背景介紹

隨著人們對生活質量的追求，餐飲業(yè)逐漸興起。因此，諸如餐飲油煙凈化器等產品也逐漸進入人們的生活。早期的餐飲油煙凈化器主要采用高壓靜電沉積技術，通過高壓電場使煙塵帶電并靜電吸附在帶電板上，達到凈化空氣的效果。

不足之處

然而，該技術的效率較低，布局復雜，過濾器易堵塞等問題逐漸顯現(xiàn)。同時由于無法達到國家標準，不少商家采用“抽籽”方式來應對檢查，導致油煙較為嚴重，不僅對環(huán)境造成污染，還對健康產生危害。而且，該技術的處理效果并不徹底，在一些嚴重污染的環(huán)境下，仍然難以達到理想效果。

新舊替換

針對以上不足，近年來，一些新型餐飲油煙凈化器問世，如基于等離子體技術的油煙凈化器。它在高溫下使氣體離子化，離子帶著能量和質量對油煙進行分解，達到徹底凈化的效果。例如在南京警方對江蘇省聚龍酒店進行突擊檢查時，新型油煙凈化器就起到了重要作用，凈化效果明顯。相比舊型凈化器，新型凈化器具有凈化效率高、噪音小、使用穩(wěn)定等優(yōu)點，因此得到廣泛應用。

總之，舊餐飲油煙凈化器隨著技術不斷更新而被新型凈化器替代。新型凈化器的出現(xiàn)解決了舊技術效率低、過濾器易堵塞等問題，使得油煙凈化達到了一個更高的水平。未來，隨著科技不斷更新，各種新型凈化器將繼續(xù)出現(xiàn)，人們的生活也將更加健康和環(huán)保。