油煙凈化器飯店廚房吸油煙機(jī)

油煙凈化器飯店廚房吸油煙機(jī)

油煙凈化器在飯店廚房中的應(yīng)用至關(guān)重要，它能夠有效凈化烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，保持廚房空氣清新，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的污染。以下是對(duì)油煙凈化器在飯店廚房中的使用、選擇、安裝、維護(hù)等方面的詳細(xì)解答：

一、油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要通過物理或化學(xué)方法將油煙中的顆粒物、油霧、有害氣體等去除，使排放到大氣中的油煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在飯店廚房中，油煙凈化器不僅能夠改善工作環(huán)境，還能減少油煙對(duì)周邊環(huán)境和居民生活的影響。

二、如何選擇油煙凈化器

1. 處理風(fēng)量：根據(jù)廚房爐灶的數(shù)量、功率以及廚房的通風(fēng)情況，選擇合適的處理風(fēng)量。一般來說，處理風(fēng)量過小可能無法有效凈化油煙，而處理風(fēng)量過大則可能造成能源浪費(fèi)和設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定。
2. 凈化效率：選擇具有高效凈化能力的油煙凈化器，確保油煙排放達(dá)標(biāo)。
3. 品牌與質(zhì)量：選擇知名品牌、質(zhì)量可靠的油煙凈化器，確保設(shè)備性能穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)。
4. 安裝與維護(hù)：考慮設(shè)備的安裝便捷性和后期維護(hù)的方便性，選擇易于安裝和清潔的油煙凈化器。

三、油煙凈化器的安裝

1. 位置選擇：油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙管道的適當(dāng)位置，盡量靠近爐灶，以減少油煙在管道內(nèi)的停留時(shí)間，提高凈化效率。同時(shí)，要確保安裝位置有足夠的空間，便于設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。
2. 安裝規(guī)范：嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行安裝，保證設(shè)備安裝牢固、連接密封良好，避免出現(xiàn)油煙泄漏的情況。

四、油煙凈化器的維護(hù)

1. 定期清洗：油煙凈化器的核心部件如電場(chǎng)、過濾網(wǎng)等在使用過程中會(huì)吸附大量的油污，需要定期清洗。清洗周期根據(jù)設(shè)備的使用情況和油污積累程度而定，一般建議每月清洗一次或更頻繁。
2. 檢查維護(hù)：定期對(duì)油煙凈化器的電源、線路、風(fēng)機(jī)等部件進(jìn)行檢查，查看是否有松動(dòng)、損壞等情況。如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)維修或更換。
3. 記錄與報(bào)告：建立油煙凈化器的運(yùn)行和維護(hù)記錄，定期向環(huán)保部門報(bào)告油煙排放情況，確保設(shè)備正常運(yùn)行和油煙排放達(dá)標(biāo)。

五、推薦品牌與型號(hào)

根據(jù)市場(chǎng)反饋和用戶評(píng)價(jià)，以下品牌和型號(hào)的油煙凈化器在飯店廚房中表現(xiàn)良好：

* 卓萊克：油煙凈化一體機(jī)商用油煙機(jī)，多款型號(hào)可供選擇，如1.5米*1.2米*1米（工程款帶除味）等，用戶反饋除油煙效果好，性價(jià)比高。
* 路易皇冠：商用低空排放油煙凈化器，提供多種風(fēng)量選擇，如70000風(fēng)量、4000風(fēng)量等，用戶反饋凈化器靜音、價(jià)格實(shí)惠且服務(wù)貼心。
* 喆祥好太太：商用油煙機(jī)不銹鋼油煙凈化器一體機(jī)，大功率大吸力，適合多種廚房環(huán)境使用，用戶反饋安裝美觀、吸力強(qiáng)勁。

請(qǐng)注意，以上推薦僅供參考，具體選擇還需根據(jù)飯店廚房的實(shí)際情況和需求進(jìn)行綜合考慮。

飯店廚房油煙如何處理

飯店廚房油煙處理應(yīng)采取綜合措施。

最有效的方法是安裝并合理使用低空靜電油煙凈化器。低空油煙凈化器具有極高的凈化效率，可以達(dá)到98%以上，能夠直接將凈化后的空氣通過排煙口排放，不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成影響。這種凈化器尤其適合油煙監(jiān)管嚴(yán)格的地區(qū)，是餐飲行業(yè)處理油煙的首選設(shè)備。使用時(shí)，需要按照規(guī)范安裝，并定期清洗維護(hù)，以保證其正常運(yùn)行和凈化效果。

此外，保持廚房通風(fēng)良好也是處理油煙的重要措施。飯店應(yīng)確保廚房有足夠的通風(fēng)設(shè)施，如窗戶、排氣扇等，以便及時(shí)將油煙排出室外。同時(shí)，在使用抽油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)保持其運(yùn)行一段時(shí)間，確保油煙被充分吸收并排出。抽油煙機(jī)的安裝高度和排風(fēng)管長(zhǎng)度等也需符合規(guī)范，以達(dá)到最佳的排煙效果。

