江西餐飲油煙凈化器設(shè)備
蔚頓環(huán)保
2024-11-10 13:01:53
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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江西餐飲油煙凈化器設(shè)備是用于處理餐飲廚房產(chǎn)生的油煙和異味的設(shè)備。這些設(shè)備可以有效地減少油煙對(duì)環(huán)境和人體的危害,提高廚房的空氣質(zhì)量。
在江西地區(qū),有多家供應(yīng)商提供各種類型的餐飲油煙凈化器設(shè)備,包括靜電式、光解式、復(fù)合式等。這些設(shè)備具有不同的處理能力和效果,可以根據(jù)餐飲廚房的實(shí)際情況和需求進(jìn)行選擇。
靜電式油煙凈化器是常見的一種,它利用高壓靜電場(chǎng)使油煙顆粒帶上電荷,然后被靜電場(chǎng)吸附下來。這種設(shè)備具有處理效率高、運(yùn)行穩(wěn)定、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。
光解式油煙凈化器則利用紫外光照射油煙,使其分解成小分子化合物,從而達(dá)到凈化目的。這種設(shè)備適用于處理低濃度的油煙,具有能耗低、無二次污染等特點(diǎn)。
復(fù)合式油煙凈化器則結(jié)合了靜電式和光解式的優(yōu)點(diǎn),能夠同時(shí)處理高濃度和低濃度的油煙,具有更高的凈化效率。
在選擇江西餐飲油煙凈化器設(shè)備時(shí),需要考慮廚房的實(shí)際情況、處理需求以及設(shè)備的性能、價(jià)格等因素。同時(shí),還需要注意設(shè)備的安裝、使用和維護(hù)要求,以確保其能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。
江西似乎沒有。廣東有幾家:深圳力德、佛山科蘭都還不錯(cuò),但價(jià)格很高,遠(yuǎn)程維護(hù)費(fèi)用很高。
如果有可能,最好做成高排,即使首期投資大一點(diǎn),也比開業(yè)后麻煩不斷要強(qiáng)。
很多年前,那個(gè)時(shí)候還沒有油煙凈化器的時(shí)候,我們一群在樓下玩的小孩,只要聞到空氣中傳來炒菜的香味,就知道該回家吃飯了。不用父母扯著嗓子喊,乖乖的就到家了。雖然,這樣的方式用來喊小孩子很有效,但是久而久之,家里的白墻上就染上了一層油煙,黑黑的,黃黃的,很不好看。后來有了油煙凈化器之后,家里白墻就再也沒有變黑啦。今天小編就來介紹一下解救了我們家白墻的功臣--餐飲油煙凈化器的價(jià)格。
餐飲業(yè)油煙凈化器(HYFJ)高效油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。
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看了上面的介紹,朋友們可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)餐飲油煙凈化器有著不同的型號(hào)和價(jià)格,所以不是隨隨便便買一個(gè)回家就可以了的。在買之前,一定要記得先看一下自己家廚房的專門放油煙凈化器的地方的大小啊。還有就是因?yàn)楹芏嘤蜔焹艋髌鋵?shí)是將油煙攔截下來的,所以久而久之,他們會(huì)在油煙凈化器里沉淀下來。所以,家里面有油煙凈化器或是想要買油煙凈化器的朋友一定要記得定時(shí)清理,如果覺得自己清理很費(fèi)勁的話,可以請(qǐng)專門的人來清理噢。
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普通的3000左右,好一點(diǎn)的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè)。
對(duì)于油煙凈化,市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn):擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合,如食物生吃或制作半成品。
缺點(diǎn):催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點(diǎn):活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。
缺點(diǎn):由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。
缺點(diǎn):存在阻力大、對(duì)亞微米級(jí)顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場(chǎng)在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng),與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí),油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點(diǎn)。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過時(shí),由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時(shí),帶負(fù)電的氣體離子,在電場(chǎng)力的作用下,向陽板運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下,亦向陽極運(yùn)動(dòng),到達(dá)陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1.處理風(fēng)量大,壓損小??梢栽诟邼袂闆r下運(yùn)行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因?yàn)殪易袪t和蒸飯車在使用的過程中也會(huì)產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長(zhǎng)度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù),如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
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