云南酒店油煙凈化器要求
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 14:00:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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云南酒店油煙凈化器的要求包括以下幾點:
1. 安裝地點的溫度應≤30℃,凈化系統(tǒng)內通風量應在凈化器額定處理風量內。
2. 在凈化器2.5米后接風機形成負壓(風機接凈化器后面),風機后留4米的管道以達到最佳凈化效果。
3. 在電控箱一側應留1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修維護的空間,方便保養(yǎng)清洗凈化器電極。
4. 凈化器安裝應保證水平,否則凈化器收集的油會被風機吸出,或放油時不能將凈化器內的油放盡。
5. 不同餐飲單位應根據(jù)各自的經營規(guī)模、經營品類等匹配相適應的油煙凈化器,凈化器的凈化效率以及店鋪最終排放的油煙濃度必須達到國家《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)的要求。
需要注意的是,具體的要求可能會根據(jù)云南地區(qū)的法規(guī)和標準有所變化,建議查閱相關的法規(guī)和標準或者咨詢專業(yè)人士以獲取最新和最準確的信息。
《飲食業(yè)油煙排放標準》第三十一條中將飲食業(yè)單位分為大,中,小,三種類型:灶頭小于三個為小型的,灶頭3~5個為中型,灶頭6個以上為大型。不同類型的單位對油煙凈化設備的最低去除率是不一樣的。小型單位油煙去除率是60%,中型單位油煙去除率是75%,大型油煙去除率是85%。飲食業(yè)單位不論大小,油煙對外排放濃度不得大于2.0mg每立方厘米。
擴展資料:
《飲食業(yè)油煙排放標準》第二十一條規(guī)定飲食業(yè)油煙排放標準,范圍。規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。
本標準適用于城市建成區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新建、擴建、改建飲食業(yè)單位的設計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂,參照本標準執(zhí)行。
參考資料來源:百度百科—飲食業(yè)油煙排放標準
1、需要經常的清洗保養(yǎng)。長時間不清洗,有可能會致油路堵塞不通,隨之廢油陳積,馬達負荷加重,嚴重時造成電機燒壞。煙道狹窄或排煙管道過長,造成吸力大,排量小,二者不成比例,這樣,風倉里積余氣流循環(huán)加劇,引起整機抖動,噪音很大。
2、在清洗時不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關,只要油路暢通就行了,而且在清洗時最好是需要專業(yè)人員來。
3、如果是大型的油煙凈化器產品就一定得需要專業(yè)人員來清洗了,比較大型的設備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場所,凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
冬天到了,霧霾又來了,飯店又要難過了,環(huán)保部門會對油煙排放工作進行嚴格檢查,輕則警告處理,重則關店整頓,那么小型飯店油煙凈化器應該怎么選擇呢?
小型飯店根據(jù)飯店炒菜的煙量,和飯店位置,以及環(huán)保局檢查的力度來選擇,大致意思就是有效果和效果不好兩種情況。
想要有效果,能達到90%以上的凈化,小飯店使用高壓靜電油煙凈化器4000風量以上的即可,如果離居民區(qū)很近,油煙量又很大,則建議使用4000風量以上的低空排放油煙凈化器,或者更大的凈化器。
這兩種凈化器價格相差很大,淘寶上銷售的幾百元的油煙凈化器都屬于高空靜電型凈化器,很多太便宜的幾乎沒什么效果,只能做個樣子,如果油煙量大,不建議購買。那么這兩種凈化器有什么區(qū)別呢?
安裝好的油煙凈化器
低空油煙凈化器特點:
1、極板密度高,外殼質量后,采用至少三組極板。
2、重量會很重,最低4000風量起,一般兩個人抬不動。
3、價格高,廠家銷售最低也要4000元左右。
高空油煙凈化器特點:
1、極板密度大
2、相對比較輕
3、價格便宜,幾百元即可。
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需要的,法律規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》規(guī)定: 第八十一條,排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
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