餐飲油煙凈化器除油煙

餐飲油煙凈化器是一種專門(mén)用于除去餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。它通過(guò)過(guò)濾、吸附和凈化等技術(shù)，有效去除油煙中的污染物，凈化空氣，保護(hù)環(huán)境和人體健康。

餐飲油煙凈化器的除油煙原理主要包括以下幾個(gè)步驟：

1. 過(guò)濾：通過(guò)高效過(guò)濾網(wǎng)，將油煙中的大顆粒物和油脂過(guò)濾掉，防止其進(jìn)入凈化器內(nèi)部。

2. 吸附：利用活性炭等吸附材料吸附油煙中的有機(jī)物質(zhì)和異味物質(zhì)，使其附著在吸附材料上。

3. 凈化：通過(guò)電場(chǎng)、靜電或光觸媒等技術(shù)，對(duì)油煙中的細(xì)顆粒物、氣態(tài)污染物和異味物質(zhì)進(jìn)行凈化和分解，達(dá)到除臭和凈化空氣的效果。

4. 排放：經(jīng)過(guò)凈化處理后的空氣可以重新排放到室外，或者經(jīng)過(guò)進(jìn)一步處理后再循環(huán)利用。

餐飲油煙凈化器的除油煙效果取決于其設(shè)備的質(zhì)量和工作原理，因此在選擇和使用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 選擇適合自己餐飲場(chǎng)所的凈化器，考慮到油煙產(chǎn)生量、場(chǎng)所大小和使用需求等因素。

2. 定期清潔和更換過(guò)濾網(wǎng)和吸附材料，以保證凈化器的正常工作和除油煙效果。

3. 定期維護(hù)和保養(yǎng)凈化器，檢查設(shè)備的工作狀態(tài)和性能，及時(shí)修理和更換損壞的部件。

4. 餐飲業(yè)主也應(yīng)該加強(qiáng)油煙管理，合理使用油煙凈化器，并采取其他措施如合理炒菜、加蓋鍋蓋等，減少油煙排放。

總之，餐飲油煙凈化器是一種有效的除油煙設(shè)備，能夠凈化餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙，保護(hù)環(huán)境和人體健康。但是，除油煙凈化器并不能完全消除油煙，餐飲業(yè)主還應(yīng)該加強(qiáng)油煙管理，合理使用凈化器，并采取其他措施減少油煙排放。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮，選擇合適的風(fēng)量，從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風(fēng)量，因?yàn)殪易袪t和蒸飯車在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風(fēng)管長(zhǎng)度，風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù)，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。

餐飲業(yè)的油煙凈化器能凈化油煙的污染嗎？

普通便宜的油煙凈化器的確都是擺設(shè)，應(yīng)付環(huán)保。但是逐年國(guó)家對(duì)環(huán)境的嚴(yán)格把控，環(huán)保也不好敷衍了，隨之各家也稍微下點(diǎn)功夫相對(duì)都起到一定的效果。但這就后續(xù)壽命為題，便宜還是沒(méi)好貨。北京 藍(lán)博同創(chuàng)一直專注品質(zhì)，更出有高端型的，效果分別可達(dá)到90%到98%，絕對(duì)的目測(cè)無(wú)煙，大致工作原理： 等離子其原理是通過(guò)高壓窄脈沖電壓發(fā)生器產(chǎn)生的前沿陡峭、脈沖窄（納 秒級(jí)）的高壓脈沖電暈放電，在常溫常壓下獲得非平衡等離子體，產(chǎn)生大量高 能電子和?O、?OH等活性粒子。由低溫等離子體引起的氣體有機(jī)物化學(xué)反應(yīng)是在 氣相中進(jìn)行的電離、離解、激發(fā)、原子與分子間的相互反應(yīng)。這個(gè)能量可使大 多數(shù)氣態(tài)有機(jī)物中的化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，從而得到降解，使污染物直接分解或氧 化還原最終轉(zhuǎn)化為無(wú)害物。 最核心技術(shù)： 智能高效等離子電源，澎湃的動(dòng)力完全滿足高效電場(chǎng)的需要，自動(dòng)變頻技術(shù)在 隨著電場(chǎng)分解油煙大小的過(guò)程中能自動(dòng)調(diào)節(jié)最佳的凈化效果。 直觀的數(shù)字顯示能了解機(jī)艙內(nèi)電場(chǎng)工作狀態(tài)，并監(jiān)控電場(chǎng)極板上油煙吸附的厚度情況是否需要對(duì)電場(chǎng)的清洗，組合式電場(chǎng)裝配，更靈活、更方便電場(chǎng)的裝卸及清洗。

