油煙凈化器怎么配
蔚頓環(huán)保
2024-12-31 11:18:23
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的配置與選擇需要考慮多個因素,包括廚房的實際情況、油煙產(chǎn)生量、凈化效率要求、預算以及后期維護等。以下是一些建議,幫助您更好地配置油煙凈化器:
一、確定油煙凈化器的類型
油煙凈化器主要分為靜電式、濕式、過濾式和復合式等幾種類型。每種類型都有其特點和適用場景:
* 靜電式油煙凈化器:通過高壓靜電場使油煙顆粒帶電,然后在電場力的作用下被收集到集塵板上。具有凈化效率高、風阻小、能耗低等優(yōu)點,適用于中大型廚房。
* 濕式油煙凈化器:利用水霧與油煙顆粒的碰撞、吸附和凝聚作用,將油煙顆粒從氣流中分離出來。具有凈化效果好、結(jié)構(gòu)簡單等優(yōu)點,但后期維護較為繁瑣。
* 過濾式油煙凈化器:通過過濾網(wǎng)或過濾材料對油煙進行過濾凈化。具有結(jié)構(gòu)簡單、維護方便等優(yōu)點,但凈化效率相對較低。
* 復合式油煙凈化器:結(jié)合了多種凈化技術(shù)的優(yōu)點,如靜電與過濾的結(jié)合,以提高凈化效率和適應(yīng)性。
二、考慮廚房的實際情況
1. 油煙產(chǎn)生量:根據(jù)廚房的烹飪方式和設(shè)備(如燃氣灶、蒸箱、烤箱等)的油煙產(chǎn)生量來選擇適合的油煙凈化器。
2. 空間大?。簭N房的空間大小決定了油煙凈化器的安裝位置和尺寸。
3. 通風條件:廚房的通風條件會影響油煙的擴散和凈化效果,需要確保油煙凈化器能夠順暢地吸入油煙并排放凈化后的空氣。
三、關(guān)注凈化效率和排放標準
1. 凈化效率:選擇凈化效率高的油煙凈化器,以確保油煙得到有效凈化并符合環(huán)保要求。
2. 排放標準:了解并遵守當?shù)氐挠蜔熍欧艠藴?,選擇符合標準的油煙凈化器。
四、考慮預算和后期維護
1. 預算:根據(jù)預算范圍選擇合適的油煙凈化器。不同品牌和型號的油煙凈化器價格差異較大,需綜合考慮性價比。
2. 后期維護:了解油煙凈化器的后期維護成本和維護難度,選擇易于維護和保養(yǎng)的產(chǎn)品。
五、推薦品牌與型號
根據(jù)市場反饋和用戶評價,以下是一些值得推薦的油煙凈化器品牌與型號(以2024年市場情況為例):
* 科藍環(huán)保:專注于靜電廢氣凈化領(lǐng)域,產(chǎn)品性能穩(wěn)定可靠。
* 保麗潔Polygee:商用油煙凈化設(shè)備領(lǐng)域的佼佼者,具有較高的市場占有率和用戶滿意度。
* 麥樂寶油煙凈化一體機:采用先進的油煙凈化技術(shù),具有強勁的風量和高效的凈化能力,適合大型廚房使用。
* 路易皇冠商用抽油煙機:具備大功率直吸功能和高效的油煙凈化效率,適合需要高效吸煙的商用廚房。
請注意,以上推薦僅供參考,具體選擇還需根據(jù)廚房的實際情況和需求進行綜合考慮。
1、要根據(jù)菜系的油煙濃度來選擇合適的凈化量;選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%,(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于凈化器的處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。2、要根據(jù)廚房的大小來選擇合適的凈化設(shè)備;每個爐灶對應(yīng)的處理風量約為4000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號。3、要根據(jù)安裝條件來選擇合適的凈化系統(tǒng)。4、要選擇服務(wù)好的有保障的廠家的油煙凈化器產(chǎn)品;5、條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機,維護方便、凈化效果好,前端處理,管道不積油減少消防隱患等。
看灶數(shù),小面館一般1-2個灶,配4000或者6000風量的油煙凈化器就可以了
1、每個爐灶(每米煙罩)對應(yīng)的處理風量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長度)及安裝位置確定總的處理風量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號。 2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%。但是值得注意的是此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果?! ?、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離2米以上比較合適?! ?、機器在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移?! ?、機器的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。 6、接好排油管?! ?、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘。特別是在嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應(yīng)該更一點。關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機?! ?、各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接,所以設(shè)備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。
由于市面上油煙凈化器品牌眾多,每個品牌之間的計算方式略有差異,今天就統(tǒng)一采用快霸油煙凈化器的風量計算方式作為參考,一般來說,油煙凈化器風量主要是分為以下幾個常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級,只是絕大多數(shù)中小型餐廳都是在4000風量~12000風量之間,往上的風量我們今天就不細說了
一般來說,餐廳所產(chǎn)生的油煙越大(越濃)所需要配置的油煙凈化器處理風量就越大,而油煙濃度主要是主要是由兩個因素所決定的,所以需要確定的幾個條件:1.???您的廚房主要做什么菜系?菜系不同,產(chǎn)生的油煙性質(zhì)和濃度差別很大,同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大;我們會根據(jù)這個信息來確定油煙性質(zhì),來匹配對應(yīng)的凈化器。2.??當?shù)丨h(huán)保要求如何?有無特殊要求?由于每個地方對油煙排放有不同要求,我們可以根據(jù)您本地環(huán)保要求推薦的性價比最高的油煙凈化器。3.?油煙經(jīng)過凈化后,排放口上方或者高于排煙口20米范圍內(nèi)有沒有居民?有時候雖然通過環(huán)保,但是居民投訴也是頭痛,我們會根此來確定比較經(jīng)濟同時不擾民的油煙凈化器類型。4、你的爐灶數(shù)量是多少個一般情況下,一個炒鍋灶所需要配置風量是2000左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則可以考慮4000風量的油煙凈化器。油煙凈化器額定處理風量≥現(xiàn)場系統(tǒng)內(nèi)風量,才能達到相應(yīng)的凈化率。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場的風量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號。
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