餐廳油煙凈化器的接法

餐廳油煙凈化器的接法

餐廳油煙凈化器的接法主要涉及到安裝位置的選擇、油煙管道和風管的連接、電氣連接以及最后的固定與調(diào)試等步驟。以下是一個詳細的接法指南：

一、選擇安裝位置

1. 靠近油煙源：油煙凈化器應(yīng)安裝在靠近爐灶的位置，一般建議在離爐灶不超過1米的地方，以便更有效地吸收油煙。
2. 空間要求：確保安裝位置上方有足夠的空間進行安裝和維護，同時避免阻礙通道和緊急出口。
3. 穩(wěn)固支撐：選擇一個能夠穩(wěn)固支撐油煙凈化器的位置，如墻面或吊頂上方，并使用托架或吊索進行固定。

二、連接油煙管道和風管

1. 測量距離：使用卷尺測量從油煙凈化器到室外排煙口的距離，并根據(jù)實際需要購買適當長度的油煙管道和風管。
2. 安裝密封墊圈：在油煙凈化器的出風口處安裝密封墊圈，以確保連接處密封良好，防止漏油或漏氣。
3. 連接管道：將油煙管道的一端與油煙凈化器的出風口對接，并使用螺絲或卡箍進行固定。繼續(xù)連接剩余管道，直至將油煙排出室外或指定位置。在連接過程中，盡量減少彎頭的使用，以提高排風效率。

三、電氣連接

1. 檢查電源電壓：確認安裝位置的電源電壓與油煙凈化器要求的電壓一致。
2. 連接電源線：將油煙凈化器的電源線從主機后部拉出，并連接到電源箱或插座上。確保連接穩(wěn)固，并遵循電氣安全規(guī)范進行接地保護。
3. 測試電氣功能：在連接完電源后，進行電氣功能測試，確保油煙凈化器的各項功能正常。

四、固定與調(diào)試

1. 固定油煙凈化器：使用螺絲或吊索將油煙凈化器固定在墻面或支架上，并進行穩(wěn)固性測試，確保不會晃動或搖擺。
2. 通電試運行：打開電源開關(guān)，檢查設(shè)備是否能正常啟動。觀察油煙凈化器運行是否平穩(wěn)，有無異常噪音。
3. 調(diào)整參數(shù)：根據(jù)需要調(diào)整油煙凈化器的各項參數(shù)，如風速、凈化效率等，以達到最佳凈化效果。
4. 聯(lián)動測試：如果油煙凈化器要求與風機聯(lián)動，需確保凈化器與風機能同時開關(guān)。如果不能聯(lián)動，應(yīng)在啟動凈化器之前先啟動風機運作一段時間，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器再停風機。

五、后期維護

1. 定期檢查：定期檢查油煙凈化器的各部件是否完好，連接處是否密封良好。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，確保設(shè)備正常運行。
2. 清洗保養(yǎng)：根據(jù)使用情況定期清洗油煙凈化器的濾網(wǎng)和內(nèi)部部件，以保持其良好的凈化效果。一般建議每2-3個月清洗一次。

通過以上步驟，您可以成功安裝并調(diào)試餐廳油煙凈化器，為餐廳環(huán)境帶來清新與健康。在安裝過程中，務(wù)必遵循安全規(guī)范，確保人員和設(shè)備的安全。

油煙凈化器是用在什么地方的？怎么安裝？

油煙凈化器主要用于商用廚房內(nèi)的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序為如下：灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。

安裝維護：與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

為保證傳染結(jié)果，個體風機風量假想要大于設(shè)備的打算風量。設(shè)備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。

對于油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

缺點：擋板濾網(wǎng)容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。

餐廳沒排煙管道怎么安裝油煙凈化器

沒有排煙管道是沒法安裝油煙凈化器的。

正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風機-大氣直接排放。風機和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝，會造成油煙凈化器凈化效果減半，請按照國家標準安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達到更好的凈化效果。

餐飲油煙凈化器必須連接搭配風機使用嗎

餐飲業(yè)主在新開辦餐廳時，廚房設(shè)備除了購買基本的炒爐、蒸爐一起爐具外，更重要還需購買油煙凈化器和風機。它們二者廚房內(nèi)排煙系統(tǒng)的配套設(shè)備，一個是凈化油煙的，一個排風的作用，二者缺一不可。少了任何一樣，廚房內(nèi)的環(huán)境都是糟糕的環(huán)境，滿屋的油煙直接影響廚師們的工作效率。在安裝油煙凈化器時，選型風機需用與油煙凈化器相匹配的型號，不然有可能會出現(xiàn)廚房排風不暢與凈化效果不好的隱患。從煙罩出來到排風口，安裝順序是先安裝油煙凈化設(shè)備，再安裝風柜。我們知道油煙凈化器是需要經(jīng)常清洗維護的，那么風柜也是如此，下面中山護球環(huán)保介紹下風機的拆卸、清洗和裝配的要求： 首先、將機殼和軸承箱拆開并將轉(zhuǎn)子卸下清洗，但電動機直聯(lián)傳動的風機可不拆卸清洗；清洗和檢查調(diào)節(jié)機構(gòu)，其轉(zhuǎn)動應(yīng)靈活。軸承的冷卻水管路應(yīng)暢通并應(yīng)對整個系統(tǒng)進行試壓，試驗壓力如設(shè)備技術(shù)文件無規(guī)定時，一般不應(yīng)低于4公斤力/厘米2。

低空排放油煙凈化器怎么安裝

近年來餐廳對于油煙凈化器的使用逐漸普及，越來越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過程中依然存在一些錯誤的認識，今天，我們就一起來盤點一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見誤區(qū)！

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過環(huán)保

許多朋友認為，環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實不然。環(huán)保部門對于是否達到環(huán)保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

市面上按照價格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環(huán)保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴的地區(qū)，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個誤區(qū)，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢一分貨，這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況，總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價格越實惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，所以在同一風量中，擁有更大的價格優(yōu)勢。

油煙凈化器誤區(qū)三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風量大小來劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風量區(qū)間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大，產(chǎn)品的設(shè)備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會因為風阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區(qū)四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國的發(fā)展歷史較短，可以說真正迅速發(fā)展的時期是在2017年之后，國家部門發(fā)布了“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來的，個中水分，可見一斑。

一個品牌是否有實力，最能公正的判斷方法有兩個：

1、從國家權(quán)威部門方面去判斷：如中國知識產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測機構(gòu)報告等，看其是否有其相匹配的專利知識產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認證，如果這也沒有、那也沒有，其實力可想而知。

2、從使用過的人口中了解，實踐是檢驗真理的唯一標準，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)，用過的人，說好，那才是真的好，不妨去問問街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會有一個較好的判斷。

油煙凈化器誤區(qū)五：不清洗影響也不大

有的客戶買回去之后，可能半年都沒有清洗過，這會嚴重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒有正確使用油煙凈化設(shè)備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準許開業(yè)。

家里的抽油煙機都需要定期清洗，更何況是高頻率運作的大型商用設(shè)備，里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的，普遍來說，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次，風量小的油煙凈化器，如4000風量、6000風量的油煙凈化器，可以根據(jù)清洗教程，自己取出機芯清洗，但如果是風量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費用大概200元-500元不等，是當?shù)亟?jīng)濟水平而定，這個錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。