(shè)備在風(fēng)機(jī)前端，這樣不只可以把油煙及時(shí)過(guò)濾出來(lái)，還可以延伸風(fēng)機(jī)使用壽命。下降維護(hù)本錢(qián)4、廚房油煙凈化器怎樣才干達(dá)到抱負(fù)的凈化效果。依據(jù)工程案例試驗(yàn)證明，凈化器設(shè)備距離集煙罩3-8米效果為抱負(fù)方位，可以確保凈化效果一起還能消防問(wèn)題。一般設(shè)備完廚房設(shè)備，油煙橫行管道、集煙罩、風(fēng)機(jī)油煙凈化器后設(shè)備電路，由一個(gè)主電源箱操控，運(yùn)行設(shè)備時(shí)赤色指示燈綠色指示燈會(huì)一起亮起，表明正常運(yùn)作。廚房油煙凈化器設(shè)備安裝與運(yùn)行過(guò)程中務(wù)必留心設(shè)備以上信息。

如何給餐飲油煙凈化器安裝排煙口?

油煙凈化后的煙氣出口與周?chē)h(huán)境中敏感目標(biāo)的距離不得小于20m煙氣凈化除味后的油煙凈化器煙氣出口與周?chē)h(huán)境中敏感目標(biāo)的距離不得小于10m。

高空油煙排放應(yīng)符合以下要求：[圖片]? ?排煙口應(yīng)高出半徑15米內(nèi)最高建筑物3米，低空油煙排放的餐飲單位應(yīng)高出地面2.5米，油煙排放應(yīng)面向開(kāi)闊場(chǎng)所。

使得直接面對(duì)樓梯和過(guò)道的餐飲油煙凈化器的油煙排放設(shè)置應(yīng)充分考慮避免對(duì)附近居民的影響，并使其遠(yuǎn)離最靠近空氣污染和對(duì)空氣污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民，油煙排放應(yīng)位于通風(fēng)良好的地方，在那里可以不受阻礙地充分?jǐn)U散; 避免在建筑物的天井、窄巷等位置設(shè)置排油煙口。

油煙排放口前的管道應(yīng)預(yù)留封閉的圓形采樣口，便于環(huán)保部門(mén)采樣監(jiān)測(cè)。直徑為15-18厘米的油煙排放口不得排入下水道。油煙排放口和外部排煙管布置整齊美觀，與周?chē)ㄖ耐庥^相協(xié)調(diào)。

安裝在線監(jiān)測(cè)和濃度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以及安裝列入重點(diǎn)排污單位名單的大中型餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)配備餐飲油煙凈化器油煙處理和除味設(shè)施在線監(jiān)測(cè)和濃度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。中小型餐飲企業(yè)的油煙處理除臭設(shè)施應(yīng)配備在線監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控油煙處理除臭設(shè)備和風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)和運(yùn)行電流。

低空排放油煙凈化器怎么安裝

近年來(lái)餐廳對(duì)于油煙凈化器的使用逐漸普及，越來(lái)越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過(guò)程中依然存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，今天，我們就一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見(jiàn)誤區(qū)！

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過(guò)環(huán)保

許多朋友認(rèn)為，環(huán)保部門(mén)要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實(shí)不然。環(huán)保部門(mén)對(duì)于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個(gè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，依然會(huì)被判定為不合格。

市面上按照價(jià)格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對(duì)于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確，是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對(duì)的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達(dá)到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū)，請(qǐng)選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個(gè)誤區(qū)，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢(qián)一分貨，這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況，總得來(lái)說(shuō)，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價(jià)格越實(shí)惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，所以在同一風(fēng)量中，擁有更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

油煙凈化器誤區(qū)三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量大小來(lái)劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有：4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大，產(chǎn)品的設(shè)備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對(duì)較少，所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會(huì)因?yàn)轱L(fēng)阻太大而降低凈化效果，多花了錢(qián)，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區(qū)四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費(fèi)者在選擇油煙凈化器的過(guò)程中，會(huì)特意挑選品牌知名度較大的，誠(chéng)然，這也是一個(gè)比較常見(jiàn)并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國(guó)的發(fā)展歷史較短，可以說(shuō)真正迅速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后，國(guó)家部門(mén)發(fā)布了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問(wèn)題，而距今也才三年不到，可想而知，其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來(lái)的，個(gè)中水分，可見(jiàn)一斑。

一個(gè)品牌是否有實(shí)力，最能公正的判斷方法有兩個(gè)：

1、從國(guó)家權(quán)威部門(mén)方面去判斷：如中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)告等，看其是否有其相匹配的專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認(rèn)證，如果這也沒(méi)有、那也沒(méi)有，其實(shí)力可想而知。

2、從使用過(guò)的人口中了解，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，用過(guò)的人，說(shuō)好，那才是真的好，不妨去問(wèn)問(wèn)街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會(huì)有一個(gè)較好的判斷。

油煙凈化器誤區(qū)五：不清洗影響也不大

有的客戶買(mǎi)回去之后，可能半年都沒(méi)有清洗過(guò)，這會(huì)嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時(shí)間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒(méi)有正確使用油煙凈化設(shè)備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準(zhǔn)許開(kāi)業(yè)。

家里的抽油煙機(jī)都需要定期清洗，更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備，里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的，普遍來(lái)說(shuō)，油煙凈化器1-2個(gè)月就需要清洗一次，風(fēng)量小的油煙凈化器，如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器，可以根據(jù)清洗教程，自己取出機(jī)芯清洗，但如果是風(fēng)量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費(fèi)用大概200元-500元不等，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平而定，這個(gè)錢(qián)不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。