宜興餐飲業(yè)油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 05:12:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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宜興餐飲業(yè)油煙凈化器是一種專門用于處理餐飲業(yè)油煙的設備,其主要功能是通過一系列物理和化學過程將油煙中的有害物質(zhì)進行凈化,從而達到環(huán)保排放的標準。
在選擇宜興餐飲業(yè)油煙凈化器時,需要考慮以下幾個因素:
1. 凈化效率:凈化效率是衡量油煙凈化器性能的重要指標,它決定了設備能夠去除的油煙顆粒和有害氣體的比例。一般來說,高效的油煙凈化器能夠去除90%以上的油煙顆粒和有害氣體。
2. 設備結(jié)構(gòu):設備結(jié)構(gòu)對油煙凈化器的使用壽命和維護成本有很大影響。一些油煙凈化器采用模塊化設計,易于安裝和維護,同時也方便清洗和更換濾網(wǎng)。
3. 易清洗性:由于油煙凈化器長時間處理油煙,其內(nèi)部容易積累油漬和污垢,因此需要定期清洗。選擇易于清洗的油煙凈化器可以減少清洗難度和成本。
4. 價格和售后服務:價格和售后服務也是選擇油煙凈化器時需要考慮的因素。不同品牌和型號的油煙凈化器價格差異較大,同時售后服務的質(zhì)量和響應速度也會影響設備的使用和維護成本。
在宜興地區(qū),有一些知名的油煙凈化器品牌和廠家,如格里珂潤、峰造機械、英菲尼廚業(yè)等。這些品牌提供了多種型號和規(guī)格的油煙凈化器,可以滿足不同餐飲業(yè)場所的需求。
總的來說,選擇適合的宜興餐飲業(yè)油煙凈化器需要綜合考慮多個因素,包括凈化效率、設備結(jié)構(gòu)、易清洗性、價格和售后服務等。通過選擇高效、穩(wěn)定、易清洗且價格合理的油煙凈化器,可以確保餐飲業(yè)場所的油煙排放達到環(huán)保標準,保護環(huán)境和人類健康。
1、首先,選擇安裝的位置,適合油煙凈化器規(guī)格型號,灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h,效果比較好。2、選擇的風機風量要與灶頭相匹配,風量比凈化器的處置風量不能大于5%。詳細由工程商按現(xiàn)場狀況而定,要是風機的風量大于凈化器處置風量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上,這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高;油煙凈化器與風機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下,再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風口可以輕易互換,最好是左進右路出,并且進風口方向必需裝有過濾網(wǎng)。
6、排放在高空中必須接排油管。7、準備開油煙凈化器時必須先開風機先讓風機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風機越是要久些,關機先關油煙凈化器再關風機恰恰相反。8、所有風管接的時候都必須采取防漏風措施。為保證設備的傳染效能,也要與設備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接,風機的風管銜接時必須采用軟銜接。
裝油煙凈化器是法律要求,同時也是是為了保護環(huán)境,具體標準如下:
《飲食業(yè)油煙排放標準》
4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級;飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數(shù)劃分,基準灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。
每個基準灶頭對應的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。
4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率,按表2的規(guī)定執(zhí)行。
擴展資料
未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例:
長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
目前,王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位,并安裝了油煙凈化器,二次檢測結(jié)果油煙排放未超標。
參考資料來源:人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
參考資料來源:百度百科-飲食業(yè)油煙排放標準
1.油煙會對人們的身體健康造成危害
油煙中的揮發(fā)性有機物,主要包含了大量的有毒物,長時間吸入體內(nèi)會容易誘發(fā)肺癌,心腦血管等疾病。廚師因為長時間呆在廚房,若是廚房油煙沒有全部排出,相當于長時間呆在有害的工作環(huán)境里面。若是廚房油煙沒有經(jīng)過凈化而排出室外,周邊的居民將會被油煙、異味所覆蓋,對居民的身心健康非常不利,容易遭到居民的投訴。
2.油煙會對大氣進行污染
油煙因為會產(chǎn)生顆粒物(PM),所以是中國空氣污染最主要的來源之一。有相關調(diào)查發(fā)現(xiàn),在空氣的污染物中,油煙占了17%左右!如果國家不控制餐飲業(yè)的油煙排放,中國城市的空氣質(zhì)量將會越來越差,所以這就是國家為什么嚴格要求各地餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器的原因之一。
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求,會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器,不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照,環(huán)評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標準》正式實施,最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè),各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準,目前嚴格的標準是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上,最低也要90%。
油煙污染物的排放標準如下表:
今后應該都會向這個標準看齊的。
覺得可以的話,請采納。
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