油煙凈化器電源計算

油煙凈化器電源的計算主要涉及功率的匹配，這通?；谠O(shè)備的處理風(fēng)量來確定。以下是一個詳細的計算方法和考慮因素：

一、功率計算法

* 基本公式：每1000m3/h風(fēng)量對應(yīng)約100W電源。這是一個基本的對應(yīng)關(guān)系，用于估算油煙凈化器所需的電源功率。
* 場景適配：
* 輕食店：由于油煙產(chǎn)生量相對較少，可以選擇工頻電源，功率一般在300W以下。
* 中餐酒樓：油煙產(chǎn)生量大，需要高頻智能電源，功率通常不低于800W。

二、風(fēng)量計算

風(fēng)量是影響油煙凈化器電源選擇的關(guān)鍵因素。以下是一些風(fēng)量計算的參考方法：

* 單灶爐風(fēng)量：一個灶爐所需的處理風(fēng)量約為4000m3/h。如果烹飪的油煙較大（如川湘菜、燒烤等），則可以考慮增加風(fēng)量，例如使用6000m3/h的油煙凈化器。
* 多灶爐風(fēng)量：對于多個灶爐的餐廳，可以根據(jù)爐灶數(shù)量和油煙濃度來計算總風(fēng)量。一般情況下，可以使用以下公式進行估算：
+ 淡油煙菜系：所需風(fēng)量 = (爐灶數(shù) + 1) × 2000m3/h
+ 重油煙菜系：每個爐灶額外增加2000m3/h風(fēng)量，即所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 4000m3/h（如果部分爐灶為重油煙菜系）

三、電源選擇注意事項

1. 功率匹配：根據(jù)上述計算結(jié)果，選擇功率合適的電源，以確保油煙凈化器能夠有效運行。
2. 認證要求：要求電源產(chǎn)品提供CE、CCC等認證，拒絕無標(biāo)產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
3. 環(huán)境適應(yīng)性：考慮電源在高溫、潮濕等環(huán)境下的工作穩(wěn)定性，選擇適合的產(chǎn)品。

四、總結(jié)

油煙凈化器電源的計算需要綜合考慮風(fēng)量、油煙濃度以及具體應(yīng)用場景。通過合理的計算和選擇，可以確保油煙凈化器達到預(yù)期的凈化效果，同時降低能耗和運行成本。在實際應(yīng)用中，建議根據(jù)具體情況與廠家或?qū)I(yè)人員進行咨詢和確認。

小型餐館需要安裝多大風(fēng)量的油煙凈化器?

電源應(yīng)安裝在電場外的控制箱內(nèi)。電源底部應(yīng)與控制箱保持一定距離。Z型框架可方便通風(fēng)，避免因電源高壓磁短路造成的加熱功率損失。遠離熱源和高溫物體，避免陽光直射。如果安裝環(huán)境是不可避免的熱源，風(fēng)扇冷卻裝置應(yīng)適當(dāng)安裝在控制箱內(nèi)。當(dāng)設(shè)備通電時，風(fēng)扇應(yīng)在同一時間或之前啟動。[圖片]　　電源輸出的高壓端與負載(電場)之間的連接應(yīng)牢固、可靠且絕緣。禁止在不連接負載(電場)的情況下打開電源。建議高壓輸出連接端應(yīng)相對密封和隔離，以防止周圍的導(dǎo)電、灰塵、腐蝕性金屬和損壞絕緣材料的氣體侵入。電源高壓線周圍與導(dǎo)體保持至少3厘米的距離。

在高壓電源接通之前，電場的絕緣電阻必須大于100ω。建議設(shè)備控制應(yīng)有完善的系統(tǒng)保護，以保證設(shè)備的安全運行。電源安裝不適合漏電開關(guān)。無劇烈振動環(huán)境。電源和電場必須牢固可靠地接地。在使用過程中，應(yīng)進行定期檢查、維護和清潔(包括電場)，以確保電源處于良好的工作狀態(tài)。

廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法;

(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風(fēng)量為2000m3/h，所需凈化器風(fēng)量= n×2000 m3/h。當(dāng)焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。

(2)當(dāng)集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時，抽油煙機的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計算方法來確定?！【唧w公式如下:

Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算

(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風(fēng)機選型

管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。

計算風(fēng)機總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%

管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))

設(shè)備電阻=150-200pa

計算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x (115-150)%

等離子油煙凈化器參數(shù)配置

1、處理風(fēng)量：2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率：大于等于95%。
3、設(shè)備阻力：300pa。
4、電源電壓：220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音：45Dp。

