商用油煙凈化器分類(lèi)

商用油煙凈化器可以根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)，以下是幾種常見(jiàn)的分類(lèi)方式：

1. 根據(jù)凈化原理分類(lèi)：

- 機(jī)械過(guò)濾型：通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)或過(guò)濾器將油煙中的顆粒物進(jìn)行過(guò)濾，常見(jiàn)的有靜電油煙凈化器；

- 活性炭吸附型：利用活性炭吸附油煙中的有機(jī)物質(zhì)，常見(jiàn)的有活性炭油煙凈化器；

- 高壓靜電型：利用高壓靜電場(chǎng)將油煙中的顆粒物帶電后，通過(guò)電場(chǎng)作用力使其沉積，常見(jiàn)的有高壓靜電油煙凈化器；

- 等離子體催化型：利用等離子體催化劑分解油煙中的有機(jī)物質(zhì)，常見(jiàn)的有等離子體催化油煙凈化器。

2. 根據(jù)安裝位置分類(lèi)：

- 吊裝式：安裝在廚房天花板上方，通過(guò)管道將油煙排出室外；

- 壁掛式：安裝在廚房墻壁上方，通過(guò)管道將油煙排出室外；

- 臺(tái)式：放置在廚房臺(tái)面上，通過(guò)管道將油煙排出室外或經(jīng)過(guò)凈化后再釋放。

3. 根據(jù)處理能力分類(lèi)：

- 小型商用油煙凈化器：適用于小型商用廚房，處理能力一般在500-2000立方米/小時(shí)之間；

- 中型商用油煙凈化器：適用于中型商用廚房，處理能力一般在2000-5000立方米/小時(shí)之間；

- 大型商用油煙凈化器：適用于大型商用廚房，處理能力一般在5000立方米/小時(shí)以上。

4. 根據(jù)控制方式分類(lèi)：

- 手動(dòng)控制型：通過(guò)手動(dòng)開(kāi)關(guān)或按鈕控制油煙凈化器的啟停和調(diào)節(jié)；

- 自動(dòng)控制型：通過(guò)傳感器或控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)檢測(cè)油煙濃度并自動(dòng)調(diào)節(jié)油煙凈化器的工作狀態(tài)。

這些分類(lèi)方式可以根據(jù)實(shí)際需求選擇適合的商用油煙凈化器。

油煙凈化器的分類(lèi)及組成

油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類(lèi)及組成。

一、油煙凈化器的分類(lèi)

1、過(guò)濾式油煙凈化器

過(guò)濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類(lèi);用油網(wǎng)過(guò)濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài)，遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行，只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上，凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難，技術(shù)落后，還容易引發(fā)火災(zāi)，環(huán)保部門(mén)已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過(guò)濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過(guò)濾式技術(shù)可以滿(mǎn)足凈化指標(biāo)要求，

2、機(jī)械分離凈化器

油煙氣流從切線(xiàn)方向進(jìn)入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái)，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少，運(yùn)行費(fèi)用較低，凈化率較高，可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問(wèn)題是阻力較大，對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。

3、水霧式油煙凈化器

又稱(chēng)為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類(lèi)比較成熟的技術(shù)，義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便，無(wú)消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問(wèn)題。

二、油煙凈化器的組成

1、雙頻高壓離子器

高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。

2、吸附極板的間距

低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。

3、模組化設(shè)計(jì)

采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。

油煙凈化器都有什么區(qū)別種類(lèi)？

油煙凈化器廠(chǎng)家簡(jiǎn)述油煙凈化器的分類(lèi)油煙凈化器，無(wú)論是家用的還是商用的，都與廚房有著不可分割的關(guān)系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時(shí)的空氣，而且壞油煙凈化器容易產(chǎn)生很大的噪音。不能改善廚房環(huán)境，現(xiàn)在什么樣的油煙凈化器是好的，油煙凈化器的種類(lèi)是什么?讓我們看一看?！　〕鍧嵪盗杏蜔焹艋骶哂?8%的無(wú)煙效率，100%無(wú)煙和100%低空排放.專(zhuān)利圓筒蜂窩電場(chǎng)使設(shè)備具有很高的除煙效果。

一種領(lǐng)先的環(huán)氧高頻高壓變壓器.電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有放電跳閘保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)、變壓器過(guò)溫保護(hù)等多種保護(hù)功能，使設(shè)備安全可靠。高效率標(biāo)準(zhǔn)獲得專(zhuān)利的圓柱體蜂窩電場(chǎng)，可使設(shè)備具有極高的除煙效果。本技術(shù)領(lǐng)先環(huán)氧高頻高壓變壓器，電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。具有放電跳閘保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)和變壓器過(guò)溫保護(hù)功能，使設(shè)備安全可靠。采用煙罩，可使油煙去除率達(dá)到100%以上，實(shí)現(xiàn)低空排放。專(zhuān)利圓柱體蜂窩電場(chǎng)，可使設(shè)備具有極高的除煙效果。技術(shù)領(lǐng)先，高頻高壓環(huán)氧變壓器，電源強(qiáng)，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有多種保護(hù)功能，如放、停保護(hù)、功率過(guò)載保護(hù)、變壓器過(guò)溫保護(hù)等。使設(shè)備安全可靠。

怎么挑選合適的商用廚房油煙凈化器？

商用油煙凈化器與一般的家用廚房設(shè)備不同，大多數(shù)人都缺乏足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，下面為大家總結(jié)了一些選擇商用油煙凈化器的注意事項(xiàng)。

優(yōu)先考慮油煙凈化器的類(lèi)型

目前，市面上主要有五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過(guò)濾油煙凈化一體機(jī)。UV光解式和一體機(jī)的凈化效果好，但造價(jià)相對(duì)較高。因此，目前在市場(chǎng)上復(fù)合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶(hù)所選擇的。

考慮油煙凈化器的風(fēng)量

確定了油煙凈化器的類(lèi)型，接下來(lái)需要確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來(lái)確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為4000風(fēng)量。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來(lái)考慮，需要考慮有沒(méi)有靠近居民區(qū)、鬧市區(qū)，還要考慮主要是做哪些菜系，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量則需要偏大一點(diǎn)。

考慮油煙凈化器的尺寸和安裝

除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般對(duì)于靜電油煙凈化器來(lái)說(shuō)，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大，但是建議選擇適合的尺寸；同時(shí)安裝也是非常重要的，像是在室內(nèi)還是室外、管道選擇、風(fēng)機(jī)匹配都需要考慮，這些因素會(huì)直接影響到凈化效果。

市面上的牌子很多，您可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)，選擇適合油煙凈化器，保障凈化設(shè)備符合國(guó)家環(huán)保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問(wèn)題，希望廣大朋友都能選擇到“高品質(zhì)、高服務(wù)、低價(jià)格”完美的油煙凈化器。

油煙凈化器的分類(lèi)你知道哪些？

常見(jiàn)設(shè)備油煙收集罩采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、運(yùn)水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱(chēng)95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線(xiàn)下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每?jī)芍芮逑匆淮?，有?zhuān)業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，失火風(fēng)險(xiǎn)很大。

5、物理過(guò)濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。此類(lèi)產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%，單獨(dú)使用時(shí)無(wú)法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長(zhǎng)的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實(shí)了，泄漏了，對(duì)大家沒(méi)有任何好處。對(duì)了，泄漏一點(diǎn)可以殺菌，消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專(zhuān)門(mén)的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。8、液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類(lèi)氣味的去除率70%，藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特級(jí)防火。油煙凈化方案對(duì)比