油煙凈化器選型用途
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 04:47:56
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的選型與用途密切相關(guān),主要依據(jù)使用環(huán)境、凈化效率要求、維護(hù)成本、預(yù)算以及環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等因素進(jìn)行綜合考慮。以下是從不同維度對油煙凈化器選型用途的詳細(xì)解析:
一、油煙凈化器的用途
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,廣泛應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所。同時,它也適用于食品油炸、烹飪加工行業(yè),以及油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間和烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油煙凈化器的核心功能是去除油煙中的顆粒物、油脂和異味,減少對環(huán)境和人體的危害。
二、油煙凈化器的選型考慮因素
1. 使用環(huán)境:
- 廚房大小:廚房空間越大,所需的油煙凈化器處理風(fēng)量也應(yīng)相應(yīng)增加。
- 爐灶數(shù)量:爐灶數(shù)量多,油煙產(chǎn)生量也大,需要選擇處理風(fēng)量更大的油煙凈化器。
- 菜系特點:不同菜系烹飪方式產(chǎn)生的油煙量和濃度不同,如川菜、湘菜等重口味菜系需要大風(fēng)量、高凈化效率的油煙凈化器。
2. 凈化效率:
- 凈化效率是衡量油煙凈化器性能的重要指標(biāo)。根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求,選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。
- 凈化效率高的油煙凈化器能更有效地去除油煙中的顆粒物、油脂和異味。
3. 維護(hù)成本:
- 不同類型的油煙凈化器在維護(hù)成本上存在差異。例如,機(jī)械式油煙凈化器需要定期更換濾網(wǎng),而靜電式油煙凈化器則相對易于清洗和維護(hù)。
- 綜合考慮購買價格、運行成本和維護(hù)成本,選擇性價比高的油煙凈化器。
4. 預(yù)算:
- 根據(jù)預(yù)算范圍選擇合適的油煙凈化器。預(yù)算充足時,可以選擇性能更優(yōu)越、凈化效率更高的產(chǎn)品。
5. 環(huán)保標(biāo)準(zhǔn):
- 了解并遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門對油煙凈化器的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器,以確保排放的油煙達(dá)到環(huán)保要求。
三、油煙凈化器類型及其特點
1. 靜電式油煙凈化器:
- 利用電場原理,通過高壓產(chǎn)生離子,使油煙粒子帶電后被吸附,從而達(dá)到凈化目的。
- 凈化效率高,維護(hù)成本相對較低,但初始投資較高。
2. 機(jī)械式油煙凈化器:
- 采用過濾網(wǎng)格攔截油煙中的顆粒物和油脂。
- 價格較低,但運行和維護(hù)成本較高,需要定期更換濾網(wǎng)。
3. 復(fù)合式油煙凈化器:
- 結(jié)合了多種凈化技術(shù),如靜電式、濕式或活性碳等。
- 適用于對凈化效率要求較高的場合,但價格相對較高。
4. 濕式油煙凈化器:
- 通過水噴淋或水膜過濾的方式凈化油煙。
- 對油煙中的顆粒物和油脂有較好的去除效果,但需要注意循環(huán)水系統(tǒng)的清理和維護(hù)。
5. 光催化油煙凈化器:
- 利用紫外線分解油煙分子,同時產(chǎn)生臭氧氧化油煙中的有害物質(zhì)。
- 對油煙中的異味和有害物質(zhì)有較好的去除效果,但設(shè)備成本和維護(hù)成本較高。
綜上所述,在選擇油煙凈化器時,需要根據(jù)使用環(huán)境、凈化效率要求、維護(hù)成本、預(yù)算以及環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等因素進(jìn)行綜合考慮。不同類型的油煙凈化器各有優(yōu)缺點,應(yīng)根據(jù)實際情況選擇合適的產(chǎn)品。
油煙凈化器的選型需綜合考慮多個因素。
首先,要確定油煙凈化器的處理風(fēng)量。這主要依據(jù)廚房的爐灶數(shù)量、大小以及烹飪方式。例如,飯店的炒灶一個眼通常需要匹配2000m3/h以上的處理風(fēng)量,每個大鍋灶眼對應(yīng)的處理風(fēng)量則應(yīng)在4000m3/h以上。湘川菜等油煙較大的菜系,每個灶眼所需的處理風(fēng)量甚至可能達(dá)到4000m3/h至6000m3/h。因此,在選型時,需根據(jù)廚房實際情況,精確計算總處理風(fēng)量,以確保油煙凈化器能夠有效應(yīng)對廚房產(chǎn)生的油煙量。
其次,要考慮油煙凈化器的凈化效率。高效的油煙凈化器能夠顯著去除空氣中的油煙顆粒和異味,滿足環(huán)保法規(guī)的要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化效率應(yīng)高于85%。在選購時,應(yīng)查看產(chǎn)品的處理率或凈化效率百分比,選擇凈化效果長期穩(wěn)定且高效的設(shè)備。
再者,油煙凈化器的安裝與維護(hù)也是選型時不可忽視的因素。安裝位置應(yīng)確保凈化器與煙罩出口的距離至少為2米以上,以保證消防安全和凈化效果;同時,凈化器與風(fēng)機(jī)的距離也需適當(dāng),以達(dá)到最佳凈化效果。此外,設(shè)備應(yīng)易于維護(hù)和清潔,定期清理和更換過濾器是保持凈化器高效工作的關(guān)鍵。在選擇時,可關(guān)注產(chǎn)品是否便于拆卸和維護(hù),以及電場是否得到有效保護(hù)。
最后,還需考慮油煙凈化器的品牌、價格及售后服務(wù)等因素。知名品牌或具有良好聲譽(yù)的供應(yīng)商通常能提供更可靠的產(chǎn)品和更完善的售后服務(wù)。在預(yù)算范圍內(nèi),應(yīng)選擇性價比高的產(chǎn)品,并了解供應(yīng)商的售后服務(wù)政策和保修條款,以確保在使用過程中能夠獲得及時的技術(shù)支持和維修服務(wù)。
甘肅油煙凈化器|慶陽油煙凈化器|西峰油煙凈化器|平?jīng)鲇蜔焹艋鱸油煙凈化器安裝設(shè)計
???慶陽新慶安環(huán)??萍加邢薰鹃L期從事酒店油煙凈化處理,和飯店、餐飲場所的油煙機(jī)凈化器安裝。我公司根據(jù)長期的施工經(jīng)驗專業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器,如何計算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量,怎么才能花了錢,又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:?
