餐飲油煙凈化器保養(yǎng)

餐飲油煙凈化器是餐飲行業(yè)中常用的設備，用于凈化餐飲油煙排放，保持室內空氣的清潔和健康。為了確保油煙凈化器的正常運行和長久使用，需要進行定期的保養(yǎng)。

以下是餐飲油煙凈化器的保養(yǎng)步驟：

1. 定期清洗濾網(wǎng)：油煙凈化器通常配備有多層濾網(wǎng)，包括初效濾網(wǎng)、高效濾網(wǎng)和活性炭濾網(wǎng)。初效濾網(wǎng)一般每周清洗一次，高效濾網(wǎng)和活性炭濾網(wǎng)每月清洗一次。清洗時可以用水沖洗或使用專用清洗劑進行清洗，然后晾干后再安裝回去。

2. 檢查風機運轉情況：定期檢查油煙凈化器的風機運轉情況，確保風機正常工作。如果發(fā)現(xiàn)風機有異常聲音或者不正常運轉，應及時進行維修或更換。

3. 清洗排煙管道：定期清洗排煙管道，防止油煙凈化器排煙不暢。可以使用專用清洗劑或者高壓水槍進行清洗，清除管道內的油污和積塵。

4. 定期更換濾網(wǎng)：濾網(wǎng)使用一段時間后會逐漸失去過濾效果，需要定期更換。一般初效濾網(wǎng)每3個月更換一次，高效濾網(wǎng)和活性炭濾網(wǎng)每6個月更換一次。

5. 定期維護設備：定期請專業(yè)維修人員對油煙凈化器進行維護和檢修，確保設備的正常運行。維修人員會對設備進行清潔、檢查電路和零部件的工作情況，并進行必要的維修和更換。

通過定期的保養(yǎng)和維護，可以保證餐飲油煙凈化器的正常運行和長久使用，提高其凈化效果和使用壽命。同時，也能夠保證餐飲場所的空氣質量，為顧客和員工提供一個清潔、健康的環(huán)境。

小飯店的油煙凈化器要怎么清洗??？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內人們對環(huán)境保護的重視和環(huán)保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環(huán)保，以下是一些關于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養(yǎng)一次?？捎瞄L毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進行清潔。

3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向專業(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設備的工作量相關。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！

餐飲油煙凈化器多久需要維護檢測一次？

不管是大型的餐飲行業(yè)還是酒店，在經(jīng)營過程當中都必須要安裝油煙凈化器，這樣排到大氣當中的油煙才不會存在超標的問題。但是油煙凈化器使用到一定時間就需要進行維護和清洗，才能保證設備的使用壽命得到延長，那油煙凈化器多久需要維護檢測一次呢？?一般第一年使用時，由于油煙凈化器還是新的產(chǎn)品，各種功能還是沒有任何問題的，一般使用到一年左右的時間進行第一次維護，就能夠滿足使用的需求。但是在超過一年以后，進行維護的頻率也要有所增加。

一般在前三年盡量選擇半年維護一次，對于延長產(chǎn)品的使用壽命會比較有幫助一些。過了三年以后，盡量選擇一個季度維護一次，對于油煙凈化器的使用壽命會比較有幫助。油煙凈化器在使用過程中會沾上大量的油污，對機器的性能影響頗大，合理的使用可以延長油煙凈化器的壽命，而且在下一次使用過過程中也比較好用。下面就為大家介紹一下油煙凈化器在使用過程中要注意維護保養(yǎng)：清洗設備本體用配制好的清洗劑清洗設備本體，擦洗干凈設備檢修門上的陶瓷。定期檢查前、后過濾器的使用情況。前、后過濾器經(jīng)清洗后可以重復使用，如發(fā)現(xiàn)破損需及時修補或更換新的過濾器；根據(jù)實際情況定期清洗前、后過濾器，一般連續(xù)使用六個月需清洗一次。清洗涼干后重新裝入即可使用，重新安裝請注意與導軌之間的密封是否可靠，并做相應調整。靜電油煙凈化器在正常運用下，普通在每1~2個月應清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。設備定期的保養(yǎng)和維護是不可或缺的重要因素，實踐證明95%以上的產(chǎn)品故障是由于不正確的保養(yǎng)和維護造成的。我們會根據(jù)您的使用環(huán)境為您提供合理的定期保養(yǎng)和維護最佳方案，通過我們資深的維護工程師的培訓和指導，保證設備安全高效能的運行。

油煙凈化器什么情況下需要清洗？

油煙凈化器不到半個月就出現(xiàn)問題，一般都是維護方面出現(xiàn)了問題。
至于什么情況下需要清洗，這里教你一個快速分辨的方法。油煙凈化器安裝后達標的情況下，在排煙口處是沒有明顯可見的白煙的，因為油煙凈化器會將油煙凈化。
但是當油煙凈化器內部油垢堆積時，會嚴重影響到凈化效果，導致凈化率大幅下降，因此會在排煙口處出現(xiàn)白煙，我們可以觀察白煙來判斷油煙凈化器是否需要清洗了。
在白煙比較明顯的情況下，可以對油煙凈化器進行清洗，并做好清洗記錄，制定好清洗周期，這樣對于維護清洗更加方便。

油煙凈化器大概多久清洗一次比較好？

在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時清洗維護。廚房油煙凈化器多久清洗一次很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時間是跟設備的工作量相關，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。

油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災隱患。油煙凈化器怎么清洗在確認電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。（在進行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件，否則更換。）需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內導巢電場清洗方法：1、關閉凈化器電源；2、旋開門栓，雙手取出電場；3、注意接觸件位置4、倒入工業(yè)燒堿，并加入40度熱水浸泡約15分鐘，將泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗。5、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，晾干后并依愿方向放回凈化器內并啟動風機吹干