應對飯店的整頓，老總十分消沉:店里早已安裝了油煙凈化器，但也是沒能防止整改報告和處罰。很多店老板覺得安裝油煙凈化器可以安心了，但實際上并不是這樣！環(huán)境保護稽查人員到訪的因素許多。原因是什么？

1.沒有超過國家規(guī)定的凈化實際效果！

一些餐飲店排出的油煙十分大。為了更好地降低成本，飲食業(yè)主選購了不合格的油煙凈化器，立即排出油煙，如同沒有安裝凈化器一樣，壓根沒有凈化實際效果。這時，造成的油煙和臭味對周邊環(huán)境和居民日常生活有較大危害，居民會舉報。因此飯店會被環(huán)境保護稽查人員看上，開展上門服務查驗。假如居民舉報真正，會規(guī)定店面馬上整頓，比較嚴重的會被處罰或關掉。

油煙凈化器已安裝，可是沒有打開應用。

某些飯店，烹制時粗心大意或為節(jié)約能源，索性不運行油煙凈化器。用餐時，油煙立即排出來，對周邊環(huán)境和身體健康危害性巨大。這時也易于被周邊居民舉報！

3.油煙凈化器安裝不標準，油煙管路滲油排出戶外！

油煙管路做為排煙系統(tǒng)安全通道，在油煙凈化器運作環(huán)節(jié)中會充斥著很多油煙。假如管路接頭處的密封性不足好，油煙會就排進氣體，伴隨著時間的流逝會造成油污泄露。油煙管路泄露會重度污染地面墻壁，對市容市貌環(huán)境危害非常大，環(huán)境污染周邊自然環(huán)境。

4.安裝的油煙凈化器和風機部位有誤

一般來說，油煙在根據(jù)油煙凈化器凈化后再通過風機。正常的安裝次序通常安裝在油煙凈化器后邊。假如安裝在前面，風機的使用期限會減少，油煙凈化器的凈化實際效果也會減少。凈化實際效果差也會對自然環(huán)境和周邊居民造成一定的危害！

依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》，排出油煙的飲食搭配服務行業(yè)經(jīng)營人理應誠信經(jīng)營積極主動設定油煙凈化設備，正常的應用油煙凈化設備，符合我國和本地油煙環(huán)保標準

現(xiàn)階段，很多地域安裝低空飛行油煙凈化器必須做到90%以上的凈化高效率。期待飲食業(yè)主能大力支持國家新政策，安裝應用符合規(guī)定的油煙凈化器，標準應用，按時維持清潔和維護保養(yǎng)。，