油煙凈化器組成
蔚頓環(huán)保
2024-12-14 19:41:50
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器通常由以下幾個(gè)主要組成部分構(gòu)成:
1. 進(jìn)風(fēng)口:用于將油煙引入凈化器內(nèi)部。
2. 預(yù)處理器:用于去除油煙中的大顆粒物,如油滴和固體顆粒。
3. 過(guò)濾器:通常包括初效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器,用于去除油煙中的細(xì)微顆粒和污染物。
4. 吸附層:用于吸附油煙中的有機(jī)氣體和異味物質(zhì)。
5. 高壓電場(chǎng):通過(guò)電離和電極吸附的方式進(jìn)一步去除細(xì)小顆粒和細(xì)菌。
6. 離子化器:通過(guò)產(chǎn)生負(fù)離子來(lái)中和空氣中的靜電,減少油煙的附著。
7. 排風(fēng)口:用于排放凈化后的空氣。
8. 控制系統(tǒng):用于監(jiān)測(cè)和控制油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)和參數(shù),如風(fēng)速、壓力、溫度等。
以上是油煙凈化器的主要組成部分,不同型號(hào)和品牌的油煙凈化器可能會(huì)有所不同。具體的組成和工作原理可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行了解。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類(lèi)及組成。
一、油煙凈化器的分類(lèi)
1、過(guò)濾式油煙凈化器
過(guò)濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類(lèi);用油網(wǎng)過(guò)濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài),遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行,只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上,凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難,技術(shù)落后,還容易引發(fā)火災(zāi),環(huán)保部門(mén)已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過(guò)濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過(guò)濾式技術(shù)可以滿足凈化指標(biāo)要求,
2、機(jī)械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進(jìn)入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái),污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少,運(yùn)行費(fèi)用較低,凈化率較高,可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問(wèn)題是阻力較大,對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱(chēng)為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類(lèi)比較成熟的技術(shù),義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便,無(wú)消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問(wèn)題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設(shè)計(jì)
采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。
靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器,是讓油煙廢氣通過(guò)高壓靜電時(shí),通過(guò)高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來(lái),從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼,電場(chǎng)、電源及機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成,油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí),大顆粒的油霧、煙塵會(huì)被機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)攔截過(guò)濾,再進(jìn)入電場(chǎng),通過(guò)讓油煙顆粒帶電,通過(guò)正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來(lái),極小顆粒則直接被電離,所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說(shuō)是設(shè)備的核心,主要是用來(lái)產(chǎn)生高壓靜電,供應(yīng)給電場(chǎng),而電場(chǎng)先通過(guò)放電,讓油煙帶電,再吸附,電場(chǎng)分有放電極和吸塵極,比喻說(shuō)放電極放出的是負(fù)電,而吸塵極是正電,通過(guò)正負(fù)相吸,把油煙吸附下來(lái)。
