云南餐廳油煙凈化器除油煙

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    蔚頓環(huán)保

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    2024-12-16 04:40:42

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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云南餐廳油煙凈化器除油煙

云南餐廳油煙凈化器是一種專門(mén)用于除去餐廳油煙的設(shè)備。油煙是餐廳烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧和油脂顆粒,如果不及時(shí)處理,會(huì)對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量和員工健康產(chǎn)生不良影響。

油煙凈化器的主要功能是通過(guò)過(guò)濾、吸附和凈化等工藝,將油煙中的有害物質(zhì)去除,達(dá)到凈化空氣的效果。常見(jiàn)的油煙凈化器主要有以下幾種類型:

1. 機(jī)械過(guò)濾式油煙凈化器:通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格、網(wǎng)片等物理過(guò)濾方式,將油煙中的油脂顆粒和固體顆粒物截留下來(lái),達(dá)到除油煙的效果。

2. 電子靜電油煙凈化器:利用靜電吸附原理,將油煙中的顆粒物和氣態(tài)污染物帶電后,通過(guò)電場(chǎng)的作用將其吸附在集塵板上,從而實(shí)現(xiàn)除油煙的目的。

3. 活性炭吸附式油煙凈化器:在機(jī)械過(guò)濾的基礎(chǔ)上,增加了活性炭吸附層,能夠吸附油煙中的有機(jī)物質(zhì)、異味等,進(jìn)一步提高凈化效果。

4. 筒式油煙凈化器:將多種凈化技術(shù)結(jié)合在一起,如機(jī)械過(guò)濾、電子靜電、活性炭吸附等,通過(guò)多級(jí)凈化,達(dá)到更高的油煙凈化效果。

選擇適合的油煙凈化器需要考慮餐廳的具體情況,如烹飪方式、油煙產(chǎn)生量、空間大小等。同時(shí),定期維護(hù)和清潔油煙凈化器也是保持其良好工作狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)。

如何處理飯店油煙?

處理飯店油煙的方法包括:
* 安裝高空靜電油煙凈化器,將油煙進(jìn)行高空排放。這種方式雖然凈化效率只有20%~30%,但能避免對(duì)周邊居民的影響。
* 安裝低空靜電油煙凈化器,凈化效率較高,如天瓏油煙凈化器可達(dá)到98%。對(duì)于飯店而言,為了正常營(yíng)業(yè),最好安裝低空油煙凈化器。
* 使用專門(mén)的餐廳廚房,安裝油煙凈化設(shè)備,并從煙囪中提取油跡。
* 在高于附近房屋3米的高度排放油煙。
在安裝和使用油煙凈化器的過(guò)程中,也要注意相關(guān)規(guī)定和操作,比如在安裝低空靜電油煙凈化器時(shí),要確保設(shè)備的接地和防雷措施,避免出現(xiàn)安全問(wèn)題。同時(shí),定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其良好的工作狀態(tài)。在排放油煙時(shí),也要考慮到對(duì)周?chē)h(huán)境和居民的影響,合理規(guī)劃排放口的位置和高度。

餐飲油煙凈化器是如何除煙的?

靜電式油煙凈化設(shè)備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上,當(dāng)氣體油煙經(jīng)過(guò)靜電式油煙凈化設(shè)備時(shí),首先大的煙塵會(huì)被粗效過(guò)濾器阻攔濾掉,那些小的煙塵經(jīng)過(guò)高壓靜電場(chǎng)時(shí)會(huì)被荷電吸附到集塵器板上,那些小的病菌由于自身的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜相互之間的細(xì)微的電位差,也會(huì)被高壓電荷一瞬間釋放出來(lái)的能量消耗殺死,從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應(yīng)用范圍酒店、餐飲店等飲食業(yè)油煙凈化;學(xué)校、醫(yī)院、工礦機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂油煙凈化;食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設(shè)備消化吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理;用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學(xué)、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任生產(chǎn)加工行業(yè);油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。二、靜電式油煙凈化器產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)

1.除煙、除霧性能優(yōu)異。靜電式油煙凈化設(shè)備基本上能夠捕集一切細(xì)微煙塵及霧狀液體,除霧高效率且維持長(zhǎng)期性平穩(wěn)不會(huì)改變。另一個(gè),機(jī)器設(shè)備損壞小,設(shè)計(jì)的概念合理,生產(chǎn)制造安裝程序恰當(dāng),設(shè)備維修保養(yǎng)及時(shí),機(jī)器設(shè)備一般都能長(zhǎng)期性運(yùn)行。2.氣體壓力損害小,二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設(shè)備是利用庫(kù)倫力捕集煙塵,所以風(fēng)機(jī)僅負(fù)擔(dān)煙塵的運(yùn)載,因而氣流阻力很小,約100-300Pa。另一個(gè),雖然靜電式油煙凈化設(shè)備自身的運(yùn)行工作電壓很高,但電流量卻特別小,因此,靜電式油煙凈化設(shè)備所耗費(fèi)的額定功率是很小的。3.應(yīng)用領(lǐng)域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數(shù)控加工中心,也適用于生產(chǎn)加工時(shí)形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機(jī)器設(shè)備上。當(dāng)煙塵中的各項(xiàng)指標(biāo)在一定范圍內(nèi)變化時(shí),靜電式油煙凈化設(shè)備的性能基本保持不變。4.設(shè)備維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單。如果靜電式油煙凈化設(shè)備種類規(guī)格選用得當(dāng),安裝程序質(zhì)量良好,運(yùn)行過(guò)程嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,日常的設(shè)備維修保養(yǎng)工作基本上很少。5.安裝程序方便。應(yīng)用機(jī)器設(shè)備自帶的4個(gè)高彈橡膠減震塊,安裝程序在機(jī)床頂部或側(cè)邊單獨(dú)支架上即可。高性能的風(fēng)機(jī)以及高彈橡膠減震塊,保證機(jī)器設(shè)備震動(dòng)很小,噪音很小

油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要:油煙凈化器是一種去除油煙的電器,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。油煙凈化器在使用一段時(shí)間后就要進(jìn)行清洗,由于油污比較難清洗,因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下相關(guān)知識(shí)。一、油煙凈化器原理
油煙經(jīng)過(guò)凈化器,在高壓等離子電場(chǎng)的作用下,將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電,帶電的微小離子(油顆粒)被吸附單元所收集,并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi),煙塵內(nèi)的有害氣體,被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌,并去除了異味,有害氣體被除掉,油煙去除率經(jīng)國(guó)家環(huán)??偩终J(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè),去除率達(dá)到95%以上,潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出,達(dá)標(biāo)排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設(shè)計(jì)。采用模塊化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風(fēng)量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布或清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。
3、刷洗污件:經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡,再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套,以防止火堿?!居蜔煓C(jī)知識(shí)大全>>】

云南昆明高級(jí)酒店用的是什么牌子的油煙凈化器,報(bào)價(jià)多少?

現(xiàn)在油煙凈化器品牌繁多,而且環(huán)保局也規(guī)定要安裝油煙凈化器,比如廣杰環(huán)保的油煙凈化器同等風(fēng)量?jī)艋Ч€不錯(cuò)的炒菜沒(méi)有被熏過(guò),朋友介紹的,可以試試,對(duì)比一下。



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