什么叫做油煙凈化器

油煙凈化器是一種專門(mén)用于處理廚房油煙的設(shè)備，其主要功能是去除油煙中的有害物質(zhì)，包括油脂、煙塵、異味等，以達(dá)到凈化空氣、保護(hù)環(huán)境的目的。油煙凈化器廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)、食品加工、家庭廚房等領(lǐng)域。

油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個(gè)步驟：

1. 收集油煙：通過(guò)風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓將油煙吸入凈化器內(nèi)部。

2. 預(yù)處理：部分油煙凈化器會(huì)設(shè)置預(yù)處理裝置，如過(guò)濾網(wǎng)或初效過(guò)濾器，用于攔截大顆粒的油煙和雜質(zhì)，保護(hù)后續(xù)凈化單元。

3. 凈化處理：油煙進(jìn)入主要凈化單元后，會(huì)經(jīng)過(guò)一系列物理或化學(xué)過(guò)程進(jìn)行處理。常見(jiàn)的凈化方式包括靜電沉積、濕式過(guò)濾、機(jī)械過(guò)濾、活性炭吸附、光催化氧化等。這些方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，但都能有效去除油煙中的有害物質(zhì)。

- 靜電沉積：利用高壓電場(chǎng)使油煙顆粒帶電，然后在電場(chǎng)力的作用下沉積到集塵板上。
- 濕式過(guò)濾：通過(guò)水霧或水膜與油煙接觸，使油煙中的油脂和顆粒物被水吸收或溶解。
- 機(jī)械過(guò)濾：使用多孔材料（如纖維濾料）攔截油煙中的顆粒物。
- 活性炭吸附：利用活性炭的強(qiáng)吸附性去除油煙中的異味和有機(jī)污染物。
- 光催化氧化：在紫外光照射下，催化劑（如二氧化鈦）表面產(chǎn)生強(qiáng)氧化性物質(zhì)，將油煙中的有害物質(zhì)氧化分解為無(wú)害物質(zhì)。

4. 排放：經(jīng)過(guò)凈化處理后的空氣，其油煙含量大大降低，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)后通過(guò)排風(fēng)口排放到室外。

油煙凈化器的使用對(duì)于改善廚房空氣質(zhì)量、保護(hù)員工健康、防止環(huán)境污染具有重要意義。同時(shí)，隨著環(huán)保法規(guī)的日益嚴(yán)格和人們對(duì)健康生活的追求，油煙凈化器的市場(chǎng)需求也在不斷增加。

油煙凈化器原理圖解

什么是油煙凈化器？
油煙凈化器，是一種用于家庭廚房的凈化空氣中油煙的設(shè)備。由于在廚房炒菜時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量油煙，容易影響到家人的健康。油煙凈化器可以有效地過(guò)濾空氣中的油煙，保障家人的身體健康。
油煙凈化器的原理是什么？
油煙凈化器的凈化原理是通過(guò)一種叫做靜電吸附的技術(shù)。在油煙凈化器內(nèi)部有一種特殊的材料，叫做電子過(guò)濾網(wǎng)。當(dāng)空氣經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)濾網(wǎng)時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)會(huì)產(chǎn)生靜電場(chǎng)，使空氣中的油煙顆粒帶上電荷。這些帶電的油煙顆粒就會(huì)被吸附在過(guò)濾網(wǎng)上面，凈化出來(lái)的空氣就可以流出油煙凈化器了。
油煙凈化器的結(jié)構(gòu)是怎樣的？
油煙凈化器的主要結(jié)構(gòu)有四個(gè)部分。第一個(gè)部分是油煙進(jìn)氣口，進(jìn)氣口在廚房抽油煙機(jī)的出口處，可以將廚房中產(chǎn)生的油煙引入油煙凈化器。第二個(gè)部分是電子過(guò)濾網(wǎng)，這個(gè)部分是油煙凈化器最重要的部分，能夠?qū)τ蜔熯M(jìn)行有效地過(guò)濾處理。第三個(gè)部分是離子板，這個(gè)部分可以進(jìn)一步清潔空氣中的細(xì)菌、病毒等微粒。最后一個(gè)部分是風(fēng)機(jī)，它的作用是將凈化后的空氣從油煙凈化器中排出來(lái)。
油煙凈化器的優(yōu)點(diǎn)是什么？
油煙凈化器的最大的優(yōu)點(diǎn)就是它能夠有效地去除空氣中的油煙，保障家人的健康。油煙凈化器還有一些其他的優(yōu)點(diǎn)，比如它的操作非常簡(jiǎn)單，只需要按一個(gè)按鈕即可。油煙凈化器還非常節(jié)能，它的耗電量非常低，可以節(jié)省家庭的用電開(kāi)支。
油煙凈化器的使用方法是什么？
使用油煙凈化器非常簡(jiǎn)單，只需要將油煙凈化器放在廚房的茶幾或者電視柜等位置即可。在使用油煙凈化器之前，需要將它的電源插頭插入電源插座中，然后按下油煙凈化器上的開(kāi)關(guān)按鈕即可。在使用油煙凈化器的過(guò)程中，需要每周對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗，以保證凈化效果的穩(wěn)定性。

