油煙凈化器起火新聞

油煙凈化器起火的新聞時有發(fā)生，這些事件往往與油煙凈化器的維護不當(dāng)、清洗不及時以及設(shè)計或安裝問題有關(guān)。以下是一些關(guān)于油煙凈化器起火的新聞概述及案例分析：

新聞概述

* 油煙凈化器成為火災(zāi)隱患：油煙凈化器在長期使用過程中，如果不進行定期清洗和維護，其內(nèi)部會積累大量油垢。油垢在高溫或遇到明火時極易燃燒，從而引發(fā)火災(zāi)。
* 火災(zāi)影響廣泛：油煙凈化器起火不僅可能直接損壞設(shè)備本身，還可能通過油煙管道蔓延至整個廚房甚至相鄰區(qū)域，對人員和財產(chǎn)造成重大損失。
* 案例頻發(fā)：近年來，多地餐飲場所因油煙凈化器清洗不及時或維護不當(dāng)而引發(fā)火災(zāi)的案例屢見不鮮。

案例分析

1. 某小區(qū)飯店油煙凈化器起火
- 時間：雖然具體日期未提及，但類似事件頻繁發(fā)生。
- 事件經(jīng)過：某小區(qū)一樓飯店的靜電油煙凈化器因長時間未清洗，內(nèi)部積油過多，廚師在烹飪時火苗被吸入油煙凈化器內(nèi)部，導(dǎo)致起火?；饎菅杆俾又翢煹?，影響樓上數(shù)十層樓的居民。
- 原因：主要是靜電油煙凈化器長時間未清洗，油垢積累過多，遇明火或高溫燃燒。

2. 多地餐飲店油煙管道起火
- 時間：如2025年4月13日隴川縣章鳳鎮(zhèn)、4月23日盈江縣平原鎮(zhèn)等地均有油煙機或油煙管道起火報道。
- 事件經(jīng)過：這些事件多因廚師烹飪時灶火過旺或處理不當(dāng)，引燃油煙管道內(nèi)堆積的油垢，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。
- 原因：油煙管道清洗不及時，油垢積累成為易燃物，遇明火或高溫即可引發(fā)火災(zāi)。

防范措施

1. 定期清洗：餐飲用戶應(yīng)定期對油煙凈化器和油煙管道進行清洗，確保內(nèi)部無油垢積累。一般建議每月清洗一次，具體頻率可根據(jù)設(shè)備使用情況和油污積累程度調(diào)整。
2. 安全安裝：油煙凈化器應(yīng)安裝在遠離煙灶的位置，避免火苗直接被吸入設(shè)備內(nèi)部。同時，設(shè)備的安全設(shè)計也應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具備必要的斷電保護和防火功能。
3. 加強檢查：餐飲用戶應(yīng)定期對油煙凈化器和相關(guān)設(shè)施進行檢查，確保其處于良好運行狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)異?；螂[患，應(yīng)及時處理并上報相關(guān)部門。

總之，油煙凈化器起火事件頻發(fā)，給餐飲場所的安全帶來了嚴重威脅。餐飲用戶應(yīng)高度重視油煙凈化器的清洗和維護工作，加強安全防范意識，確保人員和財產(chǎn)的安全。

不清洗油煙凈化器會帶來什么后果？

長期未清洗 / 容易誘發(fā)火災(zāi)
也許許多人認為，油煙凈化器就是一個箱子，平時不需要清洗。其實不然，新聞報道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長時間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續(xù)的清洗增加難度。
政策規(guī)范 / 針對油煙不達標(biāo)企業(yè)處罰
長期未及時進行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時，可能會受到現(xiàn)金處罰以及相關(guān)行政處罰。
為了防止餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染，全國多個城市陸續(xù)發(fā)布《XX市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施、超標(biāo)排放油煙污染物的，將責(zé)令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停止整治。
因此，油煙凈化設(shè)施，一定要定期清洗、維護。

