實施新規(guī)重視餐飲油煙治理

2022年北京將迎來**，作為受邀承辦城市，北京市政府一直在努力改善市容市貌，其中餐飲業(yè)的油煙污染一直是較為嚴(yán)重的問題。為了給冬奧期間的運(yùn)動員、裁判員和游客提供一個健康、舒適的環(huán)境，北京市政府從去年開始實施了油煙治理行動計劃。

據(jù)統(tǒng)計，北京市目前有超過20萬家餐飲企業(yè)，其中近一半的餐飲業(yè)從業(yè)者使用的是傳統(tǒng)脫排煙方式，排放的油煙會大量滲入周邊環(huán)境，嚴(yán)重影響市民居住質(zhì)量。為了達(dá)到綠色、環(huán)保的目標(biāo)，北京市政府要求所有餐飲企業(yè)在未來的五年內(nèi)，**面安裝餐飲油煙凈化系統(tǒng)，并對已安裝系統(tǒng)的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)制檢測，對未通過的企業(yè)進(jìn)行處罰，同時要落實增加設(shè)施和配套管理的責(zé)任，建立油煙治理長效機(jī)制，努力實現(xiàn)清潔、綠色的餐飲行業(yè)。

油煙凈化器成為治理**

目前，隨著環(huán)保意識的逐步提高，越來越多的餐飲企業(yè)意識到自己應(yīng)該付出環(huán)保的責(zé)任，盡可能地減少油煙污染。在實際操作中，安裝油煙凈化器是**為常見的措施之一。這類設(shè)備主要通過一系列的物理、化學(xué)、生物流程來達(dá)到凈化油煙的效果。其中主要有電力電子工程技術(shù)、機(jī)械制造工藝等技術(shù)的應(yīng)用，保證了凈化器的高效和穩(wěn)定性。

同時，油煙凈化器在實際操作中給用戶帶來了諸多便利。一方面，它可以充分利用周邊環(huán)境，大大降低了凈化設(shè)備的投資和運(yùn)營成本，另一方面，凈化器的安裝需要滿足其良好的排放設(shè)計，可以使油煙排放量大幅度降低，保障環(huán)境衛(wèi)生，還能為企業(yè)提供整潔、健康、綠色的工作環(huán)境，提高管理效率，為企業(yè)帶來遠(yuǎn)超所用成本的實際益處。

凈化器未來發(fā)展趨勢

油煙凈化器在餐飲業(yè)中越來越受到重視，同時也面臨著新的發(fā)展趨勢。下一步，凈化器將更加注重節(jié)能和長效性的發(fā)展，**電氣設(shè)計等方面開展不斷廣泛的討論，提高凈化器的性能指標(biāo)。同時，政策方面也將進(jìn)一步完善，層層加碼油煙治理的力度。市場上，油煙凈化器將逐漸普及，并在細(xì)分領(lǐng)域中展開激烈的競爭，**終實現(xiàn)科技、綠色、生態(tài)的融合。

在未來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲業(yè)也將向數(shù)字化，智能化方向發(fā)展，油煙凈化器也將緊隨著這一趨勢。**將加大對環(huán)保推廣技術(shù)的支持和管理，加速凈化器在餐飲業(yè)的普及和推廣，把這一重要的市場和責(zé)任，更多地傳遞給企業(yè)和消費(fèi)者。從長遠(yuǎn)來看，油煙凈化器是綠色經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的重要應(yīng)用，必將為我國的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮積極的作用。