油煙凈化器清理規(guī)范和要求

油煙凈化器的清理規(guī)范和要求可以歸納為以下幾點(diǎn)：

1. 清洗頻率：
- 根據(jù)使用情況而定，一般建議每個(gè)月清洗一次。若油煙凈化器使用在油煙較大的環(huán)境中，則需要更頻繁的清洗。
- 也有規(guī)定要求廚房?jī)?nèi)的油煙凈化裝置應(yīng)該每半年進(jìn)行清洗，但如果廚房使用頻率高，可能需要在更短的時(shí)間內(nèi)清洗。

2. 清洗部件：
- 需要關(guān)注油煙凈化器的關(guān)鍵部件，如除塵濾網(wǎng)、集塵板、底盤和電極，特別是當(dāng)這些部件上收集了大量灰塵和油污時(shí)，應(yīng)立即清洗。
- 外殼和變徑接頭也需要定期清洗，通常建議每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。

3. 清洗方法：
- 可以使用長(zhǎng)毛刷等工具幫助清除部件上的灰塵和污垢。
- 清洗方式分為干法和濕法兩種。干法使用機(jī)械清潔劑干磨后吸塵器清除雜質(zhì)，濕法使用清潔劑和清水清洗。
- 清洗完畢后應(yīng)確保所有部件徹底干燥后再重新組裝使用。

4. 其他注意事項(xiàng)：
- 清洗前應(yīng)先關(guān)閉油煙凈化器電源，以確保安全。
- 最好由專業(yè)的環(huán)保設(shè)備公司進(jìn)行清洗，以避免可能造成的損壞或降低凈化效率。
- 對(duì)于非防腐蝕的油煙凈化器，應(yīng)盡量避免使用強(qiáng)化學(xué)清潔劑，以防銹蝕。
- 清洗過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、污泥等應(yīng)安全、環(huán)保地處理，以防污染。

5. 安裝和使用時(shí)的要求：
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在便于清洗和維護(hù)的位置。
- 安裝時(shí)蒸汽管和油煙排放管應(yīng)分開，以防止管路溫度過(guò)高導(dǎo)致故障。
- 當(dāng)油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清洗后放入包裝盒內(nèi)，并存放在通風(fēng)處，注意防潮。

遵循以上規(guī)范和要求進(jìn)行油煙凈化器的清理和維護(hù)，可以確保其正常運(yùn)行，延長(zhǎng)使用壽命，同時(shí)提高廚房的衛(wèi)生環(huán)境。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對(duì)人體的危害是十分大的，廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴：?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。

(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場(chǎng)清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場(chǎng)。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污，不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項(xiàng)

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。

3.　所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

5.　以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！

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油煙凈化器價(jià)格以及清洗方法

1. 隨著環(huán)境問(wèn)題的日益嚴(yán)峻，特別是大氣污染的加劇，安裝油煙凈化器已成為餐館、燒烤店、學(xué)校、機(jī)關(guān)和工廠等場(chǎng)所的法定要求。這些地方由于油煙排放量大，使用油煙凈化器顯得尤為重要。
2. 市場(chǎng)上提供了多種油煙凈化器供消費(fèi)者選擇。然而，由于國(guó)家和社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出許多不同品牌的產(chǎn)品。在選擇時(shí)，應(yīng)注意挑選那些經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證、口碑良好的品牌。
3. 部分市場(chǎng)表現(xiàn)良好的油煙凈化器品牌及其大致價(jià)格如下：
- 廣東科怡油煙凈化器：價(jià)格約4200元。
- 綠河餐飲油煙凈化器：價(jià)格約7500元。
- 華夏環(huán)保油煙凈化器：價(jià)格約6000元。
- TNN油煙凈化器：價(jià)格約12000元。
4. 油煙凈化器的維護(hù)和清潔同樣重要。一般情況下，在購(gòu)買后的第一年內(nèi)，廠家會(huì)提供免費(fèi)的維修和清潔服務(wù)。超出保修期后，用戶需要自行清理，以下是一些推薦的清潔步驟：
5. 清潔前，首先確保斷電，并準(zhǔn)備一個(gè)足夠大的容器來(lái)配制清潔液。將油煙凈化器的零部件按正確順序拆下，并浸泡在清潔液中。對(duì)于難以拆卸的部件，可使用沾有清潔液的軟布進(jìn)行擦拭。
6. 使用鐵刷或毛刷徹底清洗浸泡過(guò)的零部件。對(duì)于特別頑固的油污，可使用鏟子輕輕刮除或使用火堿水擦洗，最后用清水沖洗干凈，并擦干水分。
7. 清潔工作完成后，需要將所有零部件按照拆卸的反順序重新安裝回原位。
8. 以上是油煙凈化器的市場(chǎng)價(jià)位、品牌選擇以及清洗方法的簡(jiǎn)要介紹。希望這些信息能對(duì)您有所幫助。此外，若您發(fā)現(xiàn)周邊餐館或工廠有大量油煙未經(jīng)處理直接排放，請(qǐng)及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行處理，共同維護(hù)我們的生活環(huán)境。
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油煙凈化器什么情況下需要清洗

