湖南熱處理油煙凈化器方案
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 11:47:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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湖南熱處理油煙凈化器方案通常包括以下幾個關(guān)鍵步驟:
1. 收集油煙:在熱處理過程中,通過集煙罩等設(shè)備將產(chǎn)生的油煙收集起來。集煙罩的設(shè)計應(yīng)確保能夠有效地捕捉油煙,并防止其擴散到工作環(huán)境中。
2. 輸送油煙:將收集到的油煙通過管道輸送到油煙凈化器中。輸送過程中需要確保油煙不泄漏,并保持適當(dāng)?shù)牧魉伲员愫罄m(xù)處理。
3. 油煙凈化:油煙進(jìn)入凈化器后,經(jīng)過一系列物理和化學(xué)處理過程,去除其中的顆粒物、油煙和異味等污染物。常見的凈化技術(shù)包括靜電吸附、過濾、催化燃燒等。
4. 排放處理:經(jīng)過凈化后的油煙達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)后,通過排放管道安全地排放到大氣中。在排放前,需要對油煙進(jìn)行監(jiān)測,確保其符合環(huán)保要求。
此外,為了確保湖南熱處理油煙凈化器方案的有效實施,還需要注意以下幾點:
1. 設(shè)備選型:根據(jù)熱處理過程中產(chǎn)生的油煙特性和處理需求,選擇適合的油煙凈化器設(shè)備。設(shè)備的處理效率、穩(wěn)定性和耐用性等方面需要綜合考慮。
2. 安裝調(diào)試:設(shè)備的安裝和調(diào)試需要按照廠家提供的操作指南進(jìn)行,確保設(shè)備安裝正確、運行穩(wěn)定。在安裝過程中,需要注意設(shè)備的安全性和密封性。
3. 維護(hù)保養(yǎng):定期對油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),清洗或更換過濾材料、檢查設(shè)備運行狀態(tài)等。這可以確保設(shè)備的持續(xù)穩(wěn)定運行,延長設(shè)備使用壽命。
4. 監(jiān)測與記錄:對油煙凈化器的處理效果進(jìn)行定期監(jiān)測,并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。這有助于評估凈化效果,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。
綜上所述,湖南熱處理油煙凈化器方案需要從收集、輸送、凈化和排放等方面進(jìn)行全面考慮,確保油煙得到有效處理并達(dá)到環(huán)保要求。
謝謝邀請!目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法較多,主要有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。
缺點:擋板濾網(wǎng)容易破裂,濾板破裂后廢氣未經(jīng)過濾直接排放,導(dǎo)致廢氣排放不達(dá)標(biāo);需要高頻率保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°,對安裝條件及技術(shù)要求較高;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩做為載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟,且凈化能力不足。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高且需要經(jīng)常更換。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但缺點是阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
靜電處理法是采用金屬板通電,電場在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負(fù)電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達(dá)陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
綜上所述,機械分離凈化設(shè)備凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合;濕法洗滌凈化設(shè)備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對產(chǎn)生的洗滌液進(jìn)行處理;過濾凈化設(shè)備需凈化更換濾料,能耗很大;活性炭吸附凈化設(shè)備成本太高;催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟;靜電法凈化效率設(shè)備以其高凈化效率、低壓降、運行穩(wěn)定、維護(hù)管理方便等特點越來越顯示出他的優(yōu)越性,目前市場占有率接近90%。
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隨著社會的發(fā)展,我國加強了對餐飲業(yè)的環(huán)境監(jiān)管,提高了餐飲業(yè)的環(huán)境要求,尤其是對餐飲業(yè)的廚房,廚房要十分的干凈整潔。餐飲業(yè)為了能夠減少廚房油煙對食品造成的污染,紛紛購入了性能優(yōu)良的餐飲油煙凈化器。導(dǎo)致廚房油煙不能很好的被處理掉,并且在工作的時候會出各種故障,那么有沒有什么方法可以解決呢,下面就讓我們一起來分析下。餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴(yán)重:定子繞組局部短路;含油軸承嚴(yán)重缺油,應(yīng)該及時進(jìn)行清理和維修,即可恢復(fù)凈化效果。油煙凈化器琴鍵開關(guān)不靈:電機轉(zhuǎn)矩下降,轉(zhuǎn)速變慢,應(yīng)換上同規(guī)格電容。
應(yīng)修復(fù)或更換短路的繞組。廚房餐飲油煙凈化器潤滑不良發(fā)熱解決方法:要適量加油,若軸承損壞,應(yīng)更換軸承:各檔琴鍵開關(guān)能鎖?。畽C械性能良好,但不能啟動電機。應(yīng)檢查各檔開關(guān)的公共連線是否斷路,若斷路應(yīng)修復(fù);若其中某檔按下電機不能運行,另外檔正常,應(yīng)檢查失控的那一檔是否觸點損壞或連線脫落;按下開關(guān)電機能運轉(zhuǎn),松開后鎖不住。檢查鎖不住的那一檔開關(guān)導(dǎo)電彈簧與導(dǎo)電片是否接觸不上,或開關(guān)彈簧片脫落、位移。應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換開關(guān);兩檔同時被鎖住。應(yīng)檢查互鎖彈簧是否位移、變形,若是應(yīng)調(diào)整、修理互鎖彈簧。靜電式餐飲油煙凈化器漏油:安裝不當(dāng),仰角不足。要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損。
做燒烤一般安裝凈化器10000風(fēng)量以下較多,長度在2米左右。燒烤凈化器有兩種類型,一種是移動式燒烤車,凈化器和燒烤機連同一起,一種是用管道固定式。相對來說,移動式造價高,固定式要低點。
如今,隨著食品安全和環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重,我國加強了對餐飲業(yè)的環(huán)境監(jiān)管,提高了餐飲業(yè)的環(huán)保要求,特別是餐飲業(yè)廚房要非常干凈整潔。為了減少廚房油煙造成的污染,餐館酒店紛紛安裝油煙凈化器。由于油煙凈化器工作中會出現(xiàn)各種故障,導(dǎo)致廚房油煙不能很好地被處理掉。那么下面我們一起來探討如何處理油煙凈化器溫度過高這一問題?
餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴(yán)重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴(yán)重缺油等,我們應(yīng)及時清洗和修復(fù),以恢復(fù)凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關(guān)不起作用、電機扭矩下降、速度變慢,應(yīng)更換為相同規(guī)格的電容器。應(yīng)修理或更換短路繞組。廚房餐飲油煙凈化器潤滑性差熱解決方案是增加油量。如果軸承損壞,應(yīng)更換軸承。每個鑰匙開關(guān)都可以鎖定。機械性能好,但電機無法啟動。應(yīng)檢查每個開關(guān)的公共連接是否開路,是否應(yīng)修復(fù)開路。如果其中一個文件無法運行電機,另一個文件正常,應(yīng)檢查觸點是否損壞或連接是否斷開;按下開關(guān)電機可以運行,釋放后無法鎖定。
檢查開關(guān)的導(dǎo)電彈簧和導(dǎo)電片是否與開關(guān)沒有接觸,或者開關(guān)彈簧片是否已拆卸和移位。應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換開關(guān);兩個齒輪同時鎖定。如果需要調(diào)整和修理互鎖彈簧,應(yīng)檢查互鎖彈簧是否有位移和變形。靜電油煙凈化器漏油安裝不當(dāng)、仰角不足,我們要重新安裝,以保證吸入的油可以順暢地流入油收集箱,以防止排油管脫落或損壞、集油盒密封條斷裂。
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