廚房油煙凈化器清洗過程

廚房油煙凈化器的清洗過程包含以下步驟：

1. 清洗前的準備：確保凈化器的電源已經(jīng)斷開，以保證清潔人員的安全。打開設備的檢修門，抽出電場之前，需要先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是，手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。
2. 擰下螺栓，抽拉出電場：在確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)。在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
3. 拆卸配件：因為絕緣子濕水極易造成漏電，所以要把絕緣子拆下，同時分開陰極針和陽極圓筒，以方便進一步清洗。
4. 電場清洗：首先，用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器（外形大于電場外形尺寸）將油煙凈化器包裹起來，避免清洗時弄臟地板，然后在容器中拆掉包裹袋。清洗時，應先在絕緣子上噴酒精，再用干抹布擦干。

此外，如果是清洗金屬過濾器，可按照以下步驟進行：

1. 取出金屬過濾器，泡在溫水中一段時間讓油污軟化。
2. 將金屬過濾器放到水桶中，倒入一些排油劑或清潔劑，用海綿或清洗刷清洗。如果油污較頑固，可以在海綿上倒入洗滌劑或熱水。
3. 清洗完后用清水沖洗干凈并晾干。

請注意，清洗過程中要確保安全，不要帶電作業(yè)，避免使用水源直接沖洗電場或電器部分。如果在清洗過程中遇到問題，建議聯(lián)系專業(yè)維修人員進行處理。

餐廳廚房凈化器該怎么清洗？

第一步：關閉電源
在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關閉，放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關電源也不會影響安全性，不然發(fā)生危險，影響到自身健康才后悔莫及。關閉電源后，還要用螺絲刀接觸電場陰陽極，放電荷。
第二步：擰下螺栓，抽拉出電場
確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
第三步：拆卸配件，方便清洗
凈化器部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因為絕緣子浸濕后易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。
第四步：電場清洗，浸泡沖洗
清洗槽容器，所用器具外形比電場外形大即可。清洗時，避免油污直接污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗。清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據(jù)油污情況而定。記住清洗完后要拿到太陽下晾干。
第五步：絕緣子的檢查與清洗
絕緣子表面的油污要清潔干凈，清潔方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

廚房油煙凈化器怎么清洗視頻教程

廚房油煙凈化器是我們廚房中不可或缺的設備，但是在長時間的使用后，凈化器內(nèi)部會積累大量的油煙和雜質(zhì)，這會影響凈化器的使用效果。因此，定期清洗凈化器是非常重要的。
以下是廚房油煙凈化器的清洗視頻教程：
1. 準備清洗工具：清潔劑、海綿、刷子、手套等。
2. 斷電：在清洗之前，需要先斷電，以避免電梯安全問題。
3. 拆卸凈化器：將凈化器拆下來，拆下凈化器中的所有零件，包括過濾網(wǎng)和活性炭。
4. 清洗過濾網(wǎng)：用海綿和清潔劑清洗過濾網(wǎng)，將過濾網(wǎng)放在水下浸泡，用刷子輕輕刷洗，直到油污清除為止。注意，過濾網(wǎng)不能使用硬物刷洗，否則會損壞過濾網(wǎng)。
5. 清洗活性炭：活性炭也需要清洗，但由于其材質(zhì)特殊，不能直接用清潔劑清洗?？梢詫⒒钚蕴糠旁谔柕紫聲窀桑蛘叻湃胛⒉t內(nèi)加熱1-2分鐘，讓其自然去除異味。
6. 沖洗：用清水將過濾網(wǎng)和活性炭沖洗干凈，讓水徹底沖洗干凈。
7. 拼裝凈化器：將清洗好的過濾網(wǎng)和活性炭重新安裝到凈化器中，注意安裝的順序和方向。
8. 清洗凈化器外殼：用海綿和清潔劑清洗凈化器的外殼，讓外殼看起來干凈而亮麗。
9. 安裝凈化器：將清洗好的凈化器安裝回廚房。
以上就是廚房油煙凈化器的清洗視頻教程，大家可以根據(jù)自己的需要進行清洗。記得經(jīng)常清洗凈化器，讓其始終保持良好的使用效果。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內(nèi)芯。

第二、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護技術：油煙凈化器保養(yǎng)、維護：油煙凈化器在正常運用下，普通在每1~2個月應清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。

商業(yè)餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業(yè)油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設施配套，組成復合式。