油煙凈化器并不是安裝完成后便萬(wàn)事大吉，若是一直不進(jìn)行清洗維護(hù)，凈化效果就會(huì)直線下降，導(dǎo)致油煙排放超標(biāo)被環(huán)保部門要求整改并罰款。那么如何判斷油煙凈化器是否需要清洗呢?下面由雙尼油煙凈化器廠家給大家?guī)?lái)的科普。

1.油煙凈化器的凈化效果變差

能正常通過(guò)環(huán)保檢查的餐飲店使用的油煙凈化器一般能達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果，開啟凈化器后，在出風(fēng)口處若是能直觀的看見(jiàn)油煙排放出來(lái)，這就表示需要清洗了。

2.油煙凈化器發(fā)出異響

油煙凈化器在正常情況下一般是無(wú)異響、低噪音的，若是內(nèi)部油污堆積太多，可能會(huì)發(fā)出“啪啪”的異響，這時(shí)就需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗了。

3.油煙凈化器底部出現(xiàn)漏油現(xiàn)象

若是發(fā)現(xiàn)油煙凈化器底部有油一滴一滴的漏出來(lái)，一般都是因?yàn)閮?nèi)部油污堆積過(guò)多，這時(shí)必須要清洗了。

4.油煙凈化器紅燈不斷閃爍

如今大多數(shù)油煙凈化器都會(huì)帶有清洗提示燈，若是出現(xiàn)紅燈不斷閃爍的現(xiàn)象，就表示需要清洗了。

5.油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備顯示油煙濃度超標(biāo)

國(guó)內(nèi)有部分市區(qū)已經(jīng)開始為餐飲企業(yè)安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備了，餐飲單位負(fù)責(zé)人通過(guò)設(shè)備或系統(tǒng)就能直觀看見(jiàn)自己店里的油煙排放數(shù)據(jù)，若是達(dá)到預(yù)警值或是超標(biāo)了就需要自覺(jué)進(jìn)行清洗維護(hù)了。

并不是說(shuō)出現(xiàn)了以上現(xiàn)象才對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗維護(hù)，建議餐飲單位根據(jù)自身實(shí)際情況，制定合理的清洗周期，例如1、2個(gè)月清洗一次，維護(hù)保養(yǎng)好油煙凈化設(shè)備。

餐廳油煙經(jīng)油煙凈化器處理達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同，分為大中小型，對(duì)于 油煙凈化器最低去除效率分別為60%、75%和85%，而對(duì)于最高允許排放濃度2.0mg/m3，這個(gè)主是是針對(duì)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)`環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂，而對(duì)于居民家庭油煙排放則沒(méi)有任何要求。這兩大標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì) 油煙凈化器對(duì)油煙處理的要求，但對(duì)于味道沒(méi)有明確的規(guī)定。