針對飯店而言選購油煙凈化器的過程中也是會花銷一筆費用的，設(shè)備一般也難以用壞，可是卻難以看到常規(guī)的油煙凈化器有發(fā)生回收利用再運用，或是二手交易呢，實際上這就涉及到活才方面的問題。

最先從商品的拆裝而言，油煙凈化器都不算得上中小型設(shè)備，拆裝起來必須耗費較為的的人工，尤其是風(fēng)道，離心風(fēng)機之類的，假如高質(zhì)量拆裝人工費用較為高，再再加上正中間的運送，成本費會進一步提升，并且像配套設(shè)施的風(fēng)道之類的東西基本上全是沒法再度運用的，僅有油煙凈化器和離心風(fēng)機很有可能可以再度應(yīng)用，可是拆的費用，運送的費用，清理的費用，再度安裝的費用總起起來就非常高了。

此外，因為應(yīng)用位置的變動，自然環(huán)境和規(guī)定很有可能也會產(chǎn)生變化，之前的設(shè)備構(gòu)件可以實現(xiàn)規(guī)定，尤其是運營條件的轉(zhuǎn)變，造成安裝的歷程中產(chǎn)生和過去不一樣的東西的情況下，很有可能就要優(yōu)化的工藝流程，會無形之中又提升拆裝的成本費。

而相較于安裝新的設(shè)備，那樣總體測算出來相距不了過多，并且新組裝的設(shè)備質(zhì)保之類的業(yè)務(wù)全是新的，相比老設(shè)備一般都過去了質(zhì)保期，假如出現(xiàn)異常，還必須掏錢檢修，因小失大，因此許多更喜歡立即安裝新的設(shè)備，而不挑選去選購二手，或是自身拆裝。