油煙凈化器工作原理

油煙凈化的基本工作原理：
庫侖定律，真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫侖力，就需要對該油粒子進行極化或荷電；要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅(qū)使到極板上，達到收集的目的。

帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律：孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區(qū)方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ?。槐砻姘歼M去的地方，面電荷密度σ更小。導(dǎo)體尖端附近的電場特別強，油煙凈化器導(dǎo)致的一個重要結(jié)果是尖端放電，由于導(dǎo)體尖端附近的強電場作用，會使空氣中殘留的離子加速運動，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生，使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時，由于離子同空氣分子碰撞會使分子處于激發(fā)狀態(tài)，從而產(chǎn)生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會在兩極之間形成一靜電場，其場強為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場強度就越大，體現(xiàn)在電場內(nèi)的能量和電場力也就越大。

如果所加的電壓較低，油粒子經(jīng)過時會被極化，表面上會感應(yīng)出正和負的電極，但由于該電場的能量較小，不能將油粒子團打開，所以待油粒子出了電場后會回復(fù)到原始狀態(tài)，這種極化是無效的。在兩極加上較高電壓時，由于此時的電場力較大，能將極化了的油粒子扯開，使其分為帶正、負電荷的粒子團，達到了極化的目的。如果是已形成暈流的電場(電壓值超過了起暈電壓)，其負極發(fā)射出的電子流擊中并附著在油粒子上，形成連“扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。因此，只有起暈后的電場其極化和荷電效果是最好的。

是不是電壓越高、暈流越大就越好呢？回答是否定的。在起暈之前，電極兩端的電壓隨著電源電壓上升，此時的電流基本為零。隨著電壓的上升，當(dāng)電壓超過兩極間空氣的介電強度(絕緣強度)時，曲線變得較為平坦，而此時電流(暈流)開始上升，繼續(xù)加大電壓后，使電流大到一定程度就會發(fā)生突變，電壓會急劇下跌，此時的狀態(tài)即為放電，電場會出現(xiàn)強烈的放電現(xiàn)象。所謂介電強度就是電介質(zhì)(置于電場中的各種材料)所能承受的最大場強。不同的電極柵(電場)所表現(xiàn)出的伏安曲線是不同的，所以說如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據(jù)不同的電極柵(電場)來決定。

油煙凈化器的電源是怎么接電的？

為了確保油煙凈化器的電源正常運行，應(yīng)將其安裝在電場外的控制箱內(nèi)?？刂葡涞撞繎?yīng)與電源保持一定距離，以便通風(fēng)。Z型框架的設(shè)計便于空氣流通，避免因電源高壓引發(fā)的短路導(dǎo)致加熱功率損失。

切記遠離熱源和高溫物體，避免陽光直射。若安裝環(huán)境不可避免存在熱源，則需在控制箱內(nèi)適當(dāng)安裝風(fēng)扇冷卻裝置。設(shè)備通電時，風(fēng)扇應(yīng)在同一時間或之前啟動，以保持散熱效果。

電源輸出的高壓端與負載(電場)之間的連接應(yīng)確保牢固、可靠且絕緣。嚴禁在未連接負載(電場)的情況下打開電源。建議高壓輸出連接端應(yīng)密封和隔離，防止周圍導(dǎo)電、灰塵、腐蝕性金屬及損壞絕緣材料的氣體侵入。

高壓電源接通前，電場的絕緣電阻必須大于100Ω。建議設(shè)備控制應(yīng)配備完善的安全保護系統(tǒng)，確保設(shè)備安全運行。電源安裝時，不適合使用漏電開關(guān)，且不應(yīng)放置在劇烈振動環(huán)境中。

電源和電場必須牢固可靠地接地。在使用過程中，應(yīng)定期檢查、維護和清潔(包括電場)，確保電源處于良好工作狀態(tài)。

正確連接油煙凈化器的電源，可以有效延長其使用壽命。定期維護和保養(yǎng)，是保證廚房油煙凈化設(shè)備正常運行的關(guān)鍵。

供電設(shè)備的良好通風(fēng)散熱，可以避免電源周圍環(huán)境溫度升高，從而延長油煙凈化器的使用壽命。

以上內(nèi)容詳細介紹了油煙凈化器電源的正確接電方式，希望能幫助您更好地維護和保養(yǎng)廚房油煙凈化設(shè)備。