餐廳安裝油煙凈化器要求

餐廳安裝油煙凈化器需要考慮多個方面，以下是一些主要的要求：

1. 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙口的下方，這樣可以更好地捕捉油煙并且發(fā)揮油煙凈化器的最佳效果。同時，安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4米以上，以確保凈化效果和消費安全。
2. 風(fēng)量與風(fēng)速：油煙凈化器的風(fēng)量和風(fēng)速是影響凈化效果的重要因素。風(fēng)量過大會導(dǎo)致凈化器過載，影響凈化效果；風(fēng)速過快會導(dǎo)致油煙往回倒灌，產(chǎn)生反向風(fēng)速，影響凈化效果。因此，在設(shè)計方案時，需要根據(jù)實際情況進(jìn)行合理的風(fēng)量和風(fēng)速設(shè)計。
3. 電氣控制系統(tǒng)：油煙凈化器需要與電氣控制系統(tǒng)相連接，以便實現(xiàn)自動控制和遠(yuǎn)程監(jiān)控。電氣控制系統(tǒng)應(yīng)該包括電源、控制器、傳感器等部分，需要根據(jù)實際情況進(jìn)行合理的設(shè)計和選型。
4. 安全施工和質(zhì)量管理：在安裝過程中，需要注意施工安全和質(zhì)量管理。需要選擇有資質(zhì)的施工單位進(jìn)行安裝，并按照相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保施工質(zhì)量和安全。
5. 維護(hù)和保養(yǎng)：油煙凈化器需要進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，以確保其性能的穩(wěn)定和長期效果。需要定期檢查油煙凈化器的運行情況，及時清洗和更換濾芯，確保油煙凈化器的正常運行。

總的來說，餐廳安裝油煙凈化器需要綜合考慮多個因素，包括安裝位置、風(fēng)量與風(fēng)速、電氣控制系統(tǒng)、安全施工和質(zhì)量管理以及維護(hù)和保養(yǎng)等。只有滿足這些要求，才能確保油煙凈化器的正常運行和凈化效果。

油煙凈化器安裝要求

1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。

2、機器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換，但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面，因為風(fēng)機安裝在凈化器前面，會導(dǎo)致風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。

1、地面平整；

2、檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；

3、引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下；

4、地面或樓面的強度能足夠支撐油煙凈化設(shè)備的重量；

5、凈化器周圍需要預(yù)留維修空間，機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項？

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~3000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。4、機器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。6、設(shè)備箱體必須安全接地。7、接好排油管（注意：絕對不能堵住排油口）。8、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于凈化器的最大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6m/s以下。9、凈化器通過法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。10、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更長一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風(fēng)機風(fēng)量要與灶頭相匹配，風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場狀況而定，要是風(fēng)機的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風(fēng)機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉(zhuǎn)過程中有沒有偏移。5、油煙化器進(jìn)出風(fēng)口可以輕易互換，最好是左進(jìn)右路出，并且進(jìn)風(fēng)口方向必需裝有過濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開油煙凈化器時必須先開風(fēng)機先讓風(fēng)機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風(fēng)機越是要久些，關(guān)機先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風(fēng)機的風(fēng)管銜接時必須采用軟銜接。