定期清潔廚房也是防止油煙積聚和滋生細(xì)菌的關(guān)鍵步驟。飯店應(yīng)制定清潔計(jì)劃，定期對(duì)廚房墻壁、地板、臺(tái)面、油煙機(jī)和烹飪用具等進(jìn)行清潔。清潔時(shí)，應(yīng)使用專業(yè)的清潔劑和設(shè)備，確保徹底清除油煙和污垢。同時(shí)，也應(yīng)注意保持爐灶的清潔，減少有害物質(zhì)的形成。

除了以上措施，飯店還可以采取一些輔助方法來減少油煙的產(chǎn)生。例如，選擇低油煙的烹飪方法，如蒸、煮、燉等，避免高溫油炸和燒烤等烹飪方式。在烹飪前，將食材處理干凈，去除多余的油脂和水分，也可以減少油煙的產(chǎn)生。此外，選購(gòu)高質(zhì)量的食用油，避免使用過期或質(zhì)量不佳的油，也可以在一定程度上減少油煙的產(chǎn)生。

綜上所述，飯店廚房油煙處理需要采取綜合措施，包括安裝并合理使用低空靜電油煙凈化器、保持廚房通風(fēng)良好、定期清潔廚房以及選擇低油煙的烹飪方法等。這些措施的實(shí)施將有助于減少油煙對(duì)環(huán)境和人體健康的影響，提升飯店的整體衛(wèi)生水平和顧客滿意度。

本人即將要開一家餐館，請(qǐng)問油煙凈化器跟油煙機(jī)有區(qū)別嗎？

1、使用主體不同

吸油煙機(jī)的主要人群是家庭為主，油煙凈化器則不同，主要是作為商用和餐館使用。

2、凈化效果不同

吸油煙機(jī)對(duì)油煙并沒有凈化效果，本質(zhì)上并沒有對(duì)油煙進(jìn)行處理，而油煙凈化器的凈化效果普遍達(dá)到了95%以上，油煙進(jìn)入油煙凈化器出來之后肉眼幾乎是無法看見油煙的。

3、工作原理不同

凈化器通電以后，會(huì)將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果；而抽煙煙機(jī)主要是通過離心力，將大顆粒油煙甩到儲(chǔ)油區(qū)，小顆粒則是排到屋外。

擴(kuò)展資料：

油煙凈化器安裝使用注意事項(xiàng)

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

5.　以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

百度百科-油煙機(jī)

廚房油煙凈化器品牌有哪些

許多家庭在廚房中配備了各種先進(jìn)的烹飪工具，其中包括廚房油煙凈化器。然而，由于對(duì)油煙凈化器缺乏了解，消費(fèi)者在選擇時(shí)常常感到困惑。那么，你知道有哪些知名的廚房油煙凈化器品牌嗎？本文將與你一起探討廚房油煙凈化器品牌及選購(gòu)技巧。
廚房油煙凈化器品牌有哪些？
1. 成都爐萊特爾凈化技術(shù)實(shí)業(yè)有限公司
成都爐萊特爾凈化技術(shù)實(shí)業(yè)有限公司以人為本，以技術(shù)為導(dǎo)向，致力于為中國(guó)家庭提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。針對(duì)中國(guó)廚房結(jié)構(gòu)和烹飪習(xí)慣，該公司研發(fā)出國(guó)內(nèi)首款側(cè)面進(jìn)風(fēng)帶油煙分離凈化的家用廚房油煙凈化器。其“爐萊特爾”系列側(cè)面進(jìn)風(fēng)廚房油煙凈化器已成功上市，有效解決了抽油煙機(jī)產(chǎn)品的油煙抽不干凈、逃逸油煙等問題，為油煙機(jī)改革開辟了新篇章。
2. 北京世紀(jì)清科環(huán)保設(shè)備有限責(zé)任公司
北京世紀(jì)清科環(huán)保設(shè)備有限責(zé)任公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，以高科技產(chǎn)品為主要發(fā)展目標(biāo)。公司秉持研發(fā)、創(chuàng)新、安全、節(jié)能、實(shí)用等經(jīng)營(yíng)理念，為客戶提供滿意的產(chǎn)品。其生產(chǎn)的油煙凈化裝置廣泛應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)生活中，為許多使用者解決了困擾。
3. 北京星耀東方環(huán)保科技開發(fā)有限公司
北京星耀東方環(huán)?？萍奸_發(fā)有限公司專業(yè)從事環(huán)?？萍籍a(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、咨詢、技術(shù)服務(wù)，是一家集生產(chǎn)與銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司生產(chǎn)的高壓靜電油煙凈化器適用于各大酒店、賓館、企事業(yè)單位及機(jī)關(guān)單位食堂廚房油煙排放的凈化處理。該產(chǎn)品外型亮麗大方，設(shè)計(jì)先進(jìn)合理，制作工藝精良，受到廣泛好評(píng)。
4. 廣州市寶藍(lán)環(huán)保科技有限公司
廣州市寶藍(lán)環(huán)?？萍加邢薰臼且患覍I(yè)化的環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)商，專注于餐飲油煙凈化器、工業(yè)油霧廢氣凈化設(shè)備等領(lǐng)域。公司設(shè)計(jì)的靜電油煙凈化設(shè)備廣泛應(yīng)用于印染、人造革、金屬加工等行業(yè)，以及中西餐廳的廚房油煙凈化處理。其產(chǎn)品以安全、高效、節(jié)能、環(huán)保而受到好評(píng)。
廚房油煙凈化器選購(gòu)方法：
1. 廚房油煙凈化設(shè)備體積較大，運(yùn)輸距離越遠(yuǎn)，郵費(fèi)越高。運(yùn)輸過程中的郵費(fèi)也是選購(gòu)成本的一部分。
2. 尋找與安裝場(chǎng)所相似的工程案例，以便更好地判斷選購(gòu)的廚房油煙凈化設(shè)備是否合適。
3. 高效率的油煙凈化設(shè)備價(jià)格較高。在選擇時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求選擇最合適的產(chǎn)品，而非最昂貴的產(chǎn)品。
以上是關(guān)于廚房油煙凈化器品牌及選購(gòu)方法的內(nèi)容。希望對(duì)你有所幫助。

