飯店油煙凈化器國標

飯店油煙凈化器的國標主要涉及油煙排放的濃度標準以及油煙凈化器的凈化效率要求。以下是對這些方面的詳細解析：

一、油煙排放濃度標準

1. 國家標準：
- 根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB 18483-2001)，國家目前允許的最高油煙排放濃度為2毫克/立方米。這意味著飯店的油煙凈化系統(tǒng)需要確保排放的油煙濃度不超過這一標準。

2. 地方標準：
- 在一些環(huán)保要求更為嚴格的地區(qū)，如北京、上海、深圳等，除了遵守國家標準外，還執(zhí)行更為嚴格的地方標準。這些地區(qū)通常要求油煙排放濃度低于1毫克/立方米。
- 值得注意的是，地方標準可能因地區(qū)而異，具體數(shù)值和要求需參考當?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定。

二、油煙凈化器凈化效率要求

1. 國家標準對應的凈化效率：
- 為了達到國家標準的油煙排放濃度要求，油煙凈化器的凈化效率至少需要在80%以上。然而，為了保險起見并考慮一定的安全余量，建議選擇凈化效率在85%以上的油煙凈化器。

2. 地方標準對應的凈化效率：
- 在執(zhí)行地方標準的地區(qū)，由于油煙排放濃度要求更低（通常低于1毫克/立方米），因此油煙凈化器的凈化效率需要更高。通常，這些地區(qū)要求油煙凈化器的凈化效率至少在90%以上，甚至更高。為了確保達標，建議選擇凈化效率在95%以上的油煙凈化器。

三、其他注意事項

1. 品牌與質量：市面上油煙凈化器品牌眾多、質量參差不齊。建議選擇知名品牌如雙尼、科藍等，這些品牌的產(chǎn)品在質量、售后等方面相對更有保障。
2. 定期維護：油煙凈化器需要定期清洗和維護以確保其正常工作和凈化效率。因此，在購買油煙凈化器時，也需要考慮其維護和清洗的便利性。
3. 當?shù)胤ㄒ?guī)：在購買和安裝油煙凈化器時，務必了解并遵守當?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)和政策要求。如有需要，可向當?shù)丨h(huán)保部門咨詢以獲取更詳細的信息和指導。

綜上所述，飯店油煙凈化器的國標主要包括油煙排放濃度標準和油煙凈化器凈化效率要求兩個方面。具體標準需根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定來確定，并在購買和安裝油煙凈化器時予以充分考慮。

廚房油煙凈化器的排放標準是什么？

目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執(zhí)行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標準是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照，環(huán)評也不會通過。

2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標準》正式實施，最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準，目前嚴格的標準是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標準如下表：

今后應該都會向這個標準看齊的。

覺得可以的話，請采納。

飲食業(yè)油煙排放標準

1、《飲食業(yè)油煙排放標準》內(nèi)容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，制定本標準。本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施。本標準由國家環(huán)境保護總局負責解釋。

2、1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業(yè)油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準 GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設備。2001年國家頒布了《飲食業(yè)油煙排放標準》中規(guī)定 “排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執(zhí)行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。

通過什么標準去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個地方的檢查標準是不同的，有些地方是要求過國標小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標準小于1.0mg/m3，購買設備需要滿足當?shù)氐臋z查標準，另外，還需要考慮使用場所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候，需要選擇資質齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質認證，一般都是唯一編號的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風量大小在選購油煙凈化器的時候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺數(shù)來匹配選型，一般來說，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風量計算匹配機型，如果2個灶頭，就要匹配8000風量的設備即可。4.?看清洗維護是否方便油煙凈化器隨著使用時間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設備會配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場，延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。