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以下是小編為您整理了不清洗靜電油煙凈化器有哪些危害隱患供大家參考：1、容易失火我們經(jīng)常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發(fā)火災(zāi)，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設(shè)備沒有及時清理導(dǎo)致積累的油污太多，當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災(zāi)。因此我們一定要定期清理油煙凈化器，降低火災(zāi)隱患。2、凈化效率下降靜電油煙凈化器的主要凈化原理就是通過電場吸附帶電的油煙顆粒來達到凈化的效果的，雖然吸附的油滴會滴到下方的集油盤，油煙機工廠，但是電場上還是會吸附著大量的油污，油煙機工廠，看上去就像是一層黑色的灰，這些油污會覆蓋住電場的面積，從而導(dǎo)致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率，油煙機工廠。油煙凈化器不清洗會使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙機工廠
當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，有縣級以上地方人民相關(guān)單位確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房內(nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房內(nèi)油污沉積，不利于廚房清洗；油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致物質(zhì)，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。油煙凈化器加盟費用油煙凈化器也成為餐飲企業(yè)廚房不可以缺少的設(shè)備。
其中的方法就是看CEP認證，CEP認證是油煙凈化器產(chǎn)品必備的資質(zhì)之一，CEP 認證全稱是中國環(huán)境保護產(chǎn)品認證證書，CEP申請相對比較復(fù)雜，需要通過產(chǎn)品檢驗+工廠質(zhì)量體系檢查+認證后監(jiān)督等，產(chǎn)品檢驗依據(jù)國家相關(guān)環(huán)保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。也就是說有了這個證書，證明這個公司有資格銷售油煙凈化器了。在油煙凈化器行業(yè)，絕大部分廠商在超過10000風(fēng)量以上的機器都以疊加式拼湊，也就是說大風(fēng)量基本都是拼湊起來的，比如認證了6000風(fēng)量，而我銷售的12000風(fēng)量本來就是兩臺6000風(fēng)量疊加的。其次看檢測報告，檢測報告也是油煙凈化器必備的資質(zhì)之一，檢驗報告是判定油煙凈化器的效率的一種說明。若是沒有合格檢測報告，可以直接排除。
一分錢一分貨，大家都懂的。目前市面上普遍用的是靜電式油煙凈化器，便宜的小幾千，貴的幾萬塊，當(dāng)然這是根據(jù)規(guī)格來定價的。但目前市場上還沒有突破性的技術(shù)提升，幾百塊一臺的油煙凈化器是不可能達到高標(biāo)準(zhǔn)的凈化率。市面上油煙凈化器品牌眾多，都有不同的清洗周期與清洗方法，并且大多都是靜電式油煙凈化器。一般來說靜電式油煙凈化器中板式電場的清洗周期為一個月左右，蜂窩式電場清洗周期為兩個月左右，油煙凈化器采用的就是研發(fā)的蜂窩電場。油煙凈化器利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。
同時在選購油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該注意的幾點事項：1、是否有CEP證書，這個證書是油煙凈化器一個必備的證書，如果沒有這個證書的油煙凈化器可以不做考慮。2、設(shè)備到底是凈化還是過濾，油煙凈化器有好的，也有一般般的，好的油煙凈化器能夠?qū)τ蜔焹艋_到真正的凈化效果，市場上常見的是靜電式油煙凈化器，而有一些則是過濾式的油煙凈化器，只能吸收一些大顆粒物。對油煙不能有效的就行凈化。3、是否有售后服務(wù)，多長時間保修，一個合格的油煙凈化器是應(yīng)該提高至少一年的保修服務(wù)的。4、凈化效率能否達標(biāo)，許多店家購買油煙凈化器的目的是為了應(yīng)對環(huán)保檢查，有些地方比較嚴格的必須達到當(dāng)?shù)氐呐欧艠?biāo)準(zhǔn)，不然視為不合格，及時裝了也沒用，請了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求以及油煙凈化器是否達到凈化標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化器室外安裝時，建議安裝防雨、防曬的擋板或遮擋棚，可保護設(shè)備免受外來環(huán)境因素影響。油煙凈化器加盟費用
油煙凈化器需要和管道嚴絲合縫的對接，吊裝容易出現(xiàn)高度偏差。油煙機工廠
如何預(yù)防油煙凈化器“中暑”而引起的火災(zāi)？1.要經(jīng)常清洗排煙排氣管道和凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)。因為凈化器在排放油煙時會附著當(dāng)量油漬、油垢，導(dǎo)致排放堵塞，阻礙機器保持正常的工作狀態(tài)，從而影響吸煙和排油的效果，有效增加了機器的損耗率。定期清洗會有效的延長設(shè)備的壽命2.使用合格的油煙凈化器。用劣質(zhì)沒有合格證的油煙凈化會存在很大的隱患，火災(zāi)隱患會增加，同時，質(zhì)量隱患也存在。所以購買時需注意要購買證書齊全的廠家，有品牌質(zhì)量的，以免不必要的損失。3.要備好滅火器材。廚房應(yīng)配備好干粉滅火器，因為可撲滅一般火災(zāi)，還可撲滅油，氣等燃燒引起的失火。油煙機工廠
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油煙凈化器未及時清洗保養(yǎng)造成哪些困惑？

1、長期未清洗，影響油煙凈化器本身的凈化效果；對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器長時間使用未清洗，內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能，從而導(dǎo)致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、易引發(fā)火災(zāi)隱患；經(jīng)常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發(fā)火災(zāi)，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設(shè)備沒有及時清理導(dǎo)致積累的油污太多，當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災(zāi)。因此，一定要定期清洗油煙凈化器，降低火災(zāi)隱患。

油煙凈化不及時清理會有什么危害?

1、耗能更多，設(shè)備易損壞；長時間不清洗油煙凈化器，會使其消耗更大電量，造成電力浪費。長時間的積累肯定會對設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護和保養(yǎng)的作用，延長設(shè)備的使用年限。2、國家政策規(guī)范，針對油煙不達標(biāo)企業(yè)處罰；當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污過多，油煙凈化器無法將油煙凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，引起周圍居民的投訴，依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；

3、油污沉積，增大清洗難度，造成對人體健康造成極大危害；油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續(xù)的清洗增加難度。然后另外，油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致癌物質(zhì)，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。