不裝油煙凈化器要罰款,不裝油煙凈化器要罰款多少錢

結(jié)論摘要：未安裝油煙凈化器將面臨5000元以上罰款，安裝周期3-15天，費(fèi)用5000-5萬元。最佳路徑為：確認(rèn)餐飲規(guī)?！x擇合規(guī)廠家→簽訂安裝合同→驗(yàn)收后備案。關(guān)鍵材料包括營業(yè)執(zhí)照、環(huán)保審批文件及設(shè)備檢測報(bào)告。

目錄

1. 結(jié)論摘要
2. 快速答案卡片
3. 安裝全流程解析
4. 設(shè)備類型與規(guī)格選擇
5. 購買路徑對(duì)比
6. 風(fēng)險(xiǎn)防控指南
7. 安裝流程總清單
8. 常見問題解答
9. 聲明

快速答案卡片

• 罰款標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《大氣污染防治法》第118條，未安裝油煙凈化器最高可罰5萬元。
• 安裝費(fèi)用：小型餐飲（50㎡以下）約5000-1.2萬元；中型（100-300㎡）2-4萬元；大型（300㎡以上）4-8萬元。
• 核心材料：營業(yè)執(zhí)照、環(huán)保審批文件、設(shè)備檢測報(bào)告（需含凈化效率≥85%的第三方檢測）。
• 驗(yàn)收要點(diǎn)：排放口濃度≤2.0mg/m3，噪聲≤65dB，風(fēng)管無漏風(fēng)。

安裝全流程解析

1. 政策依據(jù)與罰款標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)生態(tài)環(huán)境部《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18483-2001），所有產(chǎn)生油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化設(shè)備。2025年深圳市市場監(jiān)管局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，未安裝設(shè)備的企業(yè)罰款中位數(shù)為1.2萬元，其中個(gè)體戶占比67%，有限責(zé)任公司占比33%。

案例：深圳市南山區(qū)某火鍋店因未安裝凈化器被罰款2.3萬元，并責(zé)令停業(yè)整改7天。

2. 安裝費(fèi)用構(gòu)成

風(fēng)險(xiǎn)提示：低價(jià)設(shè)備（<3000元）凈化效率可能低于60%，無法通過環(huán)保驗(yàn)收。

3. 安裝時(shí)間規(guī)劃

• 小型餐飲：3-5天（含設(shè)備調(diào)試）
• 中型餐飲：7-10天（需定制風(fēng)管）
• 大型餐飲：12-15天（涉及多設(shè)備并聯(lián)）

關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：設(shè)備到貨后需立即驗(yàn)收，避免因運(yùn)輸損壞導(dǎo)致工期延誤。

4. 安裝工藝要求

1. 風(fēng)管設(shè)計(jì)：水平管坡度≥1%，垂直管每3米設(shè)檢修口。
2. 設(shè)備位置：距灶臺(tái)≥1.5米，頂部預(yù)留0.8米檢修空間。
3. 電氣配置：獨(dú)立380V三相電，接地電阻≤4Ω。

圖片示例： 圖1：低空排放型設(shè)備安裝剖面圖

設(shè)備類型與規(guī)格選擇

1. 按處理風(fēng)量分類

選擇原則：風(fēng)量=灶頭數(shù)量×2000m3/h（雙眼灶按2個(gè)計(jì)算）。

2. 按凈化原理分類

• 靜電式：凈化效率85%-92%，適合低空排放。
• 機(jī)械過濾式：維護(hù)簡單，但需頻繁更換濾網(wǎng)。
• 復(fù)合式：靜電+UV光解，效率可達(dá)95%，價(jià)格高30%。

購買路徑對(duì)比

推薦策略：中小型餐飲選擇代理商，大型連鎖品牌直接對(duì)接廠家。

風(fēng)險(xiǎn)防控指南

1. 供應(yīng)商資質(zhì)核查

• 核查《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（環(huán)保設(shè)備類）。
• 要求提供近3年同類項(xiàng)目案例。
• 確認(rèn)發(fā)票類型為13%增值稅專用發(fā)票。

2. 合同關(guān)鍵條款

1. 設(shè)備質(zhì)保期≥2年
2. 安裝驗(yàn)收不合格需72小時(shí)內(nèi)返工
3. 尾款支付與環(huán)保驗(yàn)收?qǐng)?bào)告掛鉤

3. 回款風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

• 預(yù)付款不超過30%，驗(yàn)收后支付至95%。
• 保留5%質(zhì)保金，分12個(gè)月支付。

安裝流程總清單

1. **材料準(zhǔn)備**（1天）
   - 營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件
   - 環(huán)保審批文件（編號(hào)：SZHB2025XXXX）
   - 設(shè)備CCEP認(rèn)證復(fù)印件
2. **設(shè)備安裝**（3-7天）
   - 支架焊接（角鋼40×40×4mm）
   - 風(fēng)管連接（法蘭墊片厚度≥3mm）
   - 電氣接線（線徑≥6mm2）
3. **調(diào)試驗(yàn)收**（1天）
   - 運(yùn)行噪聲檢測（≤65dB）
   - 排放濃度檢測（≤2.0mg/m3）
   - 填寫《餐飲業(yè)油煙排放驗(yàn)收表》
4. **備案登記**（1天）
   - 提交至區(qū)生態(tài)環(huán)境局
   - 領(lǐng)取《油煙凈化設(shè)施運(yùn)行證》
**總時(shí)長**：5-10個(gè)工作日（不含設(shè)備運(yùn)輸）

政策參考機(jī)構(gòu)

1. 生態(tài)環(huán)境部大氣環(huán)境司 - 《餐飲業(yè)油煙治理技術(shù)指南》
2. 中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì) - 油煙凈化設(shè)備認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
3. 深圳市市場監(jiān)管局 - 2025年餐飲單位環(huán)保合規(guī)指引

常見問題解答

聲明

本文數(shù)據(jù)來源于生態(tài)環(huán)境部2025年公開文件及深圳市市場監(jiān)管局執(zhí)法案例，安裝規(guī)范參照《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）。文中涉及的價(jià)格區(qū)間為華南地區(qū)2025年第三季度市場均價(jià)，實(shí)際費(fèi)用以合同為準(zhǔn)。天瀧環(huán)保對(duì)內(nèi)容準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，但不承擔(dān)因政策變動(dòng)導(dǎo)致的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。