廚房式油煙凈化器安裝,油煙凈化器正確安裝圖

摘要：廚房式油煙凈化器安裝費(fèi)用約3000-15000元，周期3-7天。選擇廠家直供可降低30%成本，建議優(yōu)先簽訂含安裝調(diào)試的合同，規(guī)避套牌公司風(fēng)險(xiǎn)。

目錄

1. 摘要
3. 安裝流程詳解
4. 主體類型對比
5. 購買路徑對比
6. 風(fēng)險(xiǎn)防控指南
7. 安裝流程總清單
8. 常見問題解答
9. 聲明

一、安裝核心數(shù)據(jù)速覽

小結(jié)：餐飲企業(yè)選擇6000m3/h以上設(shè)備時(shí)，建議要求廠家提供包含管道改造、防雨罩安裝的一站式服務(wù)，避免后期增項(xiàng)收費(fèi)。

二、

• ? 佳安裝時(shí)間：廚房裝修吊頂前完成主體安裝
• ? 核心材料清單：鍍鋅風(fēng)管、變徑接頭、防火閥、集油盒
• ? 合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)：GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
• ? 驗(yàn)收要點(diǎn)：凈化效率≥85%、噪音≤65dB、無漏風(fēng)點(diǎn)

三、安裝流程詳解

1. 現(xiàn)場勘測（關(guān)鍵點(diǎn)）

• 測量灶臺(tái)數(shù)量、煙罩尺寸、排煙口位置
• 核算所需風(fēng)量：風(fēng)量=灶頭數(shù)×2000m3/h（例：4個(gè)灶頭需8000m3/h設(shè)備）
• 確定設(shè)備安裝位：優(yōu)先選擇靠近排煙口的外墻或屋頂

案例：深圳某餐廳因未預(yù)留檢修空間，導(dǎo)致后期維護(hù)成本增加40%

2. 管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)

風(fēng)險(xiǎn)提示：管道彎頭超過3個(gè)將導(dǎo)致風(fēng)阻增加30%，需增配風(fēng)機(jī)功率

3. 設(shè)備固定與接線

1. 使用M12膨脹螺栓固定設(shè)備支架（承重≥200kg）
2. 電源線采用4mm2銅芯線，獨(dú)立空氣開關(guān)控制
3. 接地電阻≤4Ω，配備漏電保護(hù)裝置

工藝標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)備水平誤差≤2mm/m，防止集油不均

4. 調(diào)試與驗(yàn)收

• 空載運(yùn)行2小時(shí)，檢查異響、漏油
• 負(fù)載測試：使用煙霧發(fā)生器檢測凈化效率
• 出具檢測報(bào)告：含顆粒物濃度、非甲烷總烴數(shù)據(jù)

合規(guī)文件：需提供環(huán)保局備案的監(jiān)測報(bào)告（參考深圳市生態(tài)環(huán)境局2025年餐飲業(yè)排污許可指南）

四、主體類型對比

決策建議：單次采購超5臺(tái)建議直接聯(lián)系廣東、山東等產(chǎn)業(yè)基地廠家

五、購買路徑對比

采購技巧：要求廠家提供CEP認(rèn)證、防爆認(rèn)證等資質(zhì)文件

六、風(fēng)險(xiǎn)防控指南

1. 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

• 核查電場材質(zhì)：鋁制電場壽命僅3年，不銹鋼可達(dá)8年
• 驗(yàn)證凈化效率：要求提供第三方檢測報(bào)告（CMA認(rèn)證）

2. 回款風(fēng)險(xiǎn)

• 合同約定分期付款：30%定金+50%到貨款+20%驗(yàn)收款
• 優(yōu)先選擇銀行承兌匯票支付

3. 合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)

• 確認(rèn)設(shè)備列入《環(huán)保產(chǎn)品名錄》
• 安裝位置需符合消防規(guī)范（距燃?xì)夤艿馈?.5m）

七、安裝流程總清單

八、

• 中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)《餐飲業(yè)油煙污染控制技術(shù)指南》
• 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》
• 國家消防救援局《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》

九、常見問題解答

Q1：餐飲凈化器價(jià)格構(gòu)成是什么？

A：設(shè)備費(fèi)（40%）+管道材料費(fèi)（30%）+安裝人工費(fèi)（20%）+運(yùn)輸調(diào)試費(fèi)（10%）

Q2：廚房工程安裝需要哪些資質(zhì)？

A：環(huán)保工程專業(yè)承包三級+機(jī)電安裝資質(zhì)+安全生產(chǎn)許可證

Q3：如何選擇油煙凈化器規(guī)格？

A：按灶頭數(shù)量×2000m3/h計(jì)算，預(yù)留20%余量（例：6個(gè)灶頭選14000m3/h設(shè)備）

Q4：油煙凈化設(shè)備價(jià)格差異原因？

A：主要取決于電場材質(zhì)（鋁/不銹鋼）、控制方式（機(jī)械/智能）、凈化效率（85%-95%）

Q5：安裝后驗(yàn)收不通過怎么辦？

A：要求安裝方7日內(nèi)整改完畢，逾期可按合同扣除10%尾款

十、聲明

2025年廣東省餐飲環(huán)保設(shè)備抽檢報(bào)告及國家生態(tài)環(huán)境部公開文件。所有價(jià)格區(qū)間為華南地區(qū)市場均價(jià)，實(shí)際費(fèi)用因地區(qū)、品牌、工程量存在±15%浮動(dòng)。文中提及的安裝工藝符合GB/T 16157-1996《固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法》標(biāo)準(zhǔn)要求。