底商安裝油煙凈化器

底商安裝油煙凈化器的步驟大致如下：

1. 確定安裝位置：盡量不要選在空氣流通較快的地方，因為空氣循環(huán)快的話，油煙在上升時會受到風(fēng)的影響，提前擴散到廚房每個角落，這會影響凈化器的凈化效果。如果底商位于一樓，可以選擇將油煙凈化器安裝在室內(nèi)屋頂或其他寬敞的地方，也可以安裝在室外平整地面或墻壁上，但需用固定支架固定好。對于二樓或以上的底商，一般選擇吊裝方式安裝在室內(nèi)屋頂或墻壁。
2. 確定安裝高度：凈化器的高度會關(guān)系到吸煙效果，安裝太高會導(dǎo)致吸煙效果變差。安裝前要仔細確認凈化器的高度，并考慮到使用人的身高，以免使用時觸碰到人的頭部。
3. 確定安裝孔位：在墻面打孔安裝時要注意，凈化器不能安裝在木質(zhì)墻面和櫥柜上，以免發(fā)生火災(zāi)。安裝的墻體應(yīng)穩(wěn)固結(jié)實，以滿足日常使用，避免脫落現(xiàn)象。然后在安裝位置上打孔，用配套的螺絲進行固定。
4. 安裝直管接頭和排氣彎管：安裝頂部出風(fēng)口的直管接頭，再安裝一根排氣彎管，使其從頂柜內(nèi)通過，以不影響美觀和整體布局。

請注意，安裝油煙凈化器是一個相對復(fù)雜的工程，需要具備相關(guān)知識的專業(yè)人員來進行操作。

飯店安裝排煙和環(huán)保審批

?排煙需求量飯店安裝排煙是根據(jù)廚房的灶臺數(shù)量來配置抽油煙機的型號以及煙道口徑的， 并且還要根據(jù)房屋的管道大小來確定。環(huán)保審批所有飯店在開業(yè)之前都需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批，這是一項必須的手續(xù)，而獲得環(huán)保審批也是店主申請營業(yè)執(zhí)照的前提條件。污水處理環(huán)保部門要求飯店的污水必須經(jīng)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，飯店還必須安裝通過國家環(huán)保部門質(zhì)量認證的油煙凈化器。禁止炒菜、燒烤按照相關(guān)規(guī)定，部分距離住戶太近的底商飯店不允許經(jīng)營炒菜、燒烤等，但這種情況需要具體問題具體分析。油煙凈化器效果雖然飯店在開業(yè)前經(jīng)過了審批，但過一段時間油煙凈化器的功能可能會有些弱化，存在凈化不徹底的問題。

小區(qū)樓下商鋪沒有油煙管道，該怎么解決呢？我想在廚房安裝油煙凈化器，油煙管接到下水道去，這個辦法咋樣

我覺得你應(yīng)該和小區(qū)物管還有和當?shù)厣鐓^(qū)及有關(guān)部門溝通協(xié)商，按照《城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可管理辦法》第十三條規(guī)定，排水戶不得有下列危及城鎮(zhèn)排水設(shè)施安全的行為：

（一）向城鎮(zhèn)排水設(shè)施排放、傾倒劇毒、易燃易爆物質(zhì)、腐蝕性廢液和廢渣、有害氣體和烹飪油煙等；

（二）堵塞城鎮(zhèn)排水設(shè)施或者向城鎮(zhèn)排水設(shè)施內(nèi)排放、傾倒垃圾、渣土、施工泥漿、油脂、污泥等易堵塞物；……

同時該《辦法》第三十一條規(guī)定，從事危及城鎮(zhèn)排水設(shè)施安全的活動的，由城鎮(zhèn)排水主管部門責令停止違法行為，限期恢復(fù)原狀或者采取其他補救措施，并給予警告；逾期不采取補救措施或者造成嚴重后果的，對單位處10萬元以上30萬元以下罰款，對個人處2萬元以上10萬元以下罰款；造成損失的，依法承擔賠償責任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

油類物質(zhì)不完全 燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙，可用來制墨、 油墨等。

我們平時炒菜散發(fā)出的 油煙是 食用油和食物在 高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱 氧化分解產(chǎn)物。

烹調(diào)時， 油脂受熱，當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。

建議的做法是，安裝靜電油煙凈化器，經(jīng)過油煙凈化器高壓分解油煙后，煙氣顆粒吸附到油煙凈化器電場極板上，油則會過濾到集油盆，達到高效凈化，再排放出來的就只有少量熱氣，則可接入排放到下水道了。
如果你是開火鍋店的話那還可以原因有二:
一、飲食業(yè)排放油煙應(yīng)按照國家排放標準《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(下簡稱:排放標準)的規(guī)定進行控制。排放標準規(guī)定的油煙排放濃度限值及采樣分方法,適用于對己按要求安裝油煙凈化設(shè)施的飲食業(yè)單位排放含油煙氣體的控制；未按要求安裝油煙凈化設(shè)

飯店小型油煙凈化器，怎么安裝

正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機-大氣直接排放。風(fēng)機和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝，會造成油煙凈化器凈化效果減半，請按照國家標準安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達到更好的凈化效果。

火鍋店怎么裝油煙凈化器

　　1、油煙凈化器主要用于商用廚房內(nèi)的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序為如下：灶頭-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機。油煙凈化器兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。

　　2、安裝維護：與設(shè)備進出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

　　3、為保證傳染結(jié)果，個體風(fēng)機風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實現(xiàn)。