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燒烤油煙凈化器清洗

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    蔚頓環(huán)保

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    2024-09-18 15:07:38

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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燒烤油煙凈化器清洗

燒烤油煙凈化器的清洗涉及到多個(gè)部件,主要包括電場(chǎng)、過濾器和外殼,以下是清洗步驟:

1. 關(guān)閉電源:在進(jìn)行清洗維護(hù)前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備的電源,以免發(fā)生電擊危險(xiǎn)。
2. 打開檢修門:打開設(shè)備的檢修門,方便進(jìn)行后續(xù)操作。
3. 放電處理:抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電,可以使用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘余的電荷。
4. 取出電場(chǎng):切斷電源后,擰下固定螺栓,取出電場(chǎng)。在電場(chǎng)即將抽出時(shí),末端用手扶住,防止突然脫落,使電場(chǎng)受損。注意電場(chǎng)要輕拿輕放,不能擠壓、重摔,以免變形導(dǎo)致工作效率下降。
5. 電場(chǎng)清洗、浸泡:把準(zhǔn)備好的清洗槽加入清水,水要能蓋過電場(chǎng),在水中加入清洗劑,將電場(chǎng)置入水中浸泡。浸泡時(shí)間不宜過長,避免清洗劑過分腐蝕電場(chǎng)。然后用高壓水槍清洗,清洗時(shí)電場(chǎng)要平放。
6. 清洗過濾器:活性炭過濾器是用于吸附和凈化氣味和有害氣體的過濾器,需要定期清洗。具體步驟包括將活性炭過濾器從設(shè)備中取出,將過濾器拆卸下來放入溫水中浸泡30分鐘洗去污漬。然后將過濾器放入醋浸泡2-3小時(shí),醋可以溶解過濾網(wǎng)中的細(xì)菌和異味。接著用清水沖洗活性炭過濾器并晾干。若已經(jīng)多次重復(fù)清洗但感覺過濾效果不再明顯,需要考慮更換新的活性炭過濾器。
7. 清洗外殼:隔一段時(shí)間清洗外殼,盡量保持設(shè)備干燥、衛(wèi)生。
8. 晾干與檢查:所有部件清洗干凈后都需要晾干,并檢查是否有損壞或需要更換的部件。
9. 組裝與測(cè)試:將所有部件重新安裝到設(shè)備上并進(jìn)行測(cè)試,確保設(shè)備能正常運(yùn)行且油煙凈化效果良好。

以上步驟僅供參考,具體操作可能會(huì)因設(shè)備型號(hào)和品牌而有所不同。在清洗過程中務(wù)必注意安全并遵循產(chǎn)品說明書上的建議。

油煙凈化器要怎么清洗???

安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng),油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污,又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味,有益身體健康??梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個(gè)月清洗一次,將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí),要進(jìn)行清除,一般每半年保養(yǎng)一次??捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí),有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃,同時(shí)電流表指針來回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時(shí)間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時(shí),應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。

文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定?

講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法,那么有朋友會(huì)問,油煙凈化器的清洗周期是多長時(shí)間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解!

油煙凈化器該多久清洗,如何正確清洗電場(chǎng)?

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發(fā)展到機(jī)械式油煙凈化器,再到現(xiàn)在的靜電式油煙凈化器,雖然歷經(jīng)數(shù)代變革,但一直有三大難題困擾著用戶,即油煙凈化器安裝、清洗和維護(hù)。在油煙凈化器三大難題中,清洗是最為頻繁也是最重要的,如果不定期清洗會(huì)嚴(yán)重影響凈化效率甚至產(chǎn)生安全隱患,清洗不當(dāng)還會(huì)對(duì)設(shè)備造成損傷,嚴(yán)重的會(huì)令設(shè)備報(bào)廢無法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次,又該如何清洗呢,今天就讓我們一探究竟!油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關(guān)系密切,一般而言,產(chǎn)生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例,尤其是炭烤餐廳,其油煙不但大,其中還含有輕微的碳灰,在凈化油煙的同時(shí)會(huì)有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內(nèi)部,長期堆積就會(huì)造成設(shè)備損傷,因此所有燒烤類型的餐廳,一般清洗周期不宜超過一個(gè)月??救獠蛷d相對(duì)而言,油煙略少的炒菜餐廳,如湘菜餐廳,其清洗周期一般是1個(gè)月半-2個(gè)月左右;油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個(gè)月左右。如果餐廳生意好,開灶時(shí)間長,清洗周期則相應(yīng)縮短。

