油煙凈化器電極板計(jì)算法
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 08:02:54
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器電極板的計(jì)算方法主要涉及幾個(gè)方面,包括電場(chǎng)數(shù)的確定、電場(chǎng)橫斷面的計(jì)算、極板高度的確定以及極板間距的選取。下面將分別對(duì)這些方面進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明:
1. 電場(chǎng)數(shù)的確定:
- 在臥式電收塵器中,電極通常會(huì)沿氣流方向分成幾段,即所謂的電場(chǎng)。電場(chǎng)數(shù)的選擇需要根據(jù)煙氣的特性來(lái)確定。
- 根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況,電場(chǎng)數(shù)n通常取3。這意味著在油煙凈化器中,一般會(huì)有3個(gè)電場(chǎng)用于油煙的凈化。
2. 電場(chǎng)橫斷面的計(jì)算:
- 電場(chǎng)橫斷面是極板有效高度與電場(chǎng)內(nèi)有效寬度的乘積。為了確保氣流沿?cái)嗝娣植季鶆?,電?chǎng)斷面應(yīng)盡量接近正方形或高度略大于寬度(最大取1.3倍)。
- 斷面積的計(jì)算公式為:F = Q / (3600v),其中Q是被處理煙氣量(m3/h),v是電場(chǎng)風(fēng)速(m/s)。通過(guò)這個(gè)公式,可以根據(jù)已知的煙氣量和設(shè)計(jì)風(fēng)速來(lái)計(jì)算出所需的電場(chǎng)斷面積。
3. 極板高度的確定:
- 極板高度可以通過(guò)公式h = √F來(lái)計(jì)算,其中h是極板高度,F(xiàn)是電場(chǎng)斷面積。這個(gè)公式可以幫助我們根據(jù)已知的電場(chǎng)斷面積來(lái)確定合適的極板高度。
- 在實(shí)際應(yīng)用中,對(duì)極板的高度尺寸需進(jìn)行圓整。當(dāng)極板高度小于8m時(shí),以0.5m為一級(jí)進(jìn)行圓整;當(dāng)極板高度大于8m時(shí),以1m為一級(jí)進(jìn)行圓整。這樣可以確保極板高度的標(biāo)準(zhǔn)化和制造的便利性。
4. 極板間距的選?。?br> - 極板間距是影響油煙凈化效果的重要因素之一。間距太大或太小都不利于油煙的凈化。
- 為了達(dá)到最佳的油煙凈化效果,大多數(shù)板式電場(chǎng)的極板間距應(yīng)保持在0.8cm到1.5cm之間。這個(gè)范圍內(nèi)的間距可以確保油煙粒子在電場(chǎng)中得到有效的吸附和去除。
綜上所述,油煙凈化器電極板的計(jì)算方法涉及電場(chǎng)數(shù)的確定、電場(chǎng)橫斷面的計(jì)算、極板高度的確定以及極板間距的選取等多個(gè)方面。這些參數(shù)的選擇和計(jì)算需要根據(jù)實(shí)際的應(yīng)用場(chǎng)景和凈化需求來(lái)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)和調(diào)整。
雙電壓油煙凈化器電源的兩種接法
一、正離子放電接法:
紅色線(VH)接高壓極柱、為主導(dǎo)放電極,白色線(VL)接低壓極柱、為吸附放電極,黑色線接箱體、為地線。
二、負(fù)離子放電接法:
黑色線接高壓極柱、為主導(dǎo)放電極,白色線(VL)接低壓極柱、為吸附放電極,紅色(VH)線接箱體、為地線。
注意:電源金屬外殼要求用螺絲固定在電箱門上面并接地,否則金屬外殼上面會(huì)有靜電感應(yīng),嚴(yán)禁空載通電。非專業(yè)人士,切勿私自拆卸電源,安裝時(shí)盡可能保證電箱散熱,電源底部盡可能用支架架空,便于散熱。專業(yè)生產(chǎn)銷售油煙量保證。
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各個(gè)廠家的油煙凈化器電場(chǎng)極板間距有些差別,但一般都在6-8毫米范圍內(nèi),這樣間距的電極板才能最大化的凈化油煙,提高凈化效率。
靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理來(lái)吸附和去除廚房油煙中顆粒物的技術(shù)設(shè)備。以下是對(duì)該設(shè)備工作原理的詳細(xì)介紹:
基本原理
靜電油煙凈化器主要依賴靜電場(chǎng)的作用,通過(guò)給油煙顆粒帶電,然后利用電場(chǎng)力將其吸附到集塵電極上,實(shí)現(xiàn)凈化效果。當(dāng)油煙進(jìn)入電場(chǎng)時(shí),會(huì)先經(jīng)過(guò)電離區(qū),在那里被帶上正電荷,隨后進(jìn)入吸附區(qū),被負(fù)電極吸附,從而達(dá)到凈化的目的。
電場(chǎng)類型
板式電場(chǎng):板式電場(chǎng)的油煙凈化器內(nèi)設(shè)置有類似平板疊加的結(jié)構(gòu),分為電離區(qū)與吸附區(qū),這兩個(gè)區(qū)域通過(guò)不同的電壓工作,使油煙先在高電壓的電離區(qū)帶電,然后在較低電壓的吸附區(qū)被吸附去除。
蜂窩式電場(chǎng):蜂窩式電場(chǎng)的結(jié)構(gòu)類似蜂巢,圓筒疊加形成電離區(qū),陰極鎢針在圓筒中心放出高電壓,使油煙廢氣分子電離并被管壁吸附,其設(shè)計(jì)的電離、吸附面積更大,因而凈化效率通常高于板式電場(chǎng)。
優(yōu)勢(shì)
靜電油煙凈化器相較于其他類型的凈化器,具備高效的凈化率、穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài)、便捷的維護(hù)管理以及安裝方便等優(yōu)勢(shì)。
特點(diǎn)
靜電油煙凈化器具有良好的高壓連接設(shè)計(jì),能夠自動(dòng)斷電,保證使用安全,同時(shí)電源設(shè)計(jì)上采用直流疊加脈沖電源,有助于油煙的電離和吸附,進(jìn)一步提升了凈化效率。
應(yīng)用
餐飲業(yè)需要遵守國(guó)家的環(huán)保要求,其中安裝高效的油煙凈化器是其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。用戶除了關(guān)注產(chǎn)品性能外,還應(yīng)配合環(huán)保部門的檢查,有效控制油煙,保護(hù)環(huán)境。
維護(hù)
由于油煙會(huì)隨著時(shí)間的推移在設(shè)備內(nèi)部積聚,因此必須進(jìn)行定期的維護(hù)和清洗,以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和高效的凈化效率。
環(huán)境保護(hù)
使用靜電油煙凈化器能夠減少對(duì)大氣的污染,避免水污染問(wèn)題,有助于保護(hù)環(huán)境,攻克關(guān)鍵問(wèn)題。餐飲業(yè)主不應(yīng)將油煙直接排放到下水道,而應(yīng)安裝高效油煙凈化器進(jìn)行規(guī)范排放。
值得一提的是,對(duì)于消費(fèi)者而言,在選擇靜電油煙凈化器時(shí),需要考慮其電場(chǎng)形式、功率大小是否適合自身的烹飪規(guī)模和廚房環(huán)境。同樣重要的是,了解設(shè)備的維護(hù)和操作方式,保證其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。
綜上所述,靜電油煙凈化器的工作原理基于靜電吸附技術(shù),通過(guò)靜電場(chǎng)的作用捕集油煙中的顆粒物,具有凈化效率高、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。不過(guò),要想保持設(shè)備長(zhǎng)期的有效運(yùn)行,定期的清潔和維護(hù)工作不可或缺。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開(kāi)檢修門。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開(kāi)檢修門,取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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