怎么區(qū)分工業(yè)油霧凈化器和油煙凈化器?

最近，許多客戶來(lái)電咨詢時(shí)分不清油霧凈化器和油煙凈化器的差異是什么，經(jīng)常搞不清楚自己企業(yè)究竟是需要油霧凈化器仍是油煙凈化器，因此，從產(chǎn)品定義，用處，原理，運(yùn)用場(chǎng)所四個(gè)方面，和大家詳細(xì)說(shuō)明一下的差異是什么。
一、產(chǎn)品定義不同
廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。
而工業(yè)油霧凈化器是一種裝置于CNC加工中心、磨床、車床等各類機(jī)床，對(duì)機(jī)械加工中發(fā)生的油霧、水霧、粉塵等的環(huán)境污染物質(zhì)進(jìn)行收集和凈化的專業(yè)設(shè)備。
二、產(chǎn)品用處不同
工業(yè)油霧凈化器適用于CNC車床，CNC綜合銑床、滾齒機(jī)、磨床等會(huì)發(fā)生油氣的設(shè)備，及密閉式作業(yè)空間的水氣油霧回收處理。尤其適用于軸承、金屬加工等制造職業(yè)，全封閉機(jī)床、封閉式空調(diào)恒溫車間。
靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及校園、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化管理；食物油炸、烹任加工職業(yè)；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
三、作業(yè)原理不同
工業(yè)油霧凈化器作業(yè)原理：工業(yè)油霧凈化器將機(jī)床加工區(qū)域內(nèi)的油霧通過(guò)風(fēng)機(jī)吸出后進(jìn)行凈化處理。這種凈化器由金屬過(guò)濾網(wǎng)、高壓電離器、集塵室、活性碳過(guò)濾網(wǎng)，抽風(fēng)機(jī)組成。其中集塵室采用兩段式靜電吸附裝置（電離段、集塵段），該系列產(chǎn)品采用先進(jìn)的PWM高壓恒壓﹑恒流靜電技術(shù)，具有凈化效率高，噪音低，工作平穩(wěn)的特點(diǎn)。
油煙凈化器作業(yè)原理：
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因?yàn)闄C(jī)械磕碰、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分細(xì)小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流效果。
四、運(yùn)用場(chǎng)所不同
工業(yè)油霧凈化器運(yùn)用場(chǎng)所：
工業(yè)油霧凈化器廣泛運(yùn)用在各類機(jī)機(jī)械加工廠房，鑄造廠，冷鐓、熱處理、化工等出產(chǎn)加工場(chǎng)所。
油煙凈化器運(yùn)用場(chǎng)所：
油煙凈化器針對(duì)的是酒店廚房、職工食堂等等大的廚房運(yùn)用，對(duì)油煙有凈化處理的功能，并且能夠使其達(dá)到契合國(guó)家餐飲業(yè)油煙處理標(biāo)準(zhǔn)。漆霧應(yīng)該能除去，但里面的三苯廢氣沒(méi)有辦法去除，現(xiàn)在油煙凈化器一般都是靜電除塵技術(shù)，對(duì)于明顯的水性油性顆粒物可以去除，但是運(yùn)用在其它廢氣處理的話效果很差。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過(guò)高壓靜電時(shí)，通過(guò)高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來(lái)，從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場(chǎng)、電源及機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí)，大顆粒的油霧、煙塵會(huì)被機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)攔截過(guò)濾，再進(jìn)入電場(chǎng)，通過(guò)讓油煙顆粒帶電，通過(guò)正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來(lái)，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說(shuō)是設(shè)備的核心，主要是用來(lái)產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場(chǎng)，而電場(chǎng)先通過(guò)放電，讓油煙帶電，再吸附，電場(chǎng)分有放電極和吸塵極，比喻說(shuō)放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過(guò)正負(fù)相吸，把油煙吸附下來(lái)。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)根據(jù)構(gòu)造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場(chǎng)的吸塵極是一條條圓管，而平板電場(chǎng)，也叫板式電場(chǎng)，吸塵極是一條條長(zhǎng)方形的板，采用的電場(chǎng)不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別，后面有專門(mén)文章說(shuō)明。不同電場(chǎng)，所采用的材質(zhì)也不一樣，蜂窩電場(chǎng)一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場(chǎng)更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負(fù)責(zé)向電場(chǎng)供電，差別就是功率的足也不足，還有穩(wěn)定性，功率確定了吸附能力，而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長(zhǎng)期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)功率夠，吸附能力就強(qiáng)，而電場(chǎng)的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說(shuō)，好的產(chǎn)品，也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計(jì)出來(lái)的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術(shù)，二要看設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢(qián)一分貨是沒(méi)錯(cuò)的?？梢哉f(shuō)，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備，前面可能會(huì)采用水噴淋進(jìn)行預(yù)處理，后面會(huì)使用UV光解來(lái)進(jìn)行除味，但如果油煙凈化只是采用一級(jí)處理的話，也就是只是使用一臺(tái)設(shè)備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