S(m2)×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型:
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準(zhǔn),當(dāng)廚房選用運水煙罩時,凈化器設(shè)計風(fēng)量應(yīng)增大20%,以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器:
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電,并使帶電粒子被低壓電極吸咐,然后再由UV-C強(qiáng)紫外線改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu),除油煙率可高達(dá)99%,除異味率高達(dá)60%以上,此產(chǎn)品可自動調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來,國家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問題,針對餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場越來越嚴(yán)格的這種情況,慶陽新慶安環(huán)??萍加邢薰静捎玫牡涂张欧殴饨忪o電油煙凈化器”,采用空氣動力學(xué)離心力原理做一級處理,采用先進(jìn)的超高壓靜電處理技術(shù)做二級處理,采用175納米光波分解油煙味做三級處理,以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu),使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達(dá)到99%以上,從而達(dá)到肉眼完全看不到油煙,滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點是能夠達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的排放要求,能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜,廚房排放油煙量很大,無高空排放條件,對周圍的建筑物和居民有很大的環(huán)境影響。
市場上的油煙機(jī)凈化器參差不起,如果選用不合格的油煙凈化器,會導(dǎo)致油煙排放沒有效果,排除的油煙依然有很大的油煙味道,容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統(tǒng),但依然效果不大,花了錢,最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候,一定要咨詢清楚,根據(jù)場地的不通,選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環(huán)??萍加邢薰緦I(yè)從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修,慶陽餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽油煙機(jī)凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機(jī)凈化處理的經(jīng)驗,為慶陽各大酒店,飯店,餐飲場所提供專業(yè)的油煙機(jī)凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格,安裝了油煙凈化器,但油煙凈化處理不理想的問題。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。
從以下幾個方面考慮:
1、使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。2.如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)3.要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)
廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù),如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗收達(dá)標(biāo)。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油煙凈化器選型方便:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。設(shè)備運行噪聲低:優(yōu)質(zhì)電機(jī)+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環(huán)保要求。油煙凈化效率高:采用機(jī)械法(離心分離+過濾)和低溫等離子電場相結(jié)合。設(shè)備清洗維護(hù)周期長:多技術(shù)組合,使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個月,符合低碳要求。安裝簡便:安裝更簡化將設(shè)備同風(fēng)管法蘭連接,通電即可。除黑煙:加強(qiáng)型采用兩組高壓靜電場,提高了凈化率,并具有除黑煙的功能。
如果你開的是一家比較小的店沒有什么油煙的產(chǎn)生,油煙排放也不會過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)那就不用安裝餐飲油煙凈化器,如果是酒店、飯店、餐館、餐廳和食堂這種比較具有規(guī)模的地方油煙排放一般都是要安裝餐飲油煙凈化器,你可以先了解一下自己點的油煙排放是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在的餐飲油煙不僅對人生活的環(huán)境有影響,還對人的身體也有不好的影響,所以知道是有安裝餐飲油煙凈化器需求的還是你要安裝一下,這樣可以保護(hù)我們的自身的健康。
現(xiàn)在都是有規(guī)定開餐飲店的餐飲油煙排放要經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化之后在排放,餐飲油煙的排放都是有著規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),一般的情況下需要安裝餐飲油煙凈化器的餐飲店都有安裝,環(huán)保油煙污染管理部門也開始檢查起來了,最好還是安裝一下。
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