所以不同靜電油煙凈化器的差別,主是電源和電場(chǎng),電場(chǎng)根據(jù)構(gòu)造不同,主要分為蜂窩和平板兩種,蜂窩電場(chǎng)的吸塵極是一條條圓管,而平板電場(chǎng),也叫板式電場(chǎng),吸塵極是一條條長(zhǎng)方形的板,采用的電場(chǎng)不同,靜電油煙凈化器的叫法也不同,分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器(也叫板式靜電油煙凈化器)。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別,后面有專(zhuān)門(mén)文章說(shuō)明。不同電場(chǎng),所采用的材質(zhì)也不一樣,蜂窩電場(chǎng)一般是用鍍鋅板和不銹鋼,而平板電場(chǎng)更多采用鍍鋅板和鋁合金,這幾種成本不同,但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源,主要負(fù)責(zé)向電場(chǎng)供電,差別就是功率的足也不足,還有穩(wěn)定性,功率確定了吸附能力,而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長(zhǎng)期,正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果,主要是取決于油煙凈化的電源和電場(chǎng),電場(chǎng)功率夠,吸附能力就強(qiáng),而電場(chǎng)的體積越大,吸附面也就越大,效果也就越好,可以說(shuō),好的產(chǎn)品,也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計(jì)出來(lái)的,靜電油煙凈化器的效果,一要看技術(shù),二要看設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),第三,也就是要看是懂不懂得使用,想要好的油煙凈化效果,大多情況是一分錢(qián)一分貨是沒(méi)錯(cuò)的??梢哉f(shuō),靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備,前面可能會(huì)采用水噴淋進(jìn)行預(yù)處理,后面會(huì)使用UV光解來(lái)進(jìn)行除味,但如果油煙凈化只是采用一級(jí)處理的話,也就是只是使用一臺(tái)設(shè)備凈化油煙的話,那必定是靜電油煙凈化器。
有。油煙凈化器的生產(chǎn)離不開(kāi)鋁,鋅,銅等,尤其是高壓電場(chǎng)的極片主要成分就是鋁合或者鍍鋅板,鋁合金的主要構(gòu)成就是銅,鋁,鋅,鎂等元素的綜合,這樣做成極片,具有極高的導(dǎo)電性,同時(shí)具有抗腐蝕的能力,所以有。銅是一種金屬元素,也是一種過(guò)渡元素,化學(xué)符號(hào)Cu,英文copper,純銅是柔軟的金屬,表面剛切開(kāi)時(shí)為紅橙色帶金屬光澤,單質(zhì)呈紫紅色。延展性好,導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性高,因此在電纜和電氣、電子元件是最常用的材料,也可用作建筑材料,可以組成眾多種合金。
目前油煙凈化一體機(jī)主要是采用靜電來(lái)吸附,采用靜電式油煙凈化一體機(jī)是由過(guò)濾網(wǎng),高壓靜電電場(chǎng),控制箱及外殼(也就是煙罩組成),要求更高的,會(huì)內(nèi)置UV光解模塊或是活性炭用來(lái)除味。
也有部分油煙凈化一體機(jī)是采用水加吸收劑來(lái)凈化,但運(yùn)行成本比較高,維護(hù)也沒(méi)那么方便,并且容易造成二次污染,所以更多是采用靜電方式。油煙廢氣在風(fēng)機(jī)作用下進(jìn)入油煙凈化一體機(jī),首先是經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng),這個(gè)大多用的是不銹鋼做的波紋除油網(wǎng),起到初步過(guò)濾,也可以防止油滴掉下來(lái),要想油煙凈化效果更好,可以換成機(jī)械絲網(wǎng)過(guò)濾網(wǎng),然后再就是進(jìn)入靜電電場(chǎng),通過(guò)高壓靜電將油煙顆粒吸附,最后再排出。油煙凈化一體機(jī)主要起到凈化油煙作用,要求高的,可以內(nèi)置除油煙味模塊,之前是采用活性炭過(guò)濾網(wǎng)來(lái)除味,不過(guò)經(jīng)經(jīng)常更換,現(xiàn)在更多用的是UV光解來(lái)除味道。油煙凈化一體機(jī)可以根據(jù)實(shí)際使用情況來(lái)決定是否把風(fēng)機(jī)也集合在一起,如果只是單灶,并且廚房高度足夠的話,可以把風(fēng)機(jī)內(nèi)置,高度也就是增加四五十公分,如果是兩個(gè)或以上,建議外置風(fēng)機(jī)。通過(guò)上面我們知道,油煙凈化一體機(jī)主要是用在對(duì)于油煙凈化效果比較高,廚房空間比較小,但有足夠高度的情況下,主要功能是除油煙,根據(jù)配置不同,還可以除味道以及內(nèi)置風(fēng)機(jī),當(dāng)然,如果一些要求比較高的廚房,雖然風(fēng)量比較大,灶頭比較多,但考慮管道清洗等問(wèn)題,也會(huì)采用油煙凈化一體機(jī)。
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