抽油煙凈化器怎樣清理 如何清洗油煙凈化器

1、清洗前需要準(zhǔn)備工具：電場(chǎng)專用清洗劑、調(diào)針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護(hù)眼鏡、螺絲刀、膠手套。

2、關(guān)閉油煙凈化器總電源，切斷所有開(kāi)關(guān)，等待電場(chǎng)冷卻。

3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場(chǎng)，小心翼翼的取電場(chǎng)組件和多孔均分網(wǎng)。

4、準(zhǔn)備一個(gè)足夠裝下油煙凈化器電場(chǎng)的容器，容器裝入足夠淹沒(méi)電場(chǎng)的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場(chǎng)放入容器中浸泡5到8分鐘。

5、泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對(duì)工具對(duì)準(zhǔn)蜂窩電場(chǎng)圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。

6、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極架瓷瓶。

7、校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒(méi)有偏差。

8、檢測(cè)陽(yáng)極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原。

9、將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。

10、晾干后的電場(chǎng)和多孔均風(fēng)網(wǎng)按原樣放回設(shè)備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關(guān)好設(shè)備門(mén)。

餐飲油煙凈化器是如何除煙的？

靜電式油煙凈化設(shè)備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上，當(dāng)氣體油煙經(jīng)過(guò)靜電式油煙凈化設(shè)備時(shí)，首先大的煙塵會(huì)被粗效過(guò)濾器阻攔濾掉，那些小的煙塵經(jīng)過(guò)高壓靜電場(chǎng)時(shí)會(huì)被荷電吸附到集塵器板上，那些小的病菌由于自身的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜相互之間的細(xì)微的電位差，也會(huì)被高壓電荷一瞬間釋放出來(lái)的能量消耗殺死，從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應(yīng)用范圍酒店、餐飲店等飲食業(yè)油煙凈化；學(xué)校、醫(yī)院、工礦機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂油煙凈化；食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設(shè)備消化吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理；用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學(xué)、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任生產(chǎn)加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。二、靜電式油煙凈化器產(chǎn)品賣點(diǎn)

1.除煙、除霧性能優(yōu)異。靜電式油煙凈化設(shè)備基本上能夠捕集一切細(xì)微煙塵及霧狀液體，除霧高效率且維持長(zhǎng)期性平穩(wěn)不會(huì)改變。另一個(gè)，機(jī)器設(shè)備損壞小，設(shè)計(jì)的概念合理，生產(chǎn)制造安裝程序恰當(dāng)，設(shè)備維修保養(yǎng)及時(shí)，機(jī)器設(shè)備一般都能長(zhǎng)期性運(yùn)行。2.氣體壓力損害小，二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設(shè)備是利用庫(kù)倫力捕集煙塵，所以風(fēng)機(jī)僅負(fù)擔(dān)煙塵的運(yùn)載，因而氣流阻力很小，約100-300Pa。另一個(gè)，雖然靜電式油煙凈化設(shè)備自身的運(yùn)行工作電壓很高，但電流量卻特別小，因此，靜電式油煙凈化設(shè)備所耗費(fèi)的額定功率是很小的。3.應(yīng)用領(lǐng)域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數(shù)控加工中心，也適用于生產(chǎn)加工時(shí)形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機(jī)器設(shè)備上。當(dāng)煙塵中的各項(xiàng)指標(biāo)在一定范圍內(nèi)變化時(shí)，靜電式油煙凈化設(shè)備的性能基本保持不變。4.設(shè)備維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單。如果靜電式油煙凈化設(shè)備種類規(guī)格選用得當(dāng)，安裝程序質(zhì)量良好，運(yùn)行過(guò)程嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，日常的設(shè)備維修保養(yǎng)工作基本上很少。5.安裝程序方便。應(yīng)用機(jī)器設(shè)備自帶的4個(gè)高彈橡膠減震塊，安裝程序在機(jī)床頂部或側(cè)邊單獨(dú)支架上即可。高性能的風(fēng)機(jī)以及高彈橡膠減震塊，保證機(jī)器設(shè)備震動(dòng)很小，噪音很小