有油煙凈化器還要抽油煙機(jī)嗎

煙囪裝凈化器有用嗎？
很有用。
油煙凈化器面向商業(yè)廚房，如酒店廚房、員工食堂、餐廳酒店廚房等較大的廚房。 油煙的處理要求嚴(yán)格，必須具有凈化處理的功能，才能達(dá)到國(guó)家餐飲業(yè)油煙處理標(biāo)準(zhǔn)。
如果你是家庭的話，選擇抽油煙機(jī)，如果你經(jīng)營(yíng)餐廳的話，就是油煙凈化器。 你的廚房只有不到10平，可以把油煙凈化器安裝在室外。 用管道把風(fēng)機(jī)和油煙凈化器連接起來就好了。
油煙凈化器排出來的煙有味么？
油煙凈化器排出的氣味是臭氧。 詳細(xì)介紹。 臭氧(o )又稱超氧，是氧(o )的同位素，常溫下有特殊氣味的淡藍(lán)色氣體。
臭氧主要分布在高度10~50km的平流層大氣中，極大值在高度20~30km之間。 常溫常壓下穩(wěn)定性差，可自行分解為氧。 臭氧有青草的味道，少量吸入對(duì)人體有益，過量吸入對(duì)人體健康有一定的危害。 不燃燒，雜質(zhì)。 氧氣通過電擊變成臭氧。
酒店油煙凈化器和日常油煙機(jī)有什么區(qū)別？
那是兩回事。
酒店用于排油煙、凈化油煙的設(shè)備可以規(guī)范地統(tǒng)稱為吸油煙設(shè)備。 有人叫抽油煙機(jī)，也有人用吸油煙的管子叫全套設(shè)備。 酒店吸油煙設(shè)備包括1 .頭套、2 .風(fēng)管、3 .凈化器、4 .風(fēng)機(jī)四部分。 它們依次通過管道連接，構(gòu)成完整的油煙排放系統(tǒng)。 凈化器只是該系統(tǒng)的一部分，起著油煙凈化的作用。
“日常抽油煙機(jī)”正如文字所示，是指家用抽油煙。 由外殼、過濾器、風(fēng)車構(gòu)成，將油煙排出室外，但本身不具有凈化油煙的功能。
小型油煙凈化器有進(jìn)氣出氣之分嗎？
小型抽油煙機(jī)和凈水器他們都有那個(gè)進(jìn)氣孔和排氣孔
廚房油煙凈化器真的去除油煙嗎？
買吸式抽油煙機(jī)安裝時(shí)，需要非?？拷橛蜔煓C(jī)。 如果遵循其他抽油煙機(jī)的設(shè)置習(xí)慣，去除油煙的效果就不好了。
除了抽油煙機(jī)選項(xiàng)外，還可以在廚房安裝或安裝空氣凈化器。 (必須是HEPA過濾模式的凈化器，不能是等離子靜電吸附式空氣凈化器) )而抽油煙機(jī)將大部分油煙從廚房吸出，少量的殘留煙氣被空氣凈化器吸附。 這可能會(huì)有過濾作用，但也是最有效的選擇。
如果你在意過濾器的成本，請(qǐng)?jiān)贖EPA過濾器前安裝多級(jí)廉價(jià)且可反復(fù)清洗的初濾器。