低空和高空油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇？

給大家詳細(xì)的介紹一下低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。低空油煙凈化器又叫做低空高凈化效率油煙凈化器，就是把凈化后的氣體直接在一樓排放，不用通過(guò)輸油煙管道把氣體輸送到樓頂。低空油煙凈化器的特點(diǎn)是凈化效率高、噪音低，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)強(qiáng)于高空油煙凈化器（主要是電場(chǎng)部分，低空采用高密度電場(chǎng)）。高空油煙凈化器就是把凈化后的氣體通過(guò)輸油煙管道排放到高空中。特點(diǎn)是價(jià)格低、電場(chǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、凈化效率偏低（一般凈化效率在60-70%左右）。那么這兩種油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇呢？給出的答案是不同使用場(chǎng)景、不同周圍環(huán)境采用不同的產(chǎn)品。

比如，底商直排油煙，必須要選擇低空油煙凈化器?？梢宰龅侥繙y(cè)無(wú)煙，這樣就避免周圍居民的投訴。順利過(guò)檢的同時(shí)避免了很多不必要的麻煩。如果周圍不是居民區(qū)，不存在投訴問(wèn)題，而且房屋內(nèi)部提前配備了成套的輸油煙管道的情況下，可以選擇高空油煙凈化器，這樣主要是能夠降低成本。但是一旦有投訴，可能就會(huì)導(dǎo)致重新選擇凈化方案，出現(xiàn)二次投入，影響店鋪正常經(jīng)營(yíng)。油煙凈化器產(chǎn)品屬于高使用率產(chǎn)品，選擇的時(shí)候一定要慎重，希望大家選擇更適合自己使用場(chǎng)景的產(chǎn)品