山東餐飲油煙凈化器訂購(gòu)
蔚頓環(huán)保
2024-12-17 19:03:30
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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如果您想訂購(gòu)山東的餐飲油煙凈化器,以下是一些建議的步驟:
1. 市場(chǎng)調(diào)研:
- 首先,了解市場(chǎng)上的不同品牌和型號(hào)的餐飲油煙凈化器。
- 查看用戶評(píng)價(jià)、產(chǎn)品性能、價(jià)格等信息。
2. 確定需求:
- 根據(jù)您的餐飲業(yè)務(wù)規(guī)模(如小型餐館、大型酒店等)確定所需的油煙凈化器處理能力。
- 考慮您廚房的具體布局和空間大小,以確保選購(gòu)的設(shè)備適合安裝。
3. 聯(lián)系供應(yīng)商:
- 通過互聯(lián)網(wǎng)搜索、行業(yè)展會(huì)或詢問其他餐飲業(yè)主,找到在山東地區(qū)提供餐飲油煙凈化器的供應(yīng)商。
- 直接聯(lián)系供應(yīng)商,詢問產(chǎn)品詳情、價(jià)格、售后服務(wù)等信息。
4. 比較與選擇:
- 對(duì)比不同供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、技術(shù)參數(shù)等。
- 考慮設(shè)備的能效比、維護(hù)成本、使用壽命等因素。
- 如果有條件,可以參觀供應(yīng)商的工廠或?qū)嵉乜疾煲寻惭b設(shè)備的餐飲場(chǎng)所。
5. 簽訂合同:
- 確定供應(yīng)商后,與其簽訂正式的購(gòu)銷合同。
- 合同應(yīng)明確產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、付款方式、交貨時(shí)間、安裝及售后服務(wù)等條款。
6. 安裝與調(diào)試:
- 設(shè)備到貨后,確保按照供應(yīng)商提供的安裝指南進(jìn)行正確安裝。
- 安裝完成后,進(jìn)行設(shè)備調(diào)試,確保其正常運(yùn)行并滿足油煙凈化要求。
7. 維護(hù)與保養(yǎng):
- 定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù),以保持其最佳工作狀態(tài)。
- 按照供應(yīng)商提供的保養(yǎng)指南進(jìn)行日常操作和維護(hù)。
請(qǐng)注意,訂購(gòu)油煙凈化器時(shí)應(yīng)確保所選產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),避免日后因不符合規(guī)定而面臨處罰或整改。此外,選擇有良好售后服務(wù)和信譽(yù)的供應(yīng)商也是非常重要的。
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網(wǎng)上都有賣的,不過價(jià)格不一樣,這個(gè)問題首要是看你廚房油煙大小,還有的餐廳是首要是什么菜式的,關(guān)于油煙大的,最好是選擇油煙凈化作用好些的德國(guó)快霸油煙凈化器。
在日常的家庭烹飪、飲食的過程中過吸入的油煙量并不大,所以人們不必過分在意。但關(guān)于廚師和其他廚房工作人員,他們都需常年工作在油煙量大的廚房里,如果油煙不能及時(shí)排出室外,那這類人員就等于長(zhǎng)期處于一個(gè)有害的工作環(huán)境當(dāng)中,對(duì)他們的身心健康會(huì)形成極大的影響。
但是直接采用抽油煙機(jī)將油煙排出到室外,盡管解決了廚房里的也有問題,但這卻會(huì)對(duì)周邊環(huán)境形成大氣污染,這只不過是將棘手的山芋扔到了他人的身上,并沒有根本的解決問題。這樣做也極容易引發(fā)周邊居民的不滿,甚至?xí)纬赡z葛。
為了改善廚師的工作環(huán)境,以及周邊居民的生活環(huán)境,我國(guó)確立了數(shù)項(xiàng)專門的法令,規(guī)定餐飲業(yè)的廚房必須安裝油煙凈化器,并達(dá)到一定的油煙凈化標(biāo)準(zhǔn)。
普通的3000左右,好一點(diǎn)的上萬(wàn)。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè)。
對(duì)于油煙凈化,市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn):擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合,如食物生吃或制作半成品。
缺點(diǎn):催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點(diǎn):活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無(wú)二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。
缺點(diǎn):由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。
缺點(diǎn):存在阻力大、對(duì)亞微米級(jí)顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場(chǎng)在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng),與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí),油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無(wú)二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點(diǎn)。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽(yáng)極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過時(shí),由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時(shí),帶負(fù)電的氣體離子,在電場(chǎng)力的作用下,向陽(yáng)板運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下,亦向陽(yáng)極運(yùn)動(dòng),到達(dá)陽(yáng)極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽(yáng)極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1.處理風(fēng)量大,壓損小??梢栽诟邼袂闆r下運(yùn)行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
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