油煙凈化器清洗步驟第一步:準(zhǔn)備清洗工具準(zhǔn)備防護(hù)工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場(chǎng)大的水箱、高壓水槍、和護(hù)目鏡等工具;第二步:打開電場(chǎng)門用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙,擰開油煙凈化器的電場(chǎng)門;第三步:設(shè)備放電油煙凈化器電場(chǎng)中可能會(huì)殘留一些微弱電流,用事先準(zhǔn)備好的螺絲刀碰觸電場(chǎng)的低壓區(qū)和高壓區(qū),可以達(dá)到放電的效果;第四部:取出電場(chǎng)將電場(chǎng)微微抬起后拉出箱體(輕拿輕放,以免變形);第五步:調(diào)制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中,并且攪拌均勻(清洗劑:水=1:25);第六步:浸洗電場(chǎng)電場(chǎng)平穩(wěn)放入水箱中,等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘,翻面時(shí)可以輕輕搖晃電場(chǎng),可以使油污脫落;第七部:高壓水槍沖洗浸泡時(shí)間結(jié)束后將電場(chǎng)取出,平穩(wěn)的置于空曠處,再用我們事先準(zhǔn)備好的高壓水槍對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗(沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代);第八步:晾干電場(chǎng)將清洗干凈后的電場(chǎng)放置在通風(fēng)處,晾干后檢查電場(chǎng)上是否有異物或是否發(fā)生變形;第九步:放回電場(chǎng)并擦拭絕緣子再三確認(rèn)晾干之后的電場(chǎng)無異常后,將電場(chǎng)平穩(wěn)的放回機(jī)箱內(nèi),然后再用干燥的布擦拭電場(chǎng)上的絕緣子,徹底擦干凈后關(guān)閉箱門;第十部:填寫清洗記錄填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄,以便日后查看以及維護(hù)。油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)1、在打開油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)兩極放電,待剩余電排放完后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)需小心,防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場(chǎng)自然干燥,檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞、固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等。將干燥電場(chǎng)放回機(jī)箱并恢復(fù)連接;固定高壓電纜后,請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞內(nèi)部電板。

油煙凈化器清洗_【明利】油煙凈化器清洗價(jià)格多少

油煙凈化器清洗一般是1毛每風(fēng)量左右,例如,4000風(fēng)量的設(shè)備清洗一次,收費(fèi)400元這樣,但是這個(gè)要根據(jù)不同城市,會(huì)有所區(qū)別。

油煙凈化器清洗日常步驟:

油煙凈化器應(yīng)該多久清洗一次?

一般是在使用半年后清洗一次。如果油煙機(jī)長時(shí)間不進(jìn)行清洗,就會(huì)有很大的噪音,而且還會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)的損耗加大。因?yàn)殚L時(shí)間不進(jìn)行清洗,葉輪、煙道上將粘有大量的油污,這樣就會(huì)增加了輪的重量,使電機(jī)啟動(dòng)電流加大,負(fù)荷增大。還會(huì)很容易引起火災(zāi),長期不進(jìn)行清洗的吸油煙機(jī),在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-5倍,會(huì)很容易使電機(jī)燒毀。
不同種類的油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營業(yè),但維護(hù)周期的長短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對(duì)設(shè)備長期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次zui長不超過一